Национални парк Лангуе де Барбарие - Langue de Barbarie National Park

Национални парк Лангуе де Барбарие је у граду Саинт-Лоуис, у Северни Сенегал.

Схвати

Национални парк Лангуе де Барбарие има богат и разноврстан екосистем. То је јединствена комбинација окружења (мангрове, пешчане дине, река Сенегал, Лангуе де Барбарие, плимне мочваре, плажа и океан). Овде успева много различитих врста, ракова, гуштера и преко 160 врста птица може се наћи у целом парку. То је дивно место за посету љубитељима природе, излетницима, фотографима и посматрачима птица. Парк је удаљен 18 км (11 миља) јужно од Саинт-Лоуис-а у регији Гандиол.

Историја

Национални парк Лангуе де Барбарие (Национални парк Лангуе де Барбарие) основан је 9. јануара 1976. Парк је створен за заштиту важних места за гнежђење морских корњача и такође је важно уточиште птица селица. Парк је најпознатији по острву за размножавање птица и важно је стајалиште на европском путу за миграцију птица. На овом месту се налази преко 160 различитих врста птица селица и седећих птица, као и бројне врсте гмизаваца, ракова, мајмуна и других дивљих животиња.

Окус парка се мења током сезона и нуди различит доживљај у зависности од тога када посетите. Почев од фебруара, популације птица су заузете гнежђењем и узгајањем својих младунаца. Ово је убедљиво најбоље време за посету парку. Путовање на острво за размножавање птица је невероватно искуство. Галебови и чигре се окупљају и гнезде на птичјем острву поздрављајући почетак сезоне гнежђења. Облаци хиљада птица вире се како се врве по целом острву и приказују парење, граде гнезда, полажу јаја и подижу своје младунце.

Током месеци птице се постепено мењају, сваких неколико недеља на острву се гнезди различита врста птица. Витки галебови, мање галебови са црним леђима, каспијске чигре, краљевске чигре и други, редом се гнезде на острву које се завршава крајем маја. Ове птице нису једини чести посетиоци парка, у овом подручју се могу видети велика јата пеликана и корморана, а многе мале обалне птице пролазе миграцијом током пролећа и јесени.

Лето, влажна сезона, вероватно је најтише време на птичјем острву, али становници птица у селу и око њега су у пуном перје и лепи. Ткалци су заузети ткањем својих величанствених малих гнезда и подизањем својих младих, прелепих сунчаних птица дугог репа све су обложене метално зеленом и црвеном бојом, и уобичајене ако знате где да тражите. Ово је најбоље време за шетњу у близини села у раним јутарњим сатима, ако контактирате водиче парка дан раније, можда ће бити спремни да вас воде у шетњу. Узмите воду, свој двоглед и књигу птица и планирајте да се вратите мало раније јер постане веома вруће и птице се сакрију током дана.

Крајем лета и почетком јесени дешава се невероватна ствар, стотине парова говеђих чапљи и гребенских чапљи почињу да се гнезде на дрвећу одмах преко пута острва за размножавање птица. Ова бучна чапља је прилично невероватно место, само немојте се превише приближавати. Један од начина на који се чапље и чапље штите је повраћање на очигледног предатора. То је прилично непријатно искуство!

На крају, припазите на птице док улазите у регион. Бројне су мочваре на путу до Лангуе де Барбарие, укључујући и резерват Гуембеул. Током јесени, зиме и пролећа прилично је често видети велика јата пеликана, фламинга, жлица и других мочварних птица широм подручја. Ако сте стварно љубитељ птица, покушајте да је посетите крајем месеца током бројања птица. Лангуе де Барбарие одржава месечно бројање птица 24. и 28. у месецу.

24. је бројање птица које ходају почевши од седишта парка око 7:30 ујутро до отприлике 9:30 ујутро. 28. је невероватно бројање птица бродова које почињу на пристаништу поред Зебрабара око 7:30 и завршавају око 11:00. Бројање иде све пут до краја Лангуе де Барбарие, некадашњег ушћа реке Сенегал. Водичи кроз парк неће имати пуно времена да објасне ствари током бројања, али ће то учинити после речи. То је техничко бројање птица и они се морају концентрирати, можда ће се од вас тражити да дате процену броја птица.

