Хуе - Hue

Нијанса (Нијанса) је у централни регион оф Вијетнам и бивша је царска престоница.

Схвати

Хуе је уско повезан са царским Династија Нгуиен, са седиштем у Хуеу, који је владао од 1802. до 1945. године, када је цар Бао Даи абдицирао у корист револуционарне владе Хо Цхи Минха. Град је прошао кроз тешка времена током онога што је локално познато као Амерички рат, када га је освојио Вијетконг и одржао 24 дана. За то време погубили су око 1.000 људи осумњичених да саосећају са Југом. Након дивљачког напада, америчке и јужновијетнамске снаге заузеле су град.

Оријентација

Лако се ухвати за нијансу. Главна оријентир је Река парфема (Хуонг Гианг), са старим градом и каштелом на северној страни и новијим градом, укључујући већину хотела и ресторана, на јужној страни. Велики део обале реке мудро је урађен као пријатно шеталиште и парк прошаран бизарним скулптурама. Познате гробнице су јужније у предграђу Хуе.

Клима

Хуеово време је неславно лоше: чини се да планине Труонг Сон само на југу усисавају сву влагу, па је обично магловито, кишовито или сасвим кишно. Ствари постају још влажније него обично у зимској кишној сезони, посебно од фебруара до краја марта. Да бисте били сигурни, понесите кишобран у било које доба године. Не заборавите понијети џемпер и јакну зими, јер може бити прилично прохладно, а температуре ноћу падају на чак 8 ° Ц. Алтернативно, када се сунце појави дан или недељу, може да достигне 30 ° Ц.

Обично је прилично суво током летњих месеци, када температура може достићи високих 30-их. Летње кише могу бити јаке, али кратке и често стигну неочекивано, док фебруарске кише могу трајати недељама. Најбољи опис времена у Хуеу био би „променљив“.

Ући

Авионом

• 16.401667107.7027781 Међународни аеродром Пху Баи (ХУИ ^ИАТА). Има свакодневне летове за и из Хо Ши Мин и Ханои, али летови су често поремећени лошим временом током кишне сезоне (од средине октобра до средине децембра). Већина летова су Виетнам Аирлинес, али Јетстар Виетнам такође има лет или два из Хо Ши Мин и једном дневно да Ханои. Аеродром је удаљен 15 км од центра града и таксијем би требало да кошта не више од 180.000 донг (30 минута вожње).  

Ту је и аутобус који ће вас одвести до града, па чак и одвести у хотел за 50.000 донг. Карте се купују са штанда одмах по изласку из пртљага. Прихватају се велики кофери, чини се да минибус одлази кад се напуни. Води вас до већих хотела, али подразумевана опција је Ханојска улица.

Да НангАеродром, удаљен само два сата вожње аутомобилом, сада када је тунел Хаи Ван отворен, прометнији је и има више веза. Једносмерни такси од аеродрома Да Нанг до Хуеа може се преговарати до 45 америчких долара (велики аутомобил) или 40 америчких долара (мали аутомобил). Коришћење бројила, трошак великог аутомобила је око 1.200.000 донг.

Возом

• 16.4565107.57792 Хуе железничка станица, 2 Буи Тхи Ксуан (2 км или око 40 минута хода од већине хотела за путнике у Пхам Нгу Лао-у), ☏ 84 54 3822 175. (ажурирано априла 2016)

Постоји неколико возова дневно до и од Ханои (14 сати), Хо Ши Мин, Да Нанг (4 сата), ет ал. Путовање према југу кроз Ланг Цо а пролаз Хаи Ван је посебно живописан, а из Да Нанга можете узети такси или мотор Хои Ан. Карта за спавање друге класе од Хо Ши Мин много супериорнији експресни воз СЕ2-СЕ6 за Хуе кошта 588.000-740.000 донг, у зависности од нивоа на којем се налазите (1, 2 или 3). СЕ 2 полази у 19:00. Кревети су прилично тврди, јер нема много душека који се поставља преко пластичне клупе / седишта. Можете добити друге возове, али оно мало додатка које платите вреди неколико пута. Нуди дивно путничко искуство. Путници седе, леже и спавају 23 сата у врло малој кабини са још пет особа (готово увек Вијетнамцима), једу четири обична, али укусна и заситна вијетнамска оброка, слушају фини избор вијетнамских поп песама на ПА и виде неке неупоредиво лепа природа, посебно у последњем делу између Да Нанг и Хуе. То је одличан начин да видите земљу и упознате обичне Вијетнамце, који су непогрешиво љубазни и услужни, чак и онима који нису научили ни реч свог језика. Путовање се посебно препоручује ако волите бебе које вриште.

Купите карте на железничкој станици. Хотели често преплаћују двоструким ценама (најмање 80 америчких долара за мекани спавач), често користећи изговоре попут „сезона је сезона“ или да „морају да купују на црном тржишту“.

Аутобусом

Јавни аутобуси из свих већих градова (укључујући честе услуге до Ханои и Саигон) повезивање са главном аутобуском станицом (Бен Ксе Пхиа Нам и Бен Ксе Пхиа Бац). Већина отворених туристичких аутобуса укључује Хуе у свом путу, који повезује са Хои Ан или Да Нанг на југу (4–6 сати) и Ханоју на северу (13–16 сати). Преко ноћи рута Ханојем популарна је међу локалним становништвом, од којих су многи склони болести кретања.

• Синх Цафе Аутобуси, 7 Нгуиен Три Пхуонг Ст. Директни аутобуси из Хои Ан-а коштају 4 УСД и крећу два пута дневно: службе у 08:00 и 12:00 заустављају се на Мраморним планинама и путују за 4 сата, док у 13:30 и 16: 30 услуга управља путовањем у три. Аутобуси за Ханој полазе сваког дана у 17:30 (9 УСД) са заустављањем Донг Ха и још једно или два места.
• Аутобуси за спавање из Да Нанга, Број 17, улица Ксуан Диеу, Да Нанг.

