Контекст
Град Боцоно, налази се југоисточно од државе Трујилло, у Венецуели, друга је општина у држави по броју становника и од економског значаја. Овај град је и главни град истоимене општине.
Да добијем
Најлакши начин да стигнете тамо је копном кроз различите транспортне линије које стижу до терминала Боцоно.
Путовање
Урадите
Идите у Сан Мигуел
Сан Мигуел је мали град који се налази врло близу града Боцоно у држави Трујилло, Венецуела. То је једно од оних места на којима се чини да је време стало, где можете видети сељака како носи мазгу са својим товаром, децу која играју мермер на тргу и жене које улазе у цркву. Ова црква Сан Мигуел једна је од најстаријих у земљи, изграђена је 1600 -их и проглашена националним историјским спомеником 1960. године како би допринела њеном очувању. Храм у част Сан Мигуела импресионира са улаза својим великим дрвеним вратима и огромним катанцем који и даље чува његову унутрашњост ноћу.
Идите у Лагуна де Лос Цедрос
Неки верују да се на дну ове лагуне налази мочвара живог песка која би вас прогутала ако бисте склизнули и пали у њену дубину. Другима се то увек чинило као велико природно огледало постављено тако да одражава чисту вегетацију која га окружује. Какав год утисак оставила ова лагуна, никада није исто ако вам причају о њој. Запишите га и означите жутом бојом на листи „обавеза“ за време посете граду Боцоно. Тамо испланирајте дан за роштиљ или се одважите на поларно купање у потоку Сеговиа са растућом планинском водом.
Купити
Боцоно печурке
Општина Боцоно у држави Трујилло производи најмање 80% гљива конзумираних у Венецуели, компанија Боцоно Цхампинонес се више од 30 година бави производњом ових гљива. Ствар иде отприлике овако: ствара се тло оплођено крављим изметом и другим елементима, стварају се вреће које се стављају у шупе, ту се стављају остале компоненте и витамини и гљива почиње да расте 40 дана, повлачи се и пакује се у вреће за дистрибуцију. Предузеће као такво не постоји и оно што се сада ради у структури је изнајмљивање шупа како би свако могао да производи засебно.
Јести
Терезин Цхулас
Овако је ову трујиллану ставио на неке колачиће направљене од панела. Укусна је реч која би их могла описати. Тостирани су и слатки, па чак и стварају зависност јер не можете престати да једете пакет. Ако одете у Боцоно, питајте где је Суцре Авенуе и тамо ћете пронаћи стару кућу са крововима од црепа и централним двориштем. Три генерације жена праве ове колачиће и продају их јавности. Они имају идеју да отворе кафић у којем људи могу да седну и уживају у чулама уз кафу и проведу поподне.
Да пијем
Милксхакес Ла Паз
Овај ручак има скоро 60 година испред трга Плаза Боливар у граду Боцоно. Ту су се продавали колачи, слаткиши и кафа. Једног дана је његов власник дошао на идеју да понуди пиће на бази млека, вештачких арома и мало рума, јер се испоставило да је то била сензација и од тог тренутка становници овог града који се налази око два сата од град Валера у држави Трујилло скоро свакодневно пролази да попије овај густи смоотхие различитих боја. Ни туристима то није чудно, а многи стижу питани за млечне напитке. Најдражи ми је мантецадо јер је сладак и има укус ваниле, али има оних који више воле јагоду, чоколаду или лимун, ту су и кафа, грожђе, бресква и мандарина.