Иако је један од главних разлога за оснивање парка био заштита морских корњача, вероватно их нећете видети током посете парку. Корњаче излазе из воде само да би положиле јаја, а затим поново кренуле ка мору. Парк има програм праћења морских корњача. Током месеци репродукције (јул - октобар) парк изводи шетње дуж плаже ујутро тражећи стазе морских корњача. Морске корњаче су угрожена врста, али понекад видите карапасе на продају у Сент Луису. Молимо вас да не купујете ове шкољке. То ће деловати као подстицај за људе да наставе илегалну жетву ових прелепих и угрожених животиња.

Пејзаж

Лангуе де Барбарие или „језик Барбара“ (Барбари су етничка група из Марока која је на Лангуеу живела више од 100 година) је уско полуострво које се простире јужно од Ст. Лоуис-а и завршавало је неколико километара јужно од Моуит.

Речни екосистем се драматично променио током последњих неколико деценија. Током ноћи 3. октобра 2003. године, канал је направљен 5 км јужно од Сент Луиса кроз Лангуе де Барбарие. Канал је пресечен како би се помогло смањењу поплава у граду Сент Луис. Почео је само 10 м широко, али је брзо нарастао на око 1 км. Направљен је без спровођења студије утицаја на животну средину и еколошке и економске последице биле су драстичне. Еколошка равнотежа у региону се потпуно променила и даље угрожава квалитет живота становника Гандиола.

После само шест месеци природно ушће реке се затворило, померајући ушће реке ка северу. Ово узрокује велике проблеме. Због геологије и хидрологије региона, ушће реке Сенегал се увек креће према југу. Непосредно уз обалу овог дела Сенегала, океанска струја потискује песак према југу. Дуго је време ушће реке било прилично стабилно, а 1920. године ушће је било само јужно од Моуита. Тврђава Балацосс је изграђена да чува стражу над ушћу реке, а топ је постављен у село Гуение Гуе како би заштитио ушће реке од бродова који су улазили у Ст. Лоуис.

Ушће реке је одржано у близини ове локације, јер је струја из реке била довољно јака да прати притисак океанске струје. Међутим, у близини Россо-а изграђена је брана (како би се спречило да слана вода продире у земљу даље уз реку), мењајући излаз реке и омогућавајући ушћу реке да се врло брзо помери према југу. Из старих мапа у парку можете видети колико се то брзо догодило. Сада ће се историја поновити, јер ново ушће реке почиње да се гура према југу, уколико се нешто не предузме да би се зауставило, биће у питању деценије пре него што ће ушће реке стићи на Моуит. Ово је забринутост становништва јер би то додатно пореметило крхке праксе риболова и пољопривреде у региону и уништило екологију језика. Губитак драгоценог дрвећа и плаже за гнежђење корњача био би погубан за парк и остале дивље животиње које тамо живе. С друге стране, то може преокренути неке друге проблеме са којима се људи који данас живе у региону суочавају.

Канал је драматично повећао ниво соли у реци и тлу Гандиола гурајући поља све даље од града. Ако направите само кратку шетњу у жбуну који окружује село, можете видети да је поље за пољем напуштено.

Канал је повећао ерозију виталних инфраструктура као што су путеви и до репродуктивног острва птица (главна туристичка атракција парка). То је због чињенице да река није била подложна плимама и осекама пре него што је канал прокопан.

Од отварања канала врсте животиња које користе реку су се промениле. У реци је било мало рибе и слатководне су кренуле даље, замењујући их морским врстама.

Комбинација ових фактора, поред недостатка инфраструктуре и могућности за стварање прихода у селу, створила је опсег урбане миграције у којој су образовани и радно способни мушкарци, а у мањој мери и жене, мигрирали ка граду центри попут Дакара и Сент Луиса. Безброј младића и њихових супруга отишли ​​су из Сенегала у Гамбију у потрази за бољим могућностима риболова. Све већи број младића ризикује животе да би пироге одвели у Шпанију или илегално мигрирали у друге европске земље где се надају да ће наћи посао и добар приход. Ово ствара озбиљан развојни проблем, проширујући празнине у образовању и иновацијама у целом региону, повећавајући притисак на оптерећење жена и остављајући врло мало иницијативе младима који долазе у радно способно доба да остану у селу.

Чешће су жене које су у овим селима заостале да се брину о породицама, подижу децу и траже алтернативне изворе прихода који би им помогле да буду у будућности.

Флора и фауна

Парк је богат дивљином, укључујући птице, рибе, гуштере, пата (црвене) мајмуне и разне друге врсте животиња.