Од Паксе

ВИП (не стварно) аутобуси крећу из Паксеа у 08:00, а у Хуе стижу 12–13 сати касније. Локални аутобуси напуштају Паксе увече. Карте се могу купити код туристичких агенција у централном Паксеу. Будите спремни за вожњу без ваздуха.

Агенције у централном Паксеу приказују вам фотографије које нису баш тачне и превише се наплаћују, са разликом до 100.000 кипа. Цена је 130.000 кипа ако се купи директно од аутобуске компаније. (Мај 2014.) Покушајте да набавите тук тук који ће вас одвести до вијетнамског аутобуског подручја. Тамо има неколико ресторана са најновијим информацијама о компанијама и њиховим распоредима.

Од Виентиане

Можете да резервишете аутобус за спавање или седе за 180.000 кипа (спавање је иста цена као седење) до Хуе-а или да наставите Да Нанг са јужног аутобуског терминала. Путовање траје 15 сати до Хуе-а, па је аутобус за спавање бољи избор. Време поласка за Хуе / Да Нанг је 19:00, мада ћете на јужној аутобуској станици Виентианеа видети и друге опције према југу, а вероватно бисте и њих могли узети. Имаћете неколико заустављања у купатилу (купатила нису нужно доступна) и најмање 2 или 3 заустављања за јело.

Покушаће да стигну на гранични прелаз Лао Бао пре него што се отвори у 07:00. Овде ће сакупљати пасоше свих да би их избацили из Лаоса. Сви морају да укључе накнаду од 15.000 кипа (странци на крају могу добити 30.000 кипа), па то припремите у пасошу пре времена. Такође ћете имати неколико дама које ће вас питати да ли требате да промените новац. Ући ће у аутобус или лутати око аутобуске станице. Будите пажљиви и пажљиви према њима. Ако им само дате кип, а да не утврдите колику стопу добијате или се чак и не потрудите да избројите колико сте дали, на крају ћете добити бедних 50% или 1: 1, па сте изгубили пола готовина. (Вероватно је најбоље не размењивати ништа јер нећете имати шансе да заиста нешто купите донгом док не стигнете на одредиште. Међутим, можда нећете моћи да измените кип када сте у Хуе-у. Зато планирајте унапред.)

У међувремену, док ово траје, биће вам послужена вијетнамска кафа. Сви оброци и пауза за кафу треба да буду укључени у цену карте. Све додатно што наручите морате платити.

Кад стигнете до Хуеа, можете доћи до аутобуске станице Хуе и можда се уштедети тако што ћете се возити до града на унајмљеном моторном бициклу.

Кретати се

Таксијем

Као и други вијетнамски градови, Хуе је преплављен бициклима и мотоциклима, као и таксијем од неколико метара. Таксисти су обично искрени, али обавезно укључите бројило. Путовања почињу са 15.000 донг за прва 2 км, а означавају се нагоре са 11.500 донг / км. Неки метри трче нетачно (показујући до 10 пута више од стварно пређеног пута), па будите сигурни да имате приближно представу о удаљености до одредишта. Ако бројило ради пребрзо, на одредишту платите процену поштене цене и инсистирајте на позиву полиције ако возач не прихвати процењену цену без бројача. Возач ће се повући. Измерени излет код две гробнице, са временом чекања, требало би да износи око 300.000 донг (18 америчких долара).

Код бицикла и мотора, примењују се сва уобичајена одрицања одговорности: преговарајте о цени унапред и не бојте се да ћете се удаљити ако траже превише. Ниједно путовање у Хуе не би требало да кошта више од 20.000 донг. Многи возачи мотоцикала двоструко су заступници дилера лонаца и можда ће вам бити понуђена куповина марихуане заједно са вашом вожњом.

Мотором

Унајмите мотор и придружите се локалном становништву док лежерно корачају преко мостова и дуж главних путева. Доступни су за око 5 америчких долара дневно у хотелима и продавницама.

За моторе са возачем, мали хотели имају везе са слободњацима. Можда ћете имати среће да имате водич за енглески језик за свих 6 гробница (7. гробница је неприступачна), укључујући закључане и заборављене због недостатка туристичког интереса, плус три храма и цареву арену на један дан и још увек имате времена на почетку поподне за пиво и мало вијетнамских пролећних ролница и чувених палачинки Хуе за само 10 америчких долара. Уради сам пролећне кифлице и палачинке нису бесплатни, али вреде само 45.000 донг.

На бициклу

Бициклизам је такође добра опција, јер је на располагању много бицикала од 25.000-30.000 донг дневно.

Би цицло

Цикло је локална верзија тришаве, са путником испред бициклисте. Будите спремни да се ценкате по прихватљивим ценама јер возачи циклоа цитирају неселективно. Добра је идеја да се договорите о цени пре него што кренете. Такође се уверите да је ово повратна цена, а не једносмерна. Наравно, ако желите да промените план пута након што сте већ на путу, требало би да одмах поразговарате о томе како то може утицати на договорену цену са вашим цицло возачем. У супротном, можете стићи грубо изненађење кад стигнете на крајње одредиште, а возач вам покушава наплатити претјерани износ. Иако је већина цикло возача у Хуеу коректна и може бити од велике помоћи, има неколико који су врло бескрупулозни. Ако се сложите око цене као „100“, врло јасно ставите до знања да се слажете са 100.000 донг, а не са 100 америчких долара. Многи цикло возачи такође се понашају као макрои и могу вам понудити проститутке.

Пешице

Хуе је прилично компактан, тако да до већине хотела, ресторана и цитаделе можете лако доћи пешице. Господин Цу у кафеу Мандарин припремио је бесплатну брошуру и мапу за пешачке туре. Обавезно свратите до њега на адреси 24 Тран Цао Ван Ст да узмете своју бесплатну мапу (и уживајте у укусним палачинкама од банане). Мораћете да уговорите превоз да бисте стигли до царевих гробница.

