Јунгас је регион од Боливија.
Схвати
Регион Иунгас представља неку врсту земаљског раја који се не може напустити осим са дубоком носталгијом. Док се спушта са висоравни алтиплана, минерални пејзажи уступају место шаренијој флори, опојним парфемима и водопадима који као да падају са неба. Даље, вегетација се још више задебљава, све док нема карактеристике прашума. Земља ових долина је веома плодна и великодушна. Овде се узгаја важна сорта воћа и поврћа која храни и снабдева планинско становништво. Диње, манго, папаје, банане и кафа расту у изобиљу међу папагајима и мајмунима, и кока, наравно, будући да је узгој на овим просторима традиционалан. У срцу ових долина налазе се величанствени градови Цороицо и Цхулумани који дочекују путнике у својој мирноћи. Ови градови, у којима скромне колонијалне куће изгледају изгубљене међу воћкама и мирисним јасмином, представљају место за одмор. Идеално усред идиличног окружења у којем комараца практично нема, Иунгас такође нуди бројне могућности: 4Кс4 излети, пешачење, невиђене вожње брдским бициклом, рафтинг низ реку или једноставно лењост на високом нивоу.
Пољопривреда
Боливија у суштини живи од ресурса свог земљишта и подземља, чак и ако је само 4-5% територије предмет било какве експлоатације. Пољопривреда је једна од најтрадиционалнијих делатности и, упркос значајном егзодусу руралних подручја, овај сектор и даље запошљава око 45% економски активног становништва.Можемо разликовати две главне врсте усева: У Алтиплану традиционалне усеве андских регија: кромпир, квиноју, кукуруз, јечам.Од Јунг до великих равница Истока ., пролазећи кроз средње долине Цоцхамамбе и Тарије, налазимо тропске усјеве: соју, шећерну трску, пиринач, кафу, какао, цитрусе, памук ...
Само одређени усјеви, који су изузетно успјешни за извоз, се промовишу и стимулише њихова производња. Најзначајнији пример је квиноја, овде звана мајчино семе, симболична храна горја пар екцелленце. Гаји се више од 5000 година. Ова биљка ( која није житарица!) може нарасти до висине веће од 4000 метара и захтева мало воде, што осигурава усвајање од стране становништва планинских региона. Све више се цени, нарочито у Европи (само идите у најближи супермаркет да то схватите), квиноја је последњих година доживела спектакуларан раст потражње из иностранства. До те мере да се производња помножила са 4 у 4 године. Појава је постала толико важна да се каже да би Боливија морала да прибегне увозу како би задовољила своје унутрашње потребе.
кока кола
Још један амблематични усев земље, кока, има супротну судбину и ставља Боливију у тешку контрадикцију.
С једне стране, његова конзумација је миленијумска традиција у Алтиплану, где је овај мали зелени лист светиња и одувек је био цењен због својих врлина (кока омогућава бољу отпорност напора и смањује осећај глади, препоручује се сузбијање ефекти надморске висине. У инфузији или жвакани, лист коке није халуциноген, његови ефекти су само узбудљиви, упоредиви са ефектима кафе). Узгој коке је и даље дозвољен, углавном у региону Јунгас (долине полутропске само неколико сати од Ла Паза), а Боливија је тренутно једна од ретких земаља у којој се може слободно набавити лист (укључујући и тржиште и музеј који су му посвећени у Ла Пазу). Ова производња је, међутим, подложна квоте које одговарају традиционалној потрошњи. Немојте се изненадити ако вам неко понуди чај од коке када стигнете у Ла Паз или ако пређете у Алтиплано, сељаци, возачи или рудари, са лоптицом лишћа испод образа.
С друге стране, постоји проблем узгоја листа намијењеног за производњу кокаина. Од 70 -их / 80 -их година и са експлозијом потражње за дрогама у Сјеверној Америци и Европи, регион Цхапаре (који се налази између Цоцхамамбе и Санта Цруз) постао је један од највећих производних центара листа коке и његових деривата у Јужној Америци, што је довело до стављања земље у очи ДЕА -е (Управе за борбу против дрога), службеника органа са двоструком мисијом: прогонити трговце дрогом и надгледати искорењивање биљке коке у Јужној Америци, претходно наведено у сарадњи са локалним властима место у овом региону током 80 -их), како би приморали кокалере (произвођаче чувеног листа) да напусте већину плантажа Цхапа ре у корист алтернативних усева. Званично, добро схваћен ... Проблем коке / кокаина симболизује потешкоће које Боливија мора да интегрише у исто време своје наслеђе, са изопачењима савременог света из којег се осећа презреним. Као што многи посматрачи указују, без сумње, ово питање Не може се решити све док су демонизовани само култиватори.