Клима

Новембар означава крај вруће сезоне. Децембар - Мај могу бити најпријатнији месеци за посету. Кише су завршене и време је пријатно прохладно. Понекад и хладно. Ако сте у посети током ових месеци, добро је спаковати разноврсну одећу у распону од топлог времена (22-32 ° Ц, 70-их и 80с ° Ф) одеће до фармерки и дуксерица за хладне вечери (10-25 ° Ц, 50с) до 70с ° Ф). Јун - септембар је врућа (32 ° -40 ° Ц, 90-их до преко 100 ° Ф) и кишна сезона. Кише долазе недељно до свакодневно, у зависности од месеца, али очекујте ужарене дане (вруће и влажне) са мало поветарца. Ако идете на пролеће за хотел са клима уређајем, ово би била сезона за то. Октобар и новембар су још увек врући, али кише престају и птице селице се враћају.

Ући

Путовањем до Моуита и националног парка Лангуе де Барбарие може се обавити на много различитих начина. Будући да свака особа има другачији буџет, ево неколико начина на које можете путовати.

Колима

Изнајмите аутомобил: Цене се разликују у зависности од компаније и аутомобила.

Унајмите водича и аутомобил: Аеродром до било које дестинације у Сенегалу. Цене почињу са приближно 20.000 ЦФА дневно и расту у зависности од квалитета возила.

Неки хотели или кампови нуде превоз и слетање са аеродрома. Разговарајте са њима о ценама.

Накнаде за превоз до и од Гаре (Гараже) у Дакар и Саинт-Лоуис: Таксијем ћете морати да се возите од хотела или аеродрома до Гаре Помпиер-а (такси се креће од 1.000-3.000 ЦФА у зависности од локације у Дакару) и другим таксијем од Гаре-а у Ст. Лоуис-у до Гандиола (3.000 ЦФА- 4.000).

Аутобусом

Септ-плаце (караван који превози до 7 људи) од Гаре Помпиер-а у Дакару до Ст. Лоуис-а (туристи са буџетом): цена септа: ЦФА 4.500 / путник, ЦФА 250-1.000 мак. за пртљаг у зависности од величине торбе и колико комада пртљага. Не наплаћују се друге накнаде - неки покушавају да искористе туристе рекавши им да требају платити провизију, али то једноставно није тачно. Ако желите дати напојницу носачима који превозе ваше торбе, ЦФА 100-500 је нормално. Да би се изнајмио читав септ-стан, требало би да кошта око 33.000-35.000 ЦФА за Ст. Лоуис.

Мини аутомобили (комби возила) од Гаре Помпиер-а у Дакару до Ст. Лоуис-а (туристи са ограниченим буџетом): мини аутомобили коштају 3.500 ЦФА од Дакара до Ст. Лоуис-а и морали бисте платити малу количину за пртљаг (ЦФА 100-500 максимум за већина кофера или торби). Носите вредне предмете лично са собом - не у пртљагу који ће се носити другде. Понекад ствари вредне унутра могу нестати. Такође се припремите за дуг дан. Ови аутомобили имају највећу крстарећу брзину од око 50 км / х и често се заустављају.

Ндиага Ндиаие (изговара се јегг-ин-јааи) (велики бели Мерцедес аутобуси) од Гаре Помпиер-а у Дакару до Ст. Лоуис-а (Туристи са ограниченим, ограниченим буџетом): Ндиага Ндиаие кошта од ЦФД 2.500 ЦФА од Дакара до Ст. мала количина за пртљаг (максимум ЦФА 100-500 за већину кофера или торби). Носите вредне предмете са собом лично - не у пртљагу који ће се носити другде. Понекад ствари вредне унутра могу нестати. Такође се припремите за дуг дан. Ови аутобуси имају највећу крстарећу брзину од око 50 км / х и често се заустављају. Такође им може требати неколико сати да крену с обзиром да попуне сва места пре поласка. Увек погледајте унутра и пребројте отворена места пре него што платите пропусницу. Оператери често лажу о томе колико је места остало како би привукли више клијената, а ви бисте на крају могли чекати сатима код врата, што није увек пријатно.

Таксијем

Лични такси - Аеродром до Ст.Лоуис или Моуит: Могли бисте да стигнете до личног таксија од аеродрома до Сент Луиса или Моуита за око 60.000 ЦФА, у зависности од стања таксија и преговарачких вештина. (Највише 4 особе.)