Видите

Историјски споменици града су уписани на Листа светске баштине УНЕСЦО-а.

• 16.459699107.5810881 Музеј Хо Ши Мина, 6 Ле Лои, ☏ 84 54 3520-445. М-Са. Садржи фотографије и информације о Хо Ши Мину и историју Хуеа на фотографијама. бесплатно. 
• 16.39969107.702112 Аеродром Пху Баи. Обавезно погледајте да ли сте заинтересовани за раније сукобе, још док је аеродром био земљана трака. Током вијетнамског рата тамо је додељен амерички гарнизон који је аеродром изградио бетонским бункерима, поплочаном узлетном стазом и још неколико луксуза. Аеродром је био пресудан за одржавање Хуе-а током ускршње офанзиве 1972. када је "Цхарлие прескочио линију". Аеродром задржава оригиналне зграде које су изградили Американци; међутим, вијетнамски су их накнадно опремили за употребу. 
• 16.45355107.544613 Пагода Тхиен Му. Смјештен на блефу над ријеком и садржи неке врло фине златне и сребрне слике Буде. Пагода Тхиен Му гледа на реку Парфем и званични је симбол града Хуе. Тхиен Му значи „старија небеска жена“, а односи се на стару легенду о оснивању пагоде. Препуно могућности за сјајне фотографије. бесплатно. 

Царска тврђава

Комбиноване карте На располагању су комбиноване карте за царски град и гробнице на следећи начин: Царски град, гробница Минх Манг и гробница Кхаи Динх-а: одрасли 420.000 донг, деца 80.000 донг Империјални град, гробница Минх Манга и гробница Ту Дука: одрасли 530.000 донг, деца 100.000 донг Све горе наведене знаменитости: Одрасли 580.000 донг, деца 110.000 донг

• 16.46955107.577824 Царски град Хуе (Ђаи Нои). Свакодневно, 06: 30-17: 00. Одрасли 200.000 донг, деца 40.000 донг.  

Некадашње царско седиште владе и главна атракција Хуе-а, ово је сјајан комплекс храмова, павиљона, опкопа, зидова, капија, продавница, музеја и галерија, који представљају уметност и костиме из различитих периода вијетнамске историје. Захваљујући својој величини, такође је дивно миран, ретка роба у Вијетнаму. У цитаделу је тешко закуцало током борби између Француза и Виет Минха 1947. године, и поново 1968. године током Тет офанзиве, када је њу гранатирао Вијетконг, а затим бомбардирају Американци. Као резултат, нека подручја су сада само празна поља, комадићи зидова и објашњења. Остале зграде су нетакнуте, а неколико је у сјајном стању. У остатку, док рестаурација траје већ 20 година, још увек је доста дугачак пут. Сачекајте неколико сати да га правилно видите. Унутра можете платити 1,50 америчких долара (30 000 донг) да бисте се прерушили у одећу краља или краљице и седели на трону за забаву за фотографисање.

• Музеј краљевске ликовне уметности Хуе (Музеј краљевских старина). (ажурирано јануара 2020)

• Нго Мон - Главни јужни улаз у град, који је 1833. године изградио Минх Манг. Централна врата и мост који је на њих спајао били су резервисани искључиво за цара. Попните се на други спрат за леп поглед на прелепо двориште. Врата Нго Мон су главни улаз у Царску ограду. Цар би се обраћао својим званичницима и народу са врха ове капије.
• Палата Тхаи Хоа - Царева крунидбена сала, где би седео у држави и примао стране великодостојнике.
• Труонг Санх Ресиденце - Преведено као „Палата дуговечности“, палата Труонг Санх била је резиденција мајке краља Ту Дука, царице Ту Ду, под династијом Нгујен у 19. веку. Лежи у Ту Цам Тханх, једном од два главна дела тврђаве Хуе. У фази је адаптације. Пројекат, за који се процењује да кошта скоро 30 милијарди дона, укључује рестаурацију Лацх Дао Нгуиен-а, заштитног јарка палате, украсних стена и планина које су створили људи, бонсаи вртова и капије палате. Иако није званично отворен за јавност, могуће је ући на терен и треба га видети, јер је чак и у његовом прераслом стању лепота препознатљива.
• Забрањени љубичасти град - Непосредно иза палате Тхаи Хоа, али је готово у потпуности уништена током Тет офанзиве 1968. године, а остале су само прилично нејасне палаче мандарина на обе стране.
• Хуе Јунгле Цревице - Када је Виет Цонг накратко прегазио Хуе, сакупили су 3.000 Хуеових грађана и званичника. У страху да би их затвореници успорили вруће повлачење, везали су их и гурнули људе преко литице у пукотину.

Гробнице царева

Још једна од великих атракција Хуе-а су Гробнице царева, на реци Перфуме јужно од града. До њих је могуће доћи таксијем или бициклом из града, али најбољи начин да их видите је изнајмљивање речног брода и одлазак на крстарење. Планирајте да то направите цео дан. Већина гробница је отворен од 07:30 или 08:00 до 17:30, у зависности од сезоне.

Сами гробови вредни су трошкова и труда. Углавном датирају с краја 19. или почетка 20. века, када су цареви били сведени на главе под француском колонијалном влашћу и нису имали ништа друго да ураде осим да сами граде сложене гробнице. Најфинији од њих су гробница Ту Дуц, гробница Минх Манг и гробница Кхаи Динх, све то су изврсни примери вијетнамске будистичке естетике и архитектуре. Старији су смели да се распадну у живописну полу-рушевину, мада се неки сада обнављају.

Обиласком: Групне туре обично коштају око 2 америчка долара, што укључује одличан ручак на броду, али не укључује улаз или цену мотора од пристаништа до сваке гробнице. Ако сте са групом, компанија за путовања треба да одреди цену од око 25.000 донг за свако кружно путовање. Изаберите турнеју са што мање заустављања. Неке компаније уљепшавају своје итинерере посетама фармама свиле и неколико пагода, обећавајући да ће све лепо уклопити. Међутим, туристичке компаније нису познате по управљању временом, а ви ћете на крају похрлити и исфрустрирати бар једну гробницу.

