Кхоукхате је село у Кхенифра Провинција, у Средњи Атлас планине Мароко.
Ући
Кхоукхате је негде на пола пута Фес и Миделт на путу 503, пут који повезује Фес и Еррацхидиа, јужно од Боулемане и северно од Тамаиоуст. Улазак и излазак јавним превозом је лукав, али лаган са приватним аутомобилом.
Видите
Седам природних извора чине ову једну од најплоднијих долина у региону. Кхоукхате је окружен са четири висоравни на које се лако може попети за прекрасан поглед на планине Високи Атлас.
Урадите
Посетите удружење жена у Кхоукхатеу да бисте видели како ручно котају кус-кус на исти начин на који су то чинили вековима. Учествујте у полудневном уводу у припрему кус-куса од нуле, укључујући мотање и кување са свим укусним мароканским поврћем и зачинима. Сједните до обилног и незаборавног ручка кускуса који сте управо помогли да припремите у традиционалном мароканском дому.
Купи
Можете купити спаковане килограме сеоског ручно рађеног кускуса да бисте их понели кући и пробали у сопственој кухињи. Жене удружења такође ручно израђују традиционалне берберске тепихе на својим традиционалним разбојима, који су класични сувенир Марока.
Једи
Кус-кус је специјалност овог села, па немојте пропустити да га дегустирате. Познат је као најбољи кускус у региону. Нема означених ресторана, али ако се распитате у Удружењу, сигурно ћете наћи некога ко ће вам радо отворити свој дом.
Спавај
Донесите шатор и врећу за спавање и кампујте на врх једног од многих платоа