Приватни такси од Сент Луиса до Националног парка Моуит / Лангуе де Барбарие: Једном када стигнете у Сент Луис, можете унајмити такси до места Моуит за 3.000-5.000 ЦФА, у зависности од доба дана. Ноћ је увек скупља јер је све мање клијената који чекају да оду у Ст. Ако желите да посетите паркове током целог дана, можете изнајмити такси за цео дан. Цене таксија крећу се од 7.000-10.000 ЦФА.

Буш такси (такси броуссе) од Ст. Лоуис-а до Националног парка Моуит / Лангуе де Барбарие (туристи са ограниченим буџетом): таксији са грмљем су заједнички таксији где свака особа плаћа фиксни износ и чекате да се такси напуни пре него што крене. Такси до Моуита вози по дневном времену. Једном када сте стигли до националног парка Моуит / Лангуе де Барбарие у Ст. Лоуису, постоје два места за улазак у такси. Гаре Гандиол се налази у Сору на североисточној страни округле тачке источно од дугог моста. Ови такси ће вас одвести до пијаце у Моуиту и мораћете да пешачите до улаза у парк. Пропусница износи 1.000 ЦФА ако сте једина особа која иде на Моуит или 700 ЦФА ако више њих иде у Моуит.

Друго место је Гаре Мбаумбаие на бензинској пумпи Тотал јужно од округле тачке у Сору. Ови таксији нису увек тако лепи као таксији Гаре Гандиол, али цена је увек 700 ЦФА по особи.

Накнаде и дозволе

Накнада за улаз у парк: 2.000 ЦФА по особи

• Екскурзија бродом. Обиласци бродом крећу из седишта националног парка Лангуе де Барбарие на захтев током целог дана од 9:00 до 16:00. Обиласци пирога трају отприлике 1 ½ до 2 сата и посећују „Острво птица“ или светионик у Пилотеу, избор посетиоца. Такође се могу унајмити пирози да вас пребаце натраг до Сент Луиса или до једног од кампова на Лангуе де Барбарие северно од града Пилоте, ако желите да то урадите, мораћете да разговарате о цени. 1-3 особе 7.500 ЦФА; 4 или више људи 2.500 ЦФА / по особи. Обавезан водич: 1-5 људи 3.000 ЦФА по групи; 5 или више људи 5.000 ЦФА по групи. 
• Бирд Цоунт Тоур - пешачка тура. Сваког месеца Парц Натионал де ла Лангуе де Барбарие нуди посетиоцима посебну посластицу. Професионално бројање птица одржава се 24. и 28. у месецу, што посетиоцима пружа јединствену прилику да помогну око бројања. Дана 24. пешачка тура креће из ресторана Херон Цендре. Посетиоци могу да шетају заједно са екогардом и помажу у уочавању водених птица. Током бројања може се видети и неколико других врста птица. Простор је ограничен на 4 особе. 3.000 ЦФА по групи. 
• Бирд Цоунт Тоур - Обилазак брода. 28. у месецу екогарде броје врсте птица од Зебрабара до старог ушћа реке Сенегал. Ова јединствена прилика омогућава посетиоцима да доживе читаву дужину Парц Натионал де ла Лангуе де Барбарие. Често се виђају галебови, чигре, чапље, пешчари, пловери, пеликани и скопе. до 3 особе: 10.500 ЦФА; 4 или више људи: ЦФА 3.500 / особа. Највише 6 особа. Додајте ЦФА 1.000 по особи ако желите доручак на крају реке. 
• Изнајмљивање бицикала. Доступна је брошура за изнајмљивање бицикала која указује на неке занимљиве локације у околини и даје вам мало информација о свакој од њих. 1 сат: ЦФА 1.500; 1 дан: 3.000 ЦФА. 

Кретати се

Унутар Моуита

Моуит је мало село, тако да можете ходати где год желите. Водичи у парку такође изнајмљују бицикле за 1.500 ЦФА за 1 сат или 3.000 ЦФА за дан.

Путујте унутар регије Гандиол

Из једног села у друго можете доћи таксијем, мини аутомобилом, запрежним колима или пирогом (бродом). Такође можете бити авантуристички расположени и планинарити у друга села.