Бродом или мотором: Ако путујете самостално, изнајмљивање чамца или мотоцикла и возача требало би коштати негде око 20 америчких долара, опет не укључујући улазнице за гробнице. До свих гробница може се прошетати са пристаништа за десетак минута до пола сата. Стазе су углавном очигледне, али ипак не бисте требали покушати без карте или сјајног осећаја за смер. Групе туриста долазе око 10:00 и одлазе око 15:00 како би се вратиле пре вечере, па сходно томе планирајте да избегнете гужву. Биће вам драго што јесте.

На бициклу: До гробница се такође лако долази бициклом, иако недостаје добрих мапа како доћи до њих. Распитајте се у хотелу о изнајмљивању бицикала и мапама и будите опрезни на препуним и потенцијално рупавим путевима. Ово је вероватно најјефтинији (и најпријатнији, ако уживате у вожњи бициклом) начин да дођете до гробница.

Гробнице од најстаријих до најновијих:

• 16.3637397107.59675 Гробница Гиа Лонга (20 км). Најудаљенија од гробница, тиха и пропала, јер је Гиа Лонг, први цар Нгујена, био ноторно деспотски. Одрасли 50.000 донг, деца бесплатно. (ажурирано априла 2016)
• 16.3877107.56826 Гробница Минх Манг (12 км). У овом богатом комплексу главне зграде су распоређене на оси исток-запад, укључујући двориште окружено статуама ратника и неколико храмова и павиљона. Неколико мостова прелази два језера пре него што се ос заврши пре пространог гробног хумка (који је окружен оградом). Маузолеј садржи велике баште и језера: пријатно место за седење и опуштање. Ако вас одвезе бродом, имајте на уму да постоји низ продавача сувенира за пловидбу током кратке шетње до улаза у маузолеј. Одрасли 150.000 донг, деца 30.000 донг. (ажурирано фебруара 2020)
• 16.4166107.57187 Гробница Тхиеу Три (8 км). Изграђен 1848. године. Овај цар и његова супруга били су највише поштовани и вољени у целој земљи. Иако је владао само 7 година, највише му је недостајало. У време сукоба и економских проблема био је пажљив са државном благајном и побољшао животни стандард својих људи. Његова последња жеља била је да буде смештен у гробницу која није била екстравагантна, разилазећи се са традицијом стварања раскошних последњих почивалишта за цареве. Одрасли 50.000 донг, деца бесплатно.  
• 16.4332107.56538 Гробница Ту Дуц (7 км). Изграђен између 1864–1867, комплекс је служио као други царски град у који је цар одлазио на „радне одморе“. Контемплативна природа и песнички дух Ту Дуца огледа се у пејзажу и уређењу 50 зграда које су у једном тренутку овде стајале. Огроман, пространи комплекс смештен око језера, са дрвеним павиљонима и гробницама и храмовима посвећеним женама и омиљеним куртизанима (Ту Дуц је имао 104 на избор). Дворинке куртизана су у рушевинама, усред таласа обрасле траве и тишине остали су само обриси и урушени зидови, али друга подручја су запањујуће добро очувана. Сама царева гробница, увучена позади, изненађујуће је скромна. Коначно двориште је готово празно, у средини је само камени ковчег. (Овде су и гробнице царице Ле Тхиен Анх и цара Киен Пхуц-а, који су кратко владали 1884. године.) Покушајте да избегнете гомилу због ове. Сам цар овде није сахрањен, већ је сахрањен на тајном месту негде другде у месту Хуе, које тек треба поново да буде откривено, јер је 200 радника који су га сахранили посечено након што су обавили посао. Одрасли 150.000 донг, деца 30.000 донг. (ажурирано марта 2018)
• 16.4301107.56989 Гробница Донг Кана. Изграђена 1917. Лепи унутрашњи фреске. Подручје гробнице је живописна конструкција мермера и керамике. Стотинак степеница може бити проблем за особе са потешкоћама у кретању. Одрасли 50.000 донг, деца бесплатно.  
• 16.39892107.5902810 Гробница Кхаи Динх (10 км). Из 1925. године, ово је најбоље очувано земљиште и, иако је релативно компактно, на први поглед прилично сјајно. Иако следи класичну формулу форецоуртс-а која води до царске гробнице, заједно са статуама које су присутне, љубитељи архитектуре ће уочити неке европске утицаје. Сама гробница је у потпуности прекривена врхом, са невероватно детаљним и богатим мозаицима окуса змајева. Покушајте да стигнете до ове рано, јер је омиљена станица за азијске туристичке аутобуске групе. Такође, можда ћете желети да напустите туристичку стазу и упутите се на брдо с десне стране гробнице, где стоји мали храм. Имаћете одличан поглед на гробницу и долину према којој је окренута. Одрасли 150.000 донг, деца 30.000 донг.  

Урадите

• Слепа масажа, Киет / Алеја 180 Пхан Бои Цхау (са улице Пхан Бои Цхау, десно уз брдо, око 1 км поред железничке пруге (потражите мали плави натпис на енглеском)). На институту за слепе. Све особље ради и живи у овом објекту и говори мало енглески. Популарно међу локалним становништвом. 40.000 донг / сат за масажу и 30.000 донг / сат за парно купатило. 
• Моје врело и бања (7 км од Хуе-а на путу до плаже Тхуан Ан). Вода овде има висок садржај сумпора, наводно има здравствене користи. 3 УСД за странце да користе базен и 2 базена с топлим изворима. 
• Тханх Тан Хот Спрингс (око 13 км од центра Хуе). Слично Ми Ан, али без мириса сумпора. Ова локација је окружена шумом коју је пријатно истражити. Има дипломиране секције. Почните са цоол одељком и крените даље. Најтоплији део је затворен, јер је превруће за купање. Постоје и приватни базени за 2 или 4 особе и базен. На локацији се налази мали ресторан. Одатле такође долази локална флаширана минерална вода Тханх Тан. 

