Боллуллос Пар дел Цондадо - Bollullos Par del Condado

Боллуллос пар дел Цондадо је шпански град у Провинција Хуелва, у Аутономна регија Андалузија и средиште винородног региона Цондадо де Хуелва.

позадини

Као што потврђују бројни налази, подручје је већ било насељено у бронзано доба. У време Римљана овде је било мало насеље Бубулцато као део провинције Баетица на домен Онуба Аестуариа (Хуелва) припадао. Вино се у то време вероватно већ узгајало.

За време владавине Мавара село се звало Болуле или Болулос, пао је након поновног освајања Алфонса Кс 1253. године Буллалес Краљевини Кастиље и Леона. Почетком 14. века Боллуллос је дошао у посед породице Гузман заједно са регионом око Лепе.

У 15. веку виноградарство добија на значају и оно овде Финос извезени су у Енглеску, Холандију и „Нови свет“ преко лука Палос де ла Фронтера и Могуер. што више није дозвољено). Око 1645. године овде је од виноградарства и производње маслиновог уља живело скоро 3.000 људи. Велики делови града уништени су у Лисабонском земљотресу 1755.

Узгој бресака и јагода као и виноградарство данас одређују пољопривреду. 1955. године основана је задруга „Цооператива Виницола дел Цондадо“, једна од највећих у Андалузији.

стигавши тамо

Авионом

Најближи аеродроми су Аеропорто Интернационал де Фаро (ИАТА: ФАО) (удаљеност 140 км) у Португалу и на Аеропуерто де Севилле (ИАТА: СВК) (удаљеност 65 км).

Возом / аутобусом

Најближа железничка станица је у Хуелва (Удаљеност 45 км) До места Боллуллос пар дел Цондадо може се доћи међуградским аутобусима компаније ДАМАС може се доћи из Севиље и Хуелве.

На улици

Излаз 48 са аутопута А-49 (Аутовиа дел Куинто Центенариовон) Севилла-Аиамонте (наставите као А22 према Фару и Лагосу)

мобилност

Туристичке атракције

• Тхе Иглесиа де Сантиаго Апостол, на главном тргу Плаза Саградо Цоразон, првобитно је изграђена у 15. веку. Након што га је оштетио земљотрес 1755. године, обновио га је 1778. Педро де Силва са прелепом барокном фасадом. Кула и унутрашњост још увек показују оригинални мудејарски стил. Лепа је такође на плаци градска скупштина у мудејарском стилу.
• Тхе Ермита де Нуестра Сенора де лас Мерцедес (Цтра. Боллуллос-Роциана, км 2) такође потиче из 15. века, у 18. веку није био дизајниран.
• Тхе Музеј вина(Мусео дел Вино) (Пза. Илдефонсо Пинто, с / н) налази се у згради из 1878. године Торреон де лос Валлејо, који је саградио Дон Фермин де лос Цасарес и у коме се раније налазила дестилерија (туре на шпанском или енглеском језику на захтев)

активности

радња

Вино

Бодегас Привилегио дел Цонтадо, Ц / Сан Јосе, 2. Водећа и највећа задруга у Цондадо де Хуелва. Сала за конгресе, семинаре, прославе. Обиласци подрума и дегустација вина на захтев.
Бодегас Сауци, Ц / Доктор Флеминг, 1-11. Основана 1925. године и данас сигурно једна од најиновативнијих винарија на том подручју.
Бодегас Иглесиас, Ц / Тениенте Мерцханте, 2. У бившем самостану из 18. века, у власништву породице од 1935.

кухиња

Боллуллос је познат далеко изван својих градских граница Бодегонес. То су бодеге преуређени у ресторане који не само да нуде све врсте делиција из кухиње и подрума за конзумацију на лицу места, већ су и продајна места за вино и друге локалне производе. Налазе се уз главну саобраћајницу и често имају јефтинији бар или самопослужни простор (аутосервицио) поред ресторана.

• Бодегон Абуело Цурро, Авда 28. де Фебреро, 105
• Бодега Ролдан, Авда 28. де Фебреро, 111

Регија је позната по пуним телима, високоалкохолним белим винима, која слично шерифима сазревају и оксидативно и редуктивно под спонтано формираним слојем гомиле.

• Тхе Вино Генеросо Цондадо Палидо је светло сламнато жуто, суво вино, слично Фину из Јерез де ла Фронтера или Манзанилле. Направљен је од Листан де Хуелва, Паломино Фино и Гарридо Фино, садржај алкохола је 15-17 процената и сазрева најмање 3 године у такозваном систему Солера.
  
• Тхе Вино Генеросо Цондадо Виејо, направљен од Залеме, Листан де Хуелва, Паломино Фино и Гарридо Фино, сличан је Олоросу. Боје је јантарне до махагонијеве, садржај алкохола је 15-22 процента и у систему Солера стари најмање 3 године.
  
• Тхе Вино Генеросо де Лицор произведено. Ово (углавном слатко) ликерско вино прави се мешањем са моштом грожђа.
  

Поред ових вина, и вина чија цена није израђена, производе се без оксидативног утицаја. Тхе Вино Бланцо Цондадо Јовен је суво или полусуво, воћно бело вино направљено од грожђа Залема. Такође се праве црвена вина, на пример од грожђа Темпранилло или Сирах.
Вина у региону такође постају ракија произведено.

Специјалитети региона такође укључују одличне сирћекоји као Деноминацион де Ориген дел Винагре дел Цондадо де Хуелва као једна од само три европске врсте сирћета која има заштићену ознаку порекла. Направљен је од вина из региона и разликује се између следећих нивоа квалитета:

• „Винагре Цондадо де Хуелва“: једноставно винско сирће
• Солера "Винагре Виејо Цондадо де Хуелва": чува се 6 до 12 месеци у дрвеним бачвама (цриадерас и солерас) величине 650 литара.
• Резерват "Винагре Виејо Цондадо де Хуелва": одлежава у дрвеним бурадима најмање 1 годину.
• Анада "Винагре Виејо Цондадо де Хуелва": одлежава најмање 3 године у дрвеним бурадима и слична је познатом италијанском балзамичном сирћету.

ноћни зивот

смештај

Хостал ел Лирио*, Полиго индустриал Ел Лирио, Ц / Хостелерос, 1, ☎ 34 959 413 817. Пансион на крају, у комерцијалном делу. 25 соба са тушем / ВЦ-ом, ТВ-ом и клима уређајем. Двокреветна соба: 38–60 €

здравље

Дом здравља

• Центро де Салуд: Ц / Нерва, с / н, ☎ 34 959 41 31 58, отворено пон - пет: 8:00 - 20:00

Апотеке

• Алварез Домингуез: М., Ц / Францисцо Перез и Вацас, 44, ☎ 34 959 41 04 35
• Фармациа Ордонез Сото: Ц / Францисцо Перез и Вацас, 6 ☎ 34 959 41 04 45

Практични савети

• Локална полиција: Авда. де ла Цонституцион, 1, ☎ 34 959 41 05 32
• Гурдиа Цивил: Авда. 28 де Фебреро, 104, ☎ 34 959 41 00 13

путовања

књижевност

види провинцију Хуелва

веб линкови

• хттп://ввв.боллуллоспарделцондадо.ес/ - Званична веб страница Боллуллос Пар дел Цондадо