Кумараком је туристичко село у Керала у Индија. То је скуп малих острва на Вембанад рукавци. У њему се налази популарно уточиште за птице Кумараком.
Схвати
Историја
Кумараком се налази на вештачком земљишту обновљеном од пространог језера Вембанад. Име Кумараком изведено је из божанства његовог најстаријег храма Кумаран. Кумаран'с Акам или место постало Кумараком. Место је било плодно и најпогодније за узгој дрвећа пиринча и кокоса. Ово село је било део краљевине Вадакканцоре. Али 1750. године Мартханда Варма, краљ Травакореа, осваја га и припојује Траванцореу. Прва хришћанска црква саграђена је овде 1769. године у земљи коју је доделио краљ Траванцоре.
Модерна историја овог егзотичног заосталог села започела је доласком енглеског фармера Алфреда Џорџа Бејкера 1847. године. Освојио је 500 хектара језера Вембанад и направио баштенско земљиште и необрађена поља. Саградио је Бакер Хоусе (такође познат као Кућа историје). Мр.Бакер је био вољена Кари Саипу (могуће избацивање из Бакер Сахиб) мештана. Четири генерације Пекара живеле су у кући до 1962. године. Извештава се да су говорили малајалам, локални језик, па чак и носили "мунду", што је традиционално формално одевање људи из Керала (обична бела дхоти, са златном свиленом подставом). Бакер Мемориал Сцхоол у Коттаиам-у покренули су око 1825. године чланови исте породице. Сама Бакер Хоусе била је у рушевинама, све док је Тај Гроуп није преузела и вратила у луксузни хотел. (За детаљну детаљну посету ввв.кумаракомвиллаге.цом, П.Г.Падманабхан- Кумараком-Увод Инсидера)
Пејзаж
Смештено у округу Коттаиам у држави Керала, које је већ познато по бујном зеленилу, ово егзотично заостало село додаје му више од сјаја. Пејзаж се у основи састоји од скупа острвских села у и око великог залеђа "Вембанад Каиал" (које је уједно и случајно највеће у Керали), са мноштвом разгранатих тела обложених лепим, густим, бујним и мирним зеленилом. . Велики број кокосових стабала поставља се на хоризонт дајући пејзажу савршен тропски додир.
С почетком монсунских киша, негде око јуна, мали потоци и лагуне разбијају своја корита и наводњавају плодно земљиште до преплављујућег покривача зеленила. Грмље, трава и грмље прекривају сваки расположиви центиметар земље како би очима пружили фантастичну посластицу јутарњом росом и површинском маглом на воденим тијелима, уочене у бојама цвјетовима алги и љиљана.
Флора и фауна
Кумараком је дом широкој палети тропске флоре и фауне. Важна тачка занимљивости је уточиште за птице Кумараком, где је познато да значајан број врста птица обавља миграционе посете. Подручје парка покрива око 15 хектара и функционише под окриљем владе Керале. Првобитно развијено као имање од гуме од енглеских колонијалних предузетника, раније је било познато као имање Бакер. Једна од важних миграторних врста је сибирска дизалица. Често се срећу и друге тропске врсте као што су чапља, чапља, водене птице, патке, моорхени и морски пес.
Језеро Вембанад је дом многих морских и слатководних риба. Сорте шкампа, козица и слатководних риба су преобилне. Риба „Бисерно место“ се налази у релативно мањем броју и локална је посластица.
Клима
Кумараком ужива у добро избалансираној тропској клими. Најниже и највише забележене температуре су 60,8 Ф и 100 Ф. Увек је хладан, свеж поветарац, који чак и најтоплије време чини пријатним након заласка сунца. Југозападни монсун је од почетка јуна до почетка августа. Међутим, лагане кишице задржавају се до почетка новембра. Просечна количина падавина је 1100 мм годишње.
Ући
Колима
Отприлике 2 сата од међународног аеродрома Цоцхин.
Аутобусом
Аутобуси и таксији су лако доступни у свако доба дана од Коттаиам и Цоцхин.
Возом
путем Коттаиам (16км)
Авионом
путем Цоцхин Међународни аеродром (75 км)
Чамцем
Од Мухамма (близу Алаппузха) до мола Кумараком.
Видите
- Птичје уточиште. Птичји резерват Кумараком (познат и као Вембанад Бирд Санцтуари) налази се у Кумаракому у округу Коттаиам у индијској држави Керала, на обали језера Вембанад. Смештено у Керала Бацкватерс-у, уточиште за птице је рај за орнитологе и омиљено место за сељење птица селица.
- Музеј Дрифтвоод Баи Исланда.
- Фарме цвећа са локвањом од 100 хектара, Елликкал, Кумараком. Овај приказ је доступан само током августа и септембра сваке године.