Купи

Вез је традиционални занат Хуе, а урамљени вез можете купити у многим продавницама у области руксака Хуе.

• Исцељење радње рањеног срца, Во Тхи Сау 23, ☏ 84 5 4383 3694. 08:00-22:00. Хуманитарни пројекат Спирал фондације. Ова продавница продаје еколошке рукотворине које су израдили занатлије са инвалидитетом у месту Хуе. Многи производи су направљени од рециклираних предмета, укључујући лименке од рециклираних пића и рециклиране телефонске жичане корпе. Сва зарада финансира операције на срцу за сиромашну децу у области Хуе. 
• Хопе Центер, 20 Нхат Ле Ст, ☏ 84 5 4351 1511. 08:00-22:00. Центар Нада нуди особама са инвалидитетом и онима у неповољном положају место за учење и рад. Производња одеће је главни ослонац. Међутим, прави се и низ рукотворина. Прекрасна ручно ткана тканина жена А Луои јединствена је у свом дизајну и изради. На продају су шалови, торбе, торбице и ручно рађени накит. Вреди га посетити. (ажурирано марта 2018)

Једи

Хуе је познат по свом царска кухиња, која је била припремљена за цара и његову свиту. Иако је нагласак више на презентацији него на укусу, царски банкет вреди покушати.

Најпознатије локално јело је бун бо Хуе, супа са резанцима сервирана са кришкама говедине и везивима чили уља. Још једна укусна локална посластица је бомбон од сусама (ме кунг), који је кикирики, жвакаст и прилично укусан ако је свеж и кошта испод 10.000 донг / кутија.

• Нем луи је јело од слатке, млевене свињетине око бамбусових штапића печених на ужареном угљу.
• Банх кхоаи је „палачинка“ пуњена клицама пасуља, шкампима и свињетином.
• Бун тхит нуонг је свињетина са роштиља, послужена са поврћем и резанцима.

Буџет

• Банх Бао (угао Бен Нгхеа и Нгуиен Три Пхуонга). Улични продавац који продаје диван Банх Бао. 5.000 донг. 
• Бун Бо Хуе, 11Б Ли Тхуонг Киет (далеко од реке на С обали). Мала и популарна међу локалним становништвом, специјализована је за јело истоимено. 25.000 донга за чинију са издашним, топлим, меким (ако масним) котлетом на врху. 25.000 донг. 
• Бун Цам, 38 Тран Цао Ван Ст. 06:00 док не остану без супе. Ово је права ствар, локална, која није прилагођена западном непцу. Пробајте са њиховим чили сосом. Дама која седи иза котла са супом је Цам, куварица и имењакиња посла. Говори само вијетнамски, али само погледајте у лонац, као што то раде локално становништво. Цена варира у зависности од тога колико различитих ствари одаберете. 
• Бун Цха Ха Нои, 20 Нгуиен Три Пхуонг. Овај породични ресторан служи само оригиналну лепињицу у ханојском стилу: јело са свињским кифлицама, неким полпетама, сосом од купуса и шаргарепе са љутом паприком и сноповима резанци које можете умочити у сос. Као и код свих вијетнамских јела, гладни ће можда морати да наруче два пута. Лепа атмосфера уз истинску атмосферу локалног ресторана. 25.000 донг. 
• Куан Банх Кхоаи Ханх, 11 Пхо Ђуц Цхинх (између Бен Нгхеа и Тран Куанг Кхаи-а), ☏ 84 54 3833 552. Ово је породични ресторан у који локално становништво долази да једе специјалитете Хуе. Отприлике половина гостију су западни туристи ових дана, а доступан је и постављени мени за узорковање. Бан кхоаи, 20.000-25.000 донг; нем луи, 80,000 донг, банх бео 60,000 донг. 
• Банх Кхоаи Хонг Маи, Динх Тиен Хоанг - Нгуиен Биеу корнер (унутар Пурпле Форбидден Цити). Палачинке, нем луи (млевена свињетина на жару са лимуновом травом на угљу) и банх бео. 
• Ла Царамболе, 19 Пхам Нгу Лао, ☏ 84 5 4381 0491. Служи француску храну, вијетнамску храну и пицу. Прилично туристички. 
• Мандарин Цафе, 24 Тран Цао Ван. Власник је добар фотограф и многе његове слике висе на зиду. Храна је добра са омиљеним локалним и западним ресторанима. 
• Пхуонг Нам Цафе, 38 Тран Цао Ван, ☏ 84 5 4384 9317. Фини мали ресторан са пристојном, али врло јефтином храном и изврсним воћним шејковима. 

Средња класа

• 16.469408107.5955911 Врућа туна, 37 Во Тхи Сау (угао Во Тхи Сау & Цху Ван Ан), ☏ 84 5 4361 6464. Препоручите пилећа прса са сосом од печурака и пире кромпиром, 80.000 донг и добро вреде. Патка такође прилично лепа. 40.000-160.000 донг. 
• Јапански ресторан, 34 Тран Цао Ван, ☏ 84 5 483 4457. Одлична храна за релативно добру цену. 30.000-50.000 донг. 
• 16.447584107.5819692 Кхонг Гиан Ксуа, Ђиен Биен Пху Ст. Лепо место за уживање у укусној домаћој кухињи у добро дизајнираној згради у традиционалном стилу. 
• Онг Тао, 31 Чу Ван Ан, ☏ 84 5 482 3031. Одлична традиционална храна Хуе, пробајте месне кифлице (умотане у листове менте) или пржене пролећне кифлице. Невероватно хрскаво. Није превише гужва. Један на првом спрату. Сва јела су доступна у малим и великим порцијама, па их можете наручити неколико. 1-7 америчких долара. 
• Ресторан Парадисе Гарден (Нха Ханг Вуон Тхиен Данг), Ле Лои Ст. 17 (испред хотела Саигон Морин), ☏ 84 5 4838485. 07:00-23:00. Скупо, лепо окружење, не баш аутентично, али ипак добро. Жива музика је добра. УС $ 1-5. 

