Кинниголи је град са 17 000 људи (2011) у Даксхина Каннада. То је главно предграђе на периферији Мангалоре Техсил (опћина Мангалоре) око 32 км од града Мангалоре.
Ући
Кинниголи је мали, али важан град и до њега се може доћи из готово свих важних градова у округу Даксхина Каннада. Удаљено је око 60 минута вожње од Мангалоре до места где број аутобуса вози у просеку за 5 минута. Од Мулкија, који је око 20 минута вожње аутомобилом, а такође и од најближе железничке станице, аутобуске станице су једном у пола сата. Свети град Катеел удаљен је око 4 км и веома је повезан честим аутобусима. Аеродром Мангалоре (Бајпе) удаљен је 11 км и до њега се може доћи за пола сата. Од аутобуске станице Кинниголи можете доћи аутобусима до готово било ког места у округу Даксхина Каннада, укључујући само једну промену између.
Кинниголи сада има све истакнуте телеком компаније које пружају своје услуге. Недељна пијаца која се одржава у среду и даље задржава свој значај у овој ери тржних центара нудећи оне драгоцене предмете на које су Кинниголианс навикли и ниједан тржни центар није у могућности да их послужи. За град своје величине, Кинниголи има невероватан број банака, пекара, барова и берберина.
Кретати се
У Кинниголи бусстанд-у постоји мноштво ауто рикша које ће вас одвести где год пожелите. Цене су прихватљиве. Таксији постоје и испред Дурга Даје, непосредно пре него што уђете на аутобуску станицу, већина њих су увек поуздани амбасадорски аутомобили. Ако сте велика група и желите да обиђете Кинниголи, можете унајмити минибусеве или комбије. За превоз робе на располагању су мини темпо, кантери и камиони.
Видите
Главна атракција Кинниголија је природа. Мали град окружен бујним зеленим пејзажима, шикљајућим потоцима и џунглама, еколошка разноликост места задржана је захваљујући брижном ставу локалног становништва. За авантуристе постоје планинарске стазе кроз које се може прећи до Мулкија, Катеела, Мангалореа, Сураткала и других места. Пуно је лелујавих кокосових палми, длачица и других врста дрвећа. Постоје два верска места која вреди посетити у Кинниголију: једно је Шри Рама Мандир, које је мала ГСБ заједница основала и пре независности, а друго је Црква зачећа Госпе од Безгрјешне Госпе која такође има испробану историју. Поред тога, познати храмови Господа Венкатарамана у Мулкију удаљени су само 8 км, а храм Шри Дургапарамесхвари удаљен само 3 км. Остали храмови у близини укључују храм Пунароор (2 км) од Кинниголија и Баппанад близу Мулки-а (удаљени 8 км). Сваког четвртка локално тржиште оживљава разним врстама продаваца који тргују рибом, локалним производима, поврћем и сувом рибом. Јога кендра се налази неколико километара од аутобуске станице, која нуди разне типове курсева, као и натуротерапијске третмане.
Поред тога, постоје мали засеоци попут Голијора, Рајаратнапурам, Падманоор, Пунароору, Схибароору, Куттеттор и Килењур који су у основи скупови људи који се баве пољопривредом. Јутарње шетње углавном неометаним џунглама Тудама међу крилима природе заиста умирују. У зимским месецима, обично у децембру – јануару, такмичење у тркама бивола под називом „Камбала“ одржава се у пољима пиринча пуњеним водом, после жетве, под називом „Каантабаре-Боодабаре“ у Аикали, само око 3 км од Киннигола, што привлачи гомиле гледалаца, укључујући туриста. Такмичење привлачи добро нахрањене и обучене водене биволе из окружног округа, а златни медаљони, заједно са новцем, додељују се као награде. Осетљиво такмичење и борбени дух бивола, тренера и њихових власника.
Кинниголи се може назвати истински образовним центром. У близини главне цркве постоји основна школа која се зове Виша основна школа Ст Марис, која нуди народно образовање до 7. стандарда. Самостан Маривале нуди енглески језик до осмог стандарда, док гимназија Литтле Фловер нуди језик до 12. стандарда. Додатни Помпејски млађи колеџ у Талипадију има наставу од 8. до 12. са избором из уметности, хуманистичких наука, науке и рачунарског образовања. У близини се налази Помпејски колеџ који нуди само додипломске курсеве БЦом и БА. Колеџ Вијаиа у Мулкију (8 км) такође нуди курс БСц. Постоји и школа ротаријалног енглеског језика у месту званом Моорукавери (где се путеви од Катеел-а, Моодабидрија и Белмана спајају, отуда „Моору“ или „Тхрее“ на локалном језику) који нуди образовање до десетог стандарда. За даље изборе на енглеском језику можете испробати и средњу школу енглеског језика Нараианагуру у Мулки-у. Ниво писмености у Кинниголи је скоро 100% у поређењу са националним просеком од 50% или тако некако.