Видите

• Тхе Лавмаре. Мала плимна мочвара у облику полумесеца чини источну границу парка. То је одлично место за видети обалне птице и многе друге врсте птица селица. 
• Дара Салам. Откријте традицију Мауреса посетом малом селу Дара Салам које се налази око 7 км (4½ миље) јужно од Моуит-а. Ово је село Ногоие Фалл. Била би срећна да вам покаже своје село. Вечерајте са локалном породицом и останите на чају „Аттаиа“ под мароканским шатором или разговарајте с Ногуаиеом како бисте се одвезли на камилу. Ако вам је потребна помоћ у комуникацији, екогарде у парку могу вам помоћи. 
• Форт Балацосс. Посетите рушевине Балацосса, војне тврђаве саграђене 1920. године током француске колонијалне владавине, како би помогли контроли приступа реци Сенегал и главном граду Ст. Налази се на великој пешчаној дини која пружа изванредан поглед на реку. 
• Топ. Смештен у близини села Гоуие Рен на главном путу кроз Гандиол, топ је постављен као део тврђаве Балацосс 1920. године. Био је позициониран на овој стратешкој тачки да заштити некадашње ушће реке Сенегал од инвазије морем током француске колонијалне владавине . 
• 15.8939-16.50231 Слане баре. Гандиол је прошаран малим солним рибњацима. Ове богате и неисцрпне баре пуне се водом сваке године током кишне сезоне, а затим пресуше остављајући за собом кору драгоцене соли коју људи у околним селима ваде, третирају и продају. На ивицама језерца могу се видети хрпе и гомиле соли прекривене било чиме што је прикладно. Период вађења је од јануара до маја и главни је извор прихода. 
• Поглед на острво. Уживајте у прекрасном погледу на „Острво размножавања птица“ из села Моумбаие. Ово место за посматрање нуди место за одмор након путовања, као и место за куповину освежавајућег напитка. 
• Поља. Гандиол је главни град лука Сенегала. Поља лука могу се наћи ушушкана између пешчаних дина где је тло савршено за узгој поврћа. Шаргарепа, кикирики, пастрњак, парадајз и друго поврће такође се узгајају широм региона. 
• 15.8952-16.50842 Светионик Гандиола. Посетиоци се могу попети на врх 25 м високог светионика Гандиол. Једном када су га страна пловила користила за пловидбу ријеком Сенегал, свјетионик се и даље одржава за локалне рибаре и љубитеље свјетионика. ЦФА 500. 
• Петит Мусее. Петит Мусее, смештен у центру Тасинера, је шармантни мали музеј који приказује историју локалне уметности. Локална уметност продаје се у малој продавници повезаној са музејом. ЦФА 500 улазнина. (ажурирано јануара 2016)
• Мангровес. Мангрове нуде љубитељима природе и фотографима јединствено искуство да виде многе врсте птица и животиња јединствене за њихово станиште. Пронађене у читавом региону, мангрове су одлично место за посету и истраживање. 
• 15.915-16.4623 Резервишите Специале де Фауне де Гуембеул. Резерват Гуембеул, површине 750 ха (1.900 хектара), дом је осикса рода, аддака, газеле дхаре Сахарави и газеле дама мохора. Једно време уобичајено у целој земљи, почетком 1900-их, лов или изгладњивање уништили су локално становништво. Напори да их вратимо су се исплатили. Партнерство са Шпанијом, Израелом и Канадом омогућило је овим животињама да се врате у родни дом. Гуембеул је такође дом афричке подстакнуте корњаче, највеће корњаче у Африци, црвених мајмуна, гуштера, преко 190 врста птица и многих других врста дивљих животиња. Накнаде: 1.000 ЦФА улаза у парк по особи и 3.000-5.000 ЦФА за водича по групи. 

Урадите

За посетиоце региона постоји неколико различитих идеја за обилазак.