Сплурге

• Краљевска кухиња и галерија древне нијансе, 104/47 Ђуонг Ким Лонг, ☏ 84 5 435 90902, ✉инфо@анциентхуе.цом.вн. Један од највећих ресторана у граду. Цене су добре, храна изврсна, изузетно чиста. То је такође комплекс древних кућа међу огромним баштенским простором. Лепе резбарије хране. Најјефтиније вино је 25 америчких долара по боци, а пиво почиње од 3,50 америчких долара. 30 америчких долара. 
• Тинх Гиа Виен, 20/3 Ле Тханх Тон, ☏ 84 5 452 2243. Предиван стари Хуе-стил нха вуон баштенска вила у мирној споредној улици, некада резиденција принцезе, коју је ентузијаста бонсаија претворио у ресторан који служи империјалну кухињу. Постоје три подешена менија. Сви имају 11 курсева и гарантовано ће вас напунити. Храна је лепо припремљена, али укус треба донекле ублажити за страна непца. 15-25 УСД. 

Вегетаријанска

Људи Хуеа имају јаку традицију да једу вегетаријанску храну, па су вегетаријански ресторани чешћи у Хуеу него у остатку Вијетнама. 1. и 15. сваког лунарног месеца, вегетаријански ресторани су препуни покровитеља за вечеру и можда ће бити тешко пронаћи место. Вегетаријански ресторани су најјефтинија места за јело, после уличних продаваца.

• Цом Цхаи (Вегетаријански пиринач) (близу реке на новијој страни). Једноставна, али добра и јефтина вегетаријанска јела. 
• Лиен Хоа, Д Ле Куи Дон (на тлу пагоде Лиен Хоа, преко пута фудбалског стадиона). Монаси и монахиње посећују овај ресторан током ручка. Мала продавница близу врата продаје будистичке текстове на вијетнамском језику, молитвене перлице и иконе. 
• Куанг Тинх, 91 Во Тхи Сау. Врло једноставно место. Јеловник са резанцима и пиринчем. Од 10.000 донг. 
• Тханх Лиеу, 50 Нгуиен Цонг Тру. 09:00-20:00. Потпуно вегетаријански ресторан који је веома популаран међу локалним становништвом. Укусни хотпот може се добити за само 50.000внд! Ово ће више него испунити двоје људи, а особље је дивно, иако не говори енглески језик. (ажурирано јун 2017)

Пиће

Барови

• Б4 Бар-кафић, 75 Д Бен Нгхе. Шармантни белгијско-вијетнамски бар, са пријатним ентеријером и бесплатним базеном. 
• 16.46845107.596361 Бровн Еиес Цхиллоут Бар-клуб, 56 Чу Ван Ан, ☏ 84 5 482 7494. Срећан час, 17: 00-22: 00. ДЈ уживо, бесплатни билијар и добра атмосфера. Недалеко од Пхам Нгу Лао, али они нуде да плаћају такси из хотела за забаве од четири или више особа. Остаје отворен док се последњи не онесвести. Без покрића.. 
• Кафић на чет точковима, 1/2 Д ​​Нгуиен Три Пхуонг. То је мали бар у власништву шармантне даме Тху. 
• ДМЗ Бар и кафић, 44 Д Ле Лои. Остаје отворен до касно. 
• Синх То Плаце, 30 Бен Нгхе. Купујте ледени чај, кафу, смоотхиеје и сокове. Локалне цене (објављене су на табли). Покушајте сок од рау ма: цењен као врло добар за ваше здравље. Рау ма (сок од центелла асиатица) 6,000 донг, смоотхие (синх то) 8,000 донг. 
• Ви Да Ксуа, 131 Нгуиен Синх Цунг Ст (источно на Ле Лои, око 2 км поред насипа). Уживајте у укусној шољи вијетнамске кафе или било ког напитка у овом прелепом амбијенту. Традиционална кућа на гредама окружена је вртом и малим поточићем у којем можете чути птице и опуштену музику. 
• 16.46896107.594672 Што да не?, 21 Во Тхи Сау, ☏ 84 5 482 4793. 
• 16.47233107.595553 Гарден Ривер Бар кафа, 1/7 нгуиен цонг тру Хуе, ☏ 84 54 6555 999, ✉арнаудмаррел@гмаил.цом. 7:00 - 10:30. Бар кафа у центру нијансе Можете уживати у свом пићу и слушати музику близу реке у невероватном врту. Вијетнамски и француски тим ће вам бити на располагању. (ажурирано априла 2016)

Кафа

У Хуе има пуно малих кафића (куан цафе). Излазак на кафу омиљена је локална забава. Већина Хуе људи не би помислила да јутро започне без сусрета са пријатељима у чаши. Већина кафића отвори се за посао ујутро, затворе се отприлике од 10:30 или отприлике до касних поподневних сати, а затим поново отворе за гужве после посла и вечери. Испробајте локални стил, ледени, било са кондензованим млеком, било црни, што значи са шећером. На југу ледена кафа долази у високој чаши са пуно леда и пуно сирупастог млека. У средишњем делу чаша је много мања и кафа је обично јача. Ако не изгледате вијетнамски, можда ће вам послужити слабију кафу, или ако наручите цафе нонг (врућу), даће вам и додатну чашу топле воде да наточите. Прво пробајте кафу да је окусите онако како то воле мештани. Нешто попут леденог, слатког еспреса, са чоколадним призвуком. Генерално 6,000-8,000 донг за Вијетнамце; 10.000 донг за странце