Постоји редовни канадски месечник под називом „Иугапурусха“ који излази из Кинниголија, због чега Кинниголи редовно излази у новинама. Захваљујући издавачу оснивачу и угледном научнику покојном Шри К А Удупи, ова публикација и њени подвизи постали су вести за домаћинство. У културној сали публикација редовно се одржавају разне културне активности и програми социјалне заштите. Постао је епицентар свих културних активности у Кинниголију и околини. Публикација такође спроводи редовне књижевне активности и окупља се у својим просторијама, доводећи у Кинниголи многа добро позната лица канадске уметности, књижевности и познате људе из писма, дајући одушка интелектуалним потрагама просечног киниголца. Подвиге Шри Удуапе наставља његов син и садашњи уредник Иугапурусхе, Сри Бхуванабхирам Удупа, у великом стилу и финоћи.
Други аспект по коме је Кинниголи познат је његова „јединственост и разноликост“. Упркос присуству различитих верских група попут хиндуиста, католика и муслимана и ширења језика са канадског, тулуског, конканијског и беријског језика (изданак малајалама), Кинниголи је био ослобођен свих комуналних тензија током година. Свака заједница подржава и у неким случајевима активно подстиче верске активности друге без икаквих пристрасности.
Због великог броја Киниголаца који раде у иностранству, посебно на Блиском истоку, забележен је велики прилив страних дознака у мали град. Као резултат тога, може се наћи велики број елегантних вила и бунгалова дуж путева који воде у и из кинниголија. Међутим, упркос процвату грађевине, екосистем је пажљиво очуван водећи рачуна да дрвеће не буде уништено, а укупни зелени покривач остаје нетакнут. Као резултат, место и даље задржава зелени покривач и еколошки прихватљиво станиште. За ово треба углавном захвалити предузимљивим католицима који су предњачили у обезбеђивању очувања овог екосистема у и око својих љупких домова поплочаним мангалорима.
У Кинниголију готово да нема могућности за запошљавање, па стога добро образовани и квалификовани младићи имају тенденцију да мигрирају у градове попут Мумбаија и Бангалореа или у иностранство тражећи зеленије пашњаке. Главна пословна активност је пољопривреда, трговина и вођење радњи. Међутим, процват сектора некретнина пружа могућности квалификованим радницима. Међутим, то је такође довело до прилива имиграната из Северне Карнате, Керале и других делова земље који траже запослење, јер је већина квалификованог локалног становништва у иностранству. То такође доводи до неке промене у демографској структури становништва, мада у мањој мери, а такође и до незадовољства због утицаја „споља“. Ово је такође створило необичну ситуацију у којој само врло млади и врло стари живе у том месту, док се крема младих запошљава негде другде, а економија се одржава преко иностраних дознака. За град тако мале величине, практично све познате банке јавног сектора попут Цанара, Синдицате, Стате Банк оф Индиа, Цорпоратион банк су овде присутне са својом касом преплављеном нерезидентним депозитима Индије у стотинама милиона рупија. Поред тога постоји неколико задружних банака и католичка филијала банака.
Људи у Кинниголију су жестоко поносни на своје мало место, толико да владин предлог да се цео град или његови делови укључе у предложену мамутску петрохемијску индустријску регију (ПЦПИР) са милијардама долара наилази на оштар отпор. Протестни састанци су већ организовани и разматрају се све могуће акције за спречавање стицања пољопривредног и другог земљишта од стране промотера ПЦПИР-а. Због ове чињенице мало је вероватно да ће овај град у блиској будућности видети било какву организовану индустријску активност. Главна индустрија која је близу Кинниголија је огромна рафинерија МРПЛ од 8 милиона тона (Мангалоре Рафинерс анд Петроцхемицалс Лтд) удаљена само 5 км зрачне линије. Такође постоји мала индустрија названа Цанара лампе која производи електричне лампе, окове и уређаје око 3 км од Кинниголија. У малим размерама, постоје неки млинови за пиринач који млеве локалне производе, углавном пиринач, и пакују их локално за продају или продају на пијацама у Мангалореу. Запошљавање у овим погонима пиринча ограничено је само на неквалификовани ручни рад. Већина становништва бави се пољопривредом. Међутим, недоступност радне снаге, високи трошкови радне снаге, недостатак објеката за наводњавање и старење становништва обезбеђују да се обрађује све мање земље. Приноси такође падају због неселективне употребе хемијских ђубрива. Главна култура је пиринач који је основна храна. Полусувом наводњавању или наводњавању „Кумери“ прибегава се и за узгој слатког кромпира и свежег поврћа.