• Полудневна тура: Ујутро лако можете унајмити такси из Сент Луиса да бисте вас довели до Националног парка Лангуе де Барбарие. Ако стигнете око 10:00 до 11:00, можете наручити у ресторану Херон Цендре пре него што кренете у обилазак парка бродом. Док се вратите, можете ручати у ресторану и одсести на шољици или две чаја пре него што се вратите у Ст. Лоуис.
• Једнодневна тура: Ујутро можете да изнајмите такси из Сент Луиса да вас одвезе до Националног парка Лангуе де Барбарие. Наручите ручак и крените у обилазак брода. Поједите ручак и шољу чаја пре него што поподне кренете у резерват Гуембеул, враћајући се у Ст. Лоуис до раних вечери.
• Две или више дневних тура: Посетите сваки парк - Лангуе де Барбарие и Ресерве де Гуембеул. Можете камповати у било којем од два парка за рустикално искуство или одсести у једном од многих кампова у околини.
• Изнајмите бицикл током дана и посетите нека историјска и културна места у околини. Ако вам је циљ опуштање, посетите неко од околних села да уметник кане направи дивне полутрајне дизајне на рукама и / или ногама. Или је уметник дошао код вас! Поступак „тетовирања“ траје око 3 до 5 сати, а прекрасни дизајни трају од две до три недеље. Ако имате тетовиране нокте, трајаће док не израсту. Ако не желите кану на ноктима, само замолите жене да их прелепе траком.
• Крените у планинарење: Иако нема одређених пешачких стаза, крајолик је препун малих стаза. Проналажење улазне тачке може потрајати мало, али ако једноставно следите пут који изгледа као да не води нигде, на крају је обично стаза. Постоји један од ових путева у близини велике џамије у Моуиту, а други у близини тврђаве Балацосс. Након што пронађете стазу, постоји неколико рачвања, али све док увек знате који је пут запад, заиста се не можете изгубити. Постоје неке заиста кул птице и животиње које можете видети кад мало изађете у грм. Иако су змије и шкорпиони врло ретки на овим просторима, само знају да имају потенцијал да буду тамо и да их избегну ако их видите.

Купи

• Бутик сувенира: Подржите локалне женске групе купујући предмете из сувенирног бутика.

Једи

• 15.86479-16.511671 Ресторан Херон Цендре. Ресторан Херон Цендре воде водичи парка. Није део парка, нити добија било какво финансирање од парка. Ове локалне жене ће радо делити своју културу са вама кроз локалну храну. Ресторан припрема један локални оброк дневно, ако желите унапред назвати, можете затражити врсту оброка који желите да пробате. Сенегалска јела дуго се припремају, па будите стрпљиви. Тешко је када се човек једноставно појави да брзо нешто биче, јер на месту нема хлађења и све се мора купити свеже на јутарњој пијаци. Најбоље је доћи ујутро и наручити ручак пре него што кренете на обилазак бродом, требало би да буде готово до повратка. Ако то није могуће, назовите унапред и наведите време које желите да једете. Доручак и вечера се такође могу припремити на захтев. Редовно радно време ресторана је од 9:00 до 17:00 (ажурирано фебруара 2020)

Ево неколико јела која можете наручити.

• Цееб-у Јен (изговара се образ ох јин) или Пиринач и риба: Цееб-у јен је локални фаворит. Ово јело створила је врло позната жена која је живела у Сент Луису око краја века. Постао је брзи фаворит Сенегалаца широм земље и вероватно је најчешће припремљено јело у овом делу Сенегала. Можете добити цееб-у конк (црвени пиринач и риба) или цееб-у веер (бели пиринач и риба). Главна разлика у ово двоје је у томе што црвена садржи парадајз пасту, а бела не. Основна припрема је прављење соса који садржи уље, воду, лук, бели лук, бели бисап (цветови хибискуса), тамаринд, парадајз и милијарду. Риба и поврће се кувају док се добро не скувају. Затим се уклањају заједно са неким сосом, а пиринач се кува у остатку соса. Пиринач се традиционално шири на велику плочу или у велику посуду. Поврће и риба нагомилани су у средини и сви једу у близини посуде. То је врло укусно јело и требало би га пробати најмање једном током путовања.
• Маффе Герте: Иако је ово јело на бази путера од кикирикија укусно, није за оне који пате од рефлукса киселине. То је врло богат и тежак оброк и обично се служи уз месо или понекад рибу. Маффе сос се сервира на великом тањиру белог пиринча.
• Иасса: Ово дивно јело је једно од омиљених туриста. Користи релативно мало уља и има лаган и опор укус. Постоје две врсте иасса, иасса поиссон (риба са сосом од лука) или иасса кесица (пилетина са сосом од лука). Лук се ситно исецка и сотира са уљем, сирћетом и неким другим састојцима. Сос се послужује преко белог пиринча са пилетином или прженом рибом угнежденом на врху.
• Тхиоу Иапп: Ово је у основи пиринач са месом, нека врста мешавине између цееб-у јен соса и соса од јасе и служи се уз месо (обично јагњетину, али понекад и козу или говедину), у зависности од тога шта је тог дана доступно на тржишту.
• Домода: Ово је сос необичног изгледа који се служи преко белог пиринча. Светло смеђе је боје и обично се служи са месом и кромпиром изнад кревета од белог пиринча. Иако можда не изгледа толико апетитно, изненађујуће је укусан.
• Марокански Коус Коус: Ово је изврстан тањир сервиран са коус коус тестенином са сосом од лука типа иасса и са пилетином. Веома је добар и топло препоручујем.
• Соупаканга: Овде се фонетски пише, соупаканга је јело на бази бамије које се често служи уз рибу или морске плодове. Сос је црвене боје и необичне је текстуре. Ако уживате у бамији, свидеће вам се овај тањир.
• Сендвич са омлетом: Лук, помфрит и јаја служе се унутар сендвича. Очекујте кратко чекање јер ће предмете требати купити из града.