• 16.47148107.596274 Ла Беауте, 87 Во Тхи Сау (у близини Нгуиен Цонг Тру). 12:00-22:00. Диван кафић у мирној споредној улици, и зато још увек није примећен од стране публике. Атмосфера са тихом музиком и зеленим бамбусом око половине цена него у туристичком подручју 200 м око блока. Много различитих кафа и колача, где посебно врло препоручљиву кафу са укусом какаа није лако пронаћи у Хуе-у. Кафа 12.000 донг. 
• Тротоарска кафа (насупрот Ст Бацх Данг Ст). 05:30-10:00. Go local and try some delicious early morning coffee with chocolaty overtones, hot or iced, while watching river life on the canal. The woman who brews it up also offers banh mi, French bread with your choice of fillings. Another woman shares the same area of pavement and sells very reasonably priced banh canh, a popular local breakfast soup. Very clean. After your coffee, you walk along Bach Dang to two nearby pagodas. (updated Mar 2018)

Спавај

There are plenty of cheap hotels and mid-market hotels in Hue, as well as a couple of expensive giants. The largest cluster is around the short lane, Pham Ngu Lao (including Le Loi, Hung Vuong, Chu Van An, Nguyen Cong Tru). It's not quite as big (or backpackery) as its Ho Chi Minh City namesake, but still a definite tourist magnet. Just by walking around in the side streets of Pham Ngu Lao, you'll quickly find some guesthouses for US$5–7, depending on your bargaining skills. There are plenty of them around, too many to mention separately. Most of them are well renovated and offer the usual comforts of budget hotels like a small TV, a fridge and a proper bathroom. Wi-Fi is widely available, as in most parts of Vietnam. In Pham Ngu Lao itself you only get a dorm bed for the same price, so walking 100 m around the corner is probably well worth the effort. Also note, that the prices offered online are sometimes a fair bit higher than if you just show up there in person.

Буџет

• Amigo Hotel, 66/3 Le Loi St, ☏ 84 5 4383 8006, факс: 84 5 4383 8005, ✉[email protected]. Tucked away in the heart of the guesthouse/cheaper district. Friendly staff, good rooms and rates are negotiable. Free Wi-Fi and PCs available for guest use. Air-con. Satellite TV. Laundry service at 20,000 dong per kilo. Restaurant downstairs serves good food and very reasonably priced. US$13-25. 
• Hue Amazing Homestay, 21/1 Pham Ngu Lao St., ☏ 84 912630219, ✉[email protected]. 24 hr. Nice and helpful staff, free wifi, free breakfast, 24 hr front desk. Dorm US$5. 
• Bamboo Hotel, 61 Hung Vuong, ☏ 84 5 4382 8345. Good hotel. The staff are friendly, the rooms are clean and neat. Free Internet. From US$10. 
• Binh Duong I Hotel, 17/34 Nguyen Tri Phuong Alley, ☏ 84 5 4382 9990. Air-con, hot water & satellite TV included. Popular with Japanese tourists. Љубазно и услужно особље. Some rooms have bathtubs and/or private balcony. From US$10. Dorms are US$4 (84,000 dong). 
• Canary Hotel, 37 Nguyen Cong Tru, ☏ 84 54 3839699. All rooms are air conditioned, all equipped with 32-inch LCD cable TV, shower with bath and minibar. Bar and restaurant, Internet room, boutique and souvenir shop and laundry service. US$16. 
• Halo, 10A/66 D Le Loi (Up an alley off the main road, where there is an array of other guest houses. There's a small sign at the alley's entrance). Spotless rooms, spacious, with large bathrooms and TV. There is a balcony to sit on at night, and it's close to all the nightlife in Hue. Doubles 160,000 dong. 
• Vietnam Backpacker Hostels - Hue Hostel & Sports Bar, 40 Chu Van An St, ✉[email protected]. Same owners as the popular Hanoi Backpacker's Hostel. Hue Backpacker's is the newest addition to Chu Van An (as of May, 2018. Cheap accommodation, very clean, spacious balconies. Free Internet, Free Wi-Fi and friendly & helpful staff. The downstairs area is also a bar and restaurant serving burgers and other Western food. Bike rentals, tours, cooking classes. From US$5. 
• Lam Bao Long Hotel, 10 Phạm Ngũ Lão, ☏ 84 234 3933 423. Пријавити: 08:00, провери: 12:00. Has 15 non-smoking rooms, air conditioning, bathrobes, daily newspaper, desk, hair dryer. 139164-255135 dong. 
• Mimosa Guesthouse, Le Loi, ☏ 84 5 482 8068. Friendly, quiet location in a backpacker hotel alley off Le Loi. From US$4. 
• Minh Hieu Hotel, 3 Chu Van An, ☏ 84 5 482 8725. Family-run hotel named after the wild urchin who'll make his displeasure known if you spend too long on the Internet-ready computer downstairs, thereby keeping him from online puzzle games. The rooms are spotlessly clean, with satellite TV, hot water and mini-fridges; each floor has a balcony, and it's not too loud outside. Breakfast costs US$1. From US$10. 
• Phong Lan, 12/66 Le Loi St, ☏ 84 5 4382 6255. Very nice, clean hotel on a small, calm side street near Pham Ngu Lao. All rooms have balcony, air-con, private bath. Rooms for 2 to 4 persons. Free Wi-Fi, bicycle and motorbike rental available. Staff are friendly and speaks good English. US$10. 
• Sports Hotel, 15 Pham Ngu Lao St. Nice cheap hotel located on the main tourist hangout. Clean and big spacious rooms and not far from the river. From US$10. 
• Valentine Hotel, Số 7A Kiệt 64 Nguyễn Công Trứ, ☏ 84 5 4381 7665, факс: 84 5 4381 7898, ✉[email protected]. Пријавити: 10:00, провери: 12:00. US$12. 
• 16.469737107.597091 ^{[мртва веза]}Waterland Hotel, 35/42 Nguyen Cong Tru St, ☏ 84 5 4393 5435, 84 54 3935735. Boutique hotel near Perfume River. All rooms have wooden floors and are equipped with IDD telephone, air conditioning, cable TV, refrigerator, bath, (bath and shower), hair dryer, coffee and tea making facilities, private computer with ADSL. 325,000 dong as of May 2015. 
• 16.47175107.596392 Carnosa Hotel Hue, 11B Nguyen Cong Tru, ☏ 84 90 658 99 19. Replaced Tigon Hostel, has wifi, a/c, breakfast buffet, restaurant/bar, and spa. 255,134-278,329 dong. 