Урадите
Одредиште је најпопуларније због својих вожњи бродом у рукавцима. Изнајмљивање је релативно скупо, али вреди сваке паре ако на броду можете добити и доброг кувара, који је добро упућен у егзотичну локалну кухињу. Било би добро истражити поуздане сервисне компаније и потражити доброг кувара док правите резервацију.
То је врло дивно искуство у којем можете уживати са малом или великом групом.
Док путујете бродом кроз рукавце, обавезно им реците да се зауставе код Р-блока, јер тамошње малене продавнице пружају врло добру и укусну морску храну и пилетину.
Једи
Локална кухиња Керале велика је разноликост мање познатих посластица најегзотичнијег жанра. Значајно се разликује од кухиња из других делова Индије, по свом нагласку на невегетаријанској кулинарској и либералној употреби широког спектра зачина. На њега снажно утичу сиријски хришћански укуси. Локална изрека каже „Ако сте у земљи паприкаша од змијских пацова, одабрат ћете најдебљи комад“. Зато не оклевајте да пробате још егзотичније јеловнике попут жабљих кракова, магарећег паприкаша, прженица од ждралова, које можете пронаћи у неким сложенијим локалним пијацама.
Неке од популарних ставки су наведене у наставку:
- Аппам - Локални хлеб припремљен са ферментисаним пиринчем и кокосовим тестом. Благо је слатко и одлична је комбинација са месним јелима (говедина, свињетина или пилетина) или варивом.
- Каппа - Ово је локални назив за тапиоку (гомољ). Кува се са каменом сољу, а затим се сотира са нарибаним кокосовим орахом, луком, црвеним хладним и кари листовима како би се добио чврст оброк који се обично једе са зачињеном рибом или говедином, каријима или печенком.
- Каримеен - Иначе позната као „Бисерна пега“, ово је вероватно најегзотичнија слатководна риба од свих. Са својим богатим укусима кулинарски је ужитак. Уобичајена јела су "Каримеен Поллицхатху" (верзија рибе са жара у Керали, припремљена са богатим зачинима, умотана у лист банане на угаљ), пржена и кари (припремљена или у хладној пасти са посебном врстом тамаринда или са кокосовим млеком или паста).
- Плодови мора - Сама држава Керала популарна је због великих врста морских плодова, укључујући шкампе, рачиће, ракове и лигње. Тешко је наћи такве сорте зачињених и егзотичних препарата од морских плодова било где другде у свету.
Пиће
Пијуцкајте нежни кокос. Освежите се гутљајем хладног нежног кокоса и куглицом његовог меког белог меса. Замолите свог туристичког водича да се договори за свежу мадхура каллу (слатко пециво извађено из кокосове палме) и припремите је на кералашки начин са егзотичним каримеен поллицхатху (слатководна риба печена на угљу), зачињеним кисели краставци или каппа (касава) и риби кари. По жељи, посета малој продавници (локално познатој као каллу схаппу) може бити добро искуство. Познато је да пилеће продавнице широм државе служе изврсне зачињене морске плодове, рибу и све врсте меса уз дозрели алкохол каллу.
Спавај
Без сумње, најбоља опција је унајмљивање кућног чамца за истинско искуство. Велики број компанија нуди бродове и путовања на бродовима. Поново, добро истраживање може вам уштедети новац и реч опреза да инсистирате на томе да нађете доброг кухара, за истинско искуство егзотичне кухиње у керали. Готово да нема премца мирној вожњи бродом у овом комаду тропског раја. Лијена јутарња слава, испијајући аутентични чај од керале, који можете доживети, једноставно је изнад речи, наравно, праћена раскошним доручком, да бисте се упустили у напоран дан не радећи ништа. Ако можемо, био би предиван дан да свој дан започнете аппамом и пилећим паприкашем.
- Абад шапћући дланови (Шапутање дланова), Нев Назаратх Роад, Концхумада, Кумараком, Керала 686563, Индија (на обали језера Вембанаду), ☏ 91 481 252 3821, ✉вебмаил@абадхотелс.цом.
- 1 Кумараком Херитаге Ресорт, СХ42, Ацхинакам, Вецхоор, ☏ 91 482 9277836, ✉маил@кумаракомхеритаге.цом. Има базен, банкет салу, аиурведски веллнесс, ресторан, лоунге бар. Пружа јогу, крстарење бродом, крстарење унутрашњим водама, бициклизам, јахање, риболов.
- 2 Нираамаиа Ретреатс Бацкватерс & Беионд, Кумараком, ☏ 91 80 4510 4510, ✉маркетинг@нираамаиа.цом. Смештено је на обалама језера Вембанад са бујним тропским вртовима око 27 луксузних вила.