Цене ресторана

• Јела са рибом - ЦФА 1.500 до 2.000
• Јела са месом - ЦФА 2.000 до 2.500
• Јела са пилетином - 2 500 до 3 000 ЦФА

Западњачка јела и пића (укључујући алкохолна пића) служе се у свим осталим хотелима (камповима) у региону. Цене се разликују у зависности од хотела.

Пиће

Пића

• Сода (мала) - ЦФА 500
• Сода (велика) - 1.000 ЦФА
• Вода - 1.000 ЦФА
• Пустиње - ЦФА 500

Алкохол се не послужује у ресторану Херон Цендре.

Западњачка јела и пића (укључујући алкохолна пића) служе се у свим осталим хотелима (камповима) у региону. Цене се разликују у зависности од хотела.

Спавај

• 15.86486-16.512151 Зебрабар, ☏ 221 77 638 18 62, 221 33 962 00 19, ✉инфо@зебрабар.нет. Власништво и управљање Урсула и Мартин Дуриг, швајцарски пар. Ово је 18 км јужно од Сент Луиса, највеће насеље на том подручју и популарно је код копнених путника. Налази се на острву на речном фронту. Постоји висока осматрачница, тако да можете добити изглед земље. Они имају много различитих избора смештаја, од врло основних до луксузних, у зависности од вашег буџета. Кампом у потпуности управљају соларна енергија и плин. Постоји мало игралиште за децу (будите сигурни да надгледате своју децу јер нека опрема може бити опасна). Гости су такође позвани да бесплатно користе кану, кајаке или опрему за сурфовање. Уз камп је повезан бар и ресторан. Имају највећи капацитет од свих кампова у региону са много различитих избора: камповање, мауритански шатор са креветима на спрат, мала колиба са само креветима и бунгалови. Камповање ЦФА 2.000 / особа. Спаваћа соба ЦФА 7.000. Бунгалови у заједничком купатилу једнокреветни ЦФА 10-12.000, двоструки 15-18.000, троструки ЦФА 24.000. Бунгалов приватно купатило једнокреветна ЦФА 15-23.000, двострука ЦФА 22-34.000, трострука ЦФА 30-45.000.. (ажурирано априла 2017)
• 15.8732-16.50982 Теранга (Гандиоле), ☏ 221 33 962 58 53, 221 76 133 38 29, ✉терангагандиоле@гмаил.цом. Отворено од новембра до маја. Теранга је породични камп (хотел) који води породица Берраз. Жан-Пјер и Жозета и њихов син Њихов и његова супруга Саманта. Овај прелепи мали камп налази се 15км јужно од Сент Луиса у близини села Тессинере. Једном кад стигнете у то подручје можете једноставно следити знакове да бисте га пронашли. На располагању су четири бунгалова за 2-3 особе и велики шатор за изнајмљивање, ако тражите нешто мало аутентичније. Камп има мали бар у облику мини аутомобила (уобичајени јавни превоз у целом Сенегалу, изгледа као велики комби и са леђа му обично висе младићи), ресторан, базен, бутик сувенира, изнајмљивање 4Кс4 и неколико излета. Они такође имају услуге превоза и одласка на аеродром у Дакару, а цене и више информација потражите на њиховој веб локацији. Тхиерри говори мало енглески, али нико други у кампу не говори, зато понесите свој француски речник и бочицу спреја против комараца (могу бити досадни око заласка сунца). Такође, ако се возите јавним превозом, попут таксија, побрините се да знају да иду до Теранге у близини Гандиола, Тесинера, а не оног на Хидробасе. То је чест проблем и требали бисте бити свесни. (ажурирано априла 2017)
• 15.8752-16.50993 Ниокобокк, ☏ 221 33 962 05 62, 221 77 790 73 99, ✉ниокобокк@гмаил.