Средња класа

• Asia Hotel. The rooms are well equipped and the rooftop restaurant and pool have nice views. Rooms from a slightly overpriced US$30, including a decent buffet breakfast. US$30. 
• Holiday (Diamond) Hotel, 6/14 Nguyen Cong Tru. Exceptionally good value. The spotless, air conditioned rooms are well-furnished with modern amenities and include lockable wardrobes. The included breakfast is substantial. The staff are very attentive, and will learn your name. They will warmly welcome you back after each foray outside, and provide you with free drinks (lemon juice, corn water) every time you enter and whenever you sit in the lobby. US$20-35. 
• Jade Hotel, 17 Nguyen Thai Hoc. Has the same owner as Holiday Hotel, but simpler rooms. Pickup from train station included, if booked in advance. US$15-20. 
• Hanh Dat Hotel, 15 Pham Van Dong St, ☏ 84 54 3898486. Rooms with air conditioning, Wi-Fi and 32-inch LCD TV with satellite/ cable channels. Restaurant, business centre, fax and photocopying services. From US$25. 
• New Star Hotel, 36 Chu Van An St, ☏ 84 5 4383 4647. Hotel offering 56 air-conditioned rooms, all of which have a cable television, an Internet connection and a minibar. Amenities include massage and sauna, an outdoor swimming pool and a souvenir shop. From US$45. 
• Orchid Hotel. Professional and personable staff. Clean, spacious and beautifully designed rooms. Free pickup from train. US$35, including a decent buffet breakfast. 
• Park View Hotel Hue, 9 Ngo Quyen, ☏ 84 5 483 7382. In the center of the city, near the Perfume River. It's a 10-min walk to Hue Citadel. 

Сплурге

• 16.459119107.5801643 La Residence, 5 D Le Loi (Walking distance from the train station), ☏ 84 5 483 7475. Renovated, it tries to bring to life the French colonial era of the 1920s. It has the largest swimming pool and spa in Hue. From US$136. (ажурирано августа 2016)
• 16.46666107.594 Saigon Morin, 30 Le Loi St, ☏ 84 54 3823 526. Hue's grand old hotel which has been open for over a hundred years. Excellent riverside location, whitewashed colonial charm and a pleasant inner courtyard, although the rooms could use a little fine-tuning. From US$100. (ажурирано августа 2016)

Чувај се

• Be suspicious of locals asking where you are from and then claiming to have family living there as this can be a scam: they will ask you to sit down for lunch/dinner with them and talk. After eating they will offer to pay for the meal and just ask that you buy them a local bottle of wine to drink at their temple. When you arrive at the local shop, the owner will say the wine is 7,000 dong and then when you attempt to pay she will insist on 700,000 dong.
• Hue is a safe city. However, at night all cyclo-drivers, especially in Pham Ngu Lao area, should be avoided. Travellers have been mugged, beaten and robbed by these people. During the day a ride should be fine, but at night, especially when they say it's free or "up to you", avoid them at all costs.

Иди даље

• Hue travel agents are keen to sell day-tours of the former Demilitarized Zone (DMZ), which was supposed to be a buffer between North and South Vietnam, but which saw intense fighting. DMZ trips will include the famous Vinh Moc tunnels, where a few hundred people lived for two and a half years.
• You can be outside the city of Hue and into the jade green rice fields in just 10 minutes. Whether by car, motorbike or bicycle, there is much to see. It's a bit too far to go on foot. Different villages tend to specialise in different handicrafts, so you can visit one area to see noodle-making, another for incense, then move on to see bronze-crafting or rice cultivation.
• Hoi An – old merchant port 100 km away (about 4 hours by road or train. Through train, 67,000 dong, stops at Da Nang, you will need to take local bus from there), with Da Nang, the Marble Mountains and China Beach as potential stops along the way.
• Dong Hoi – about 3 hours north of Hue. Sleepy seaside town to sit around in. Bus from Hue: local bus: 80,000 dong. Sinh Cafe Bus: 400,000 dong. Tourist buses: 300,000 dong.
• Nam Dong district – great place for visiting Co Tu villages on the fringe of Bach Ma National Park.
• Ханои – 12-hour overnight train ride.
• Beware booking buses with Moon Travel (Nguyen Tri Phuong), with promises of a bus dropping you off at your hotel in the destination city. They change buses, and then ultimately you end up at the bus station with no recourse.
• There are also frequent bus services to Savannakhet и Виентиане у Laos. Buses leave at 06:00 and 18:00. There are 3 scheduled direct buses to Vientiane: 06:00, 09:30 and 18:00. The trip to Savannakhet takes about 12 hours and cost around US$12, to Vientiane about 14–18 hours depending how many stops bus makes and US$20-30. The vehicle can be anything from a minibus or air-con bus to a local 30 years old bus. Usually buses are packed with traders and their cargo so that finding enough space is a problem. You'll probably have to change buses 3-4 times during the trip and toilets, aside from squatting in the jungle, are seldom available. Tickets can be bought in any booking office in the centre of Hue.
• VIP Bus to Savannakhet run by the Lao State Company leaves at 08:30 from the Southern Bus Station 5 times per week, every day except Sunday and Friday, and costs 220,000 dong. From Savannakhet to Hue, departure is at 10:00 at Savannakhet Bus Station, M-F, 100,000 kip.