Урадите
Да будем искрен, у Кинниголију нема много посла, осим да се ленчате и гледате како живот пролази, осим ако нисте љубитељ природе који воли да живи живот на дивљој страни. У џунгле има доста стаза за руксаке и за авантуристе. Лутање градом може се завршити за око 2 сата. Међутим, главна улица и трговачки простор у којем се налази већина продавница су кошнице активности. Четвртком, недељног пијачног дана, тржиште је испуњено продавцима који продају разне локалне производе. Лист бетела или „паан“ који се продаје у кинниголију прилично је познат по месту и има велику потражњу. Локално поврће које се узгаја и продаје на тржишту такође је веома тражено због своје свежине. Као вид забаве раније, некада су се организовале редовне „борбе кокота“ које су, мислим, сада престале. Такође можете пробати чувену бурмутицу Прабху (ароматизирани дувански прах који се фркће у малим количинама). Јаггери направљен јаким кључањем тодија (ферментисани секрет из плишане палме) познат је по својим хранљивим вредностима.
Купи
Лист бетела, локално поврће, јаггери направљени од ферментираних секрета са длакаве дланове, бурмутице итд.
Једи
Будући да локално становништво има знатан број римокатолика и хиндуиста, у Кинниголију се може пробати и вегетаријанска и невегетаријанска храна, иако је избор залогаја прилично ограничен. Само неколико места служи северноиндијска јела, иначе сви ресторани и ресторани служе типично јужноиндијску храну. За аутентичну гоанску храну треба потражити пријатеља католика за свињетину и друга јела. Бар и ресторан Битхул послужују хришћанске деликатесе. Рактхи и Дукра маас су такође доступни у Битхул-у. Шри Ганеш Бхаван је добро познато место са дугогодишњом репутацијом. На аутобуској станици има још неколико хотела. Хотел Абхинандан нуди климатизовану удобност и добар избор хране. Хотел Дургадаиа у продавници поред тога нуди сладолед и хладна пића. У последњој деценији нова врста ресторана названа „Бар и ресторани“ никла је свуда. Овде можете пронаћи избор пива индијске марке и ИМФЛ (страни ликер индијске производње) који се састоји од вискија, рума, вотке, ракије итд., Заједно са храном. Међу невегетаријанским стварима, риба је веома популарна, а затим пилетина са заједницом Бунт, специјализованом за неке деликатесе који лижу уста, попут „Кори Роти“. Схилпа Схетти, која је чланица ове заједнице, била је победница на такмичењу Биг Бротхер у Великој Британији једне године, због чега је преко ноћи постала међународна слава. Она потиче из села близу Кинниголија. Католици, међутим, више воле свињетину и говедину поред рибе и муслимана који се држе говедине и овчетине (козјег меса). Други угледници из заједнице Бунт попут др. Деви Прасада Схеттија, познатог кардиохирурга са међународном репутацијом, такође су рођени и одрасли у Кинниголију.
Основна храна овде је пиринач, посебно оно што је познато као „прокувани пиринач“. То се припрема тако што се необрађени лонац скуха у огромним контејнерима у млиновима за пиринач и затим суши на отвореном сунцу. Једном осушен, пиринач се ољушти, а затим спакује у снопове сламе тежине до 30 кг, назива се „Муди“ и чува. Такав пиринач се обично дуже чува у силосима за пиринач, који су поново направљени од сламе и споља зацементирани крављим изметом (да, крављим изметом). Одлежани пиринач фаворизује се због укуса и укуса у поређењу са свежим производима. У стара времена млевење и одљуштавање пиринча некада су ручно обављале жене, ударајући пиринач по каменим посудама дрвеним штаповима. Такво млевење се користило за очување хранљивих састојака пиринча и сматрало се здравом праксом. Ових дана је завладала механизација и већина пиринча се млеве у млиновима за пиринач машинама. Међутим, ретко је наћи „Муди“ ових дана (који је један од еколошки прихватљивијих за чување и транспорт пиринча) јер су вреће од пластике или јуте замењене јер су јефтине, лако се пуне и транспортују. Јела од пиринча попут Досе (палачинка направљена од теста пиринча у праху и сочива ферментираног преко ноћи омогућавајући јој да нарасте, идли (пиринчани колачи кувани на пари) и поврће кари се обично једу за доручак као у остатку Јужне Индије. Међутим, свака заједница има своје јела са сопственим потписом за посебне прилике, фестивале и црквене гозбе. Чај је омиљено пиће помешано са кремом и обилно заслађено шећером. Кафа направљена на сличан начин је још једна од омиљених.
Пиће
Арак или владин алкохол се продају у одабраним трговинама. Прегршт барова и винотека у близини бусстанда задовољавају захтеве не само Кинниголианс-а, већ и људи око њих. Тодди-ја о коме се већ негде спомиње влада забрањује и више му се не служи. Међу безалкохолним пићима постоји мајјиге, хладни напитак од млека, шербет, газирана газирана пића и сокови.
Спавај
- Хотел Дургадаиа у аутобуској станици. Нема клима уређаја. Пристојан смештај, постељина и чиста купатила, послуга у соби.