цом. Ниокобокк-ом управља и поседује Исабелле ет Дидиер Боуилли. Овај необичан мали ноћење с доручком налази се на реци Сенегал 16 км јужно од Сент Луиса. Ниокобокк је еко-ложа и у потпуности се користи соларном енергијом. Окренута је према реци Сенегал, а са крова можете видети реку, океан и канал кроз Лангуе де Барбарие која је ископана 2003. године како би зауставила поплаву Ст. Лоуис-а. Порастао је са само 10 м ширине на готово 1 км величине. Собе су лепе и удобне. Гостима је на располагању базен. Гостионица се налази око 2 км северно од Светионика у Пилотама. То је једина зграда на локацији. Погодно је за децу с љуљашком постављеном испред и доступне су услуге чувања деце. Власници говоре и француски и енглески. Оброци се могу купити у гостионици за разумну накнаду. Ако путујете јавним превозом око Сенегала, најбоље би било да оброке једете у хотелу, јер би било тешко пронаћи друге ресторане у околини. Могу се наћи, али удаљени су 2-3 км или вожња бродом. Ово је мала гостионица типа ноћење и доручак. Капацитет је 6-10 људи. Појединачни ЦФА 35-40.000. Двоструки ЦФА 38-43.000. Доручак ЦФА 3-5.000.. (ажурирано априла 2017)
• 15.7824-16.53474 Камп Оцеан & Саване, ☏ 221 77 637 47 90, ✉оцеанетсаване@оранге.сн. Пријавити: 14:00, провери: 12:00. ВиФи од 19: 00-24: 00. Струја 18: 00-24: 00. Шатор на платформи са спољним приватним купатилом ЦФА 29.000; резачи са унутрашњим купатилом ЦФА 43.000.. (ажурирано априла 2017)
• Those traveling on a tight budget can ask for the Chief of the Village (Chef du Village) in Mouit. He has a room he keeps for guests who are looking for a place to stay. He loves to have visitors but make sure you arrive before 22:00. He does not speak French or English so you may have to find someone who can help interpret. While he may not ask for anything in return it would be a nice gesture to offer CFA 2,000-5,000 per night or bring the family a nice gift (fruit for example).
• Камповање. The campground is owned and operated by the écogarde of the Parc National de la Langue de Barbarie. This small campground is very basic and perfect for those traveling on a budget. A tent is not necessary because you can rent them from the park. There is a small bathroom with a western style toilet and shower. You will need to provide your own toilet paper and soap. Grills and a fire ring are available for use and you can probably find someone in the area to purchase wood from. There are several boutiques in town where you can purchase snacks and supplies or you can order all you meals from the Héron Cendré Restaurant or visit one of the local campements for meals. The écogardes speak very little English so you may want to have your French dictionary handy. CFA 500 per person. Tent rental: 2-person tent CFA 1,500 per night, 6-person tent CFA 3,000 per night. 

Чувај се

Mouit and the surrounding area are quite safe. Simply use common sense and keep valuables locked up. Overall the Senegalese are an incredibly friendly and hospitable people and you will meet many people who are genuinely interested in just talking to you and making sure you are having an enjoyable time in Senegal. In case of emergency, there is a police station and a hospital located in St. Louis.

Иди даље

Враћајући се на Саинт-Лоуис by bush taxi

Wait by the main road and flag down taxis. It should be CFA 500 each. This is very difficult some times of the day and you may be in for a bit of a wait. At night it can be next to impossible.

Every hotel in the region also has taxis that they can call to pick you up. Prices are more expensive then taking the bush taxis but you have the ease of choosing the time of your departure and not having to haul your luggage to the road. Prices range from CFA 3,000-5,000 (2009).

Several times throughout the day Ndiaga Ndiayes depart from the market area in Mouit for St. Louis. Price should be around CFA 300 and they are not on a set schedule although there is usually one around 09:00 and another around 10:30.

Every day except Sundays there is an early morning Ndiaga Ndiaye which departs for Тхиес или Дакар at 06:00 It often runs a little late. You can catch the bus near the only hardware store in Mouit. It should be CFA 2,000 each plus no more than CFA 500 for luggage (2009).