![Schwarzwald - Deutsche Mittelgebirge, Serie A-de.png](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/Schwarzwald_-_Deutsche_Mittelgebirge,_Serie_A-de.png/300px-Schwarzwald_-_Deutsche_Mittelgebirge,_Serie_A-de.png)
Тхе Црна шума је претежно пошумљени ниски планински ланац у Југозападна Немачка.
Налази се на источној страни Горња Рајна Грабен, између Краицхгау на северу и Горња Рајна на југу. На источној граници то Хецкенгау, Долина Некар, Баар и Боденско језероРегион. Продужетак север-југ је 150 км, а запад-исток 30 до 50 км. Сцхварзвалд стрмо пада на запад и раван на исток.
Региони
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c1/Feldberg_-_rays_of_light_between_clouds.jpg/300px-Feldberg_-_rays_of_light_between_clouds.jpg)
- Северни Сцхварзвалд - Подручје богато узгајаним мочварама и смрековим шумама између Карлсрухе, Пфорзхеим, Оффенбург и Фреуденстадт
- Северна и североисточна котлина
- Западне долине
- Мургтал - долина између Баиерсбронн и Растатт.
- Оостал - Долина после Баден-Баден
- Ренцхтал
- Средњи Сцхварзвалд - подручје богато смрековом шумом између Оффенбург, Фреуденстадт, Донауесцхинген и Фреибург
- Јужни Сцхварзвалд - Подручје са пуно шуме, благим падинама, али такође стрмим долинама и подигнутим мочварама између Фреибург, Донауесцхинген и Горња Рајна.
- Хотзенвалд, регион северно од Бад Сацкинген и Валдсхут-Тиенген
- Маркграфлерланд на западу са Лоеррацх, Кандерн и Муеллхеим
- Црна шума Са Фелдберг, Хинтерзартен, Сцхлуцхсее и Глоттертал
места
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d1/Freiburg_rathauspl_neues_rathaus_d_schmidt_07_2005.jpg/300px-Freiburg_rathauspl_neues_rathaus_d_schmidt_07_2005.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Hochfirstpanorama1.jpg/300px-Hochfirstpanorama1.jpg)
У следећим неким од најважнијих туристичких градова и села:
- 1 Баден-Баден. Бањски град са светски познатим казином.
- 2 Бад Херреналб. Туристичка и стамбена заједница, термални и лековити извори.
- 3 Бад Лиебензелл. Туристичка и стамбена заједница, термални извори.
- 4 Бад Теинацх-Завелстеин. Туристичка и стамбена заједница, термални извори, лековити извори - национално позната минерална вода Теинацхер и Хирсцхкуелле.
- 5 Бад Вилдбад. Предично климатско лечилиште, лековити и термални извори, 1 Шетња крошњама, 2 Висећи мост Вилдлине, 3 Летња планинска железница, важна здравствена и туристичка локација.
- 6 Баиерсбронн. Туристичка дестинација у северном Сцхварзвалду са врхунском гастрономијом.
- 7 Дорнстеттен. градић у округу Фреуденстадт са веома лепим историјским градским пејзажом.
- 8 Фреибург у Бреисгау. Универзитетски град са веома лепим градским пејзажом.
- 9 Фреуденстадт. Центар Северне Сцхварзвалд.
- 10 Генгенбацх. стари царски град у Кинзигтал са историјским градским пејзажом.
- 11 Гернсбацх. историјско средиште Мургталс.
- 12 Герсбацх. Државно одобрено одмаралиште, Бундесголддорф 2004. - „Наше село треба да буде лепше - наше село има будућност“ и Еуропаголддорф 2007. „Ентенте Флорале“.
- 13 Хинтерзартен. популарно одмаралиште у Црна шума.
- 14 Лаутенбацх. Климатско лечилиште са касноготском ходочасничком црквом.
- 15 Неуенбург. Мали град на Енцу са 4 Дворац Неуенбург и 5 Рудник за посетиоце Фрисцхглуцк.
- 16 Сцхилтацх. градић са потпуно очуваним средњовековним центром града.
- 17 Сцхлуцхсее. Туристичко одмаралиште на највећем истоименом водном подручју у Шварцвалду.
- 18 Титисее-Неустадт. Место за одмор на језеру Титисее.
- 19 Виллинген-Сцхвеннинген. Град близанац на источном ободу Сцхварзвалда и добра улазна тачка у Немачка сатна рута.
Остали циљеви
- 6 Национални парк Шварцвалд. Једини национални парк у Баден-Вурттембергу. Туристичка контакт тачка је Национални парк центар на Рухестеину.
- 7 Клисура Вутацх. Једна од најдужих кањонских долина у Немачкој.
- Друге дубоке долине, неке са старим воденицама (им Црна шума) на пример: 8 Вештица рупа, 9 Паклена долина са Равеннасцхлуцхтом
- Панорамске планине како 10 Фелдберг, 11 Белцхен, 12 Канделабра, 13 Сцхауинсланд (са рудником сребра) им Црна шума и бројне осматрачке куле широм Шварцвалда
- 14 Титисее и 15 Сцхлуцхсее - Два језера са могућностима пливања, једрења и сурфовања налазе се у јужном Сцхварзвалду. Посебно Титисее је у свету познат као шварцвалдска идила.
позадини
Типични Сцхварзвалд
- Кукавичасти сат: Типичан су сувенир, посебно за посетиоце са других континената. Производња је започела у 17. веку. Да би додали приходе, пољопривредници су током зимских месеци производили и продавали дрвени прибор. То је такође укључивало сатове, у почетку са обојеним лакираним плочама као бројчанике. 1737. године Сцхонвалд изумио сат са кукавицом, а модели су се временом мењали. Као резултат тога, у Шварцвалду се појавила индустријска производња, компаније попут Јунгханс, Киензле и Маутхе постигао светски углед. Добар преглед можете добити у музеју сатова у Фуртванген као и на местима Немачка сатна рута.
- Има их много Замкови и Замкови сачуване у Шварцвалду или бар још увек постоје као рушевине.
- У Шварцвалду их је велики број средњовековни стари градови доступан. Швапско-алеманско полу-дрво може се наћи на југу, у средини и на југу северног Сцхварзвалда, у крајњем северном Сцхварзвалд-у, у неким случајевима можете наћи и франко-пољско дрво.
- Тхе Кирсцх и онај димљени шунка не сме недостајати у Шварцвалду.
- У Шварцвалду их је велики број Термално- и Лековити извори пронаћи. Здравље и лечење имају велику традицију, посебно у централном и северном Сцхварзвалду, али и на југу.
- Тхе Линзерторте: Служи се уз кафу у Шварцвалду, ако вам се свиђа, племенитији је Шварцвалд торта.
- Тхе Рафтинг- и Трговина дрветом Шварцвалд је обликовао Шварцвалд чак до Холандије, чак и ако ова професија данас више не постоји, многа удружења и волонтери у Шварцвалду одржавају ову традицију.
- Тхе Традиција купањакао што су Бад Вилдбад, Баден-Баден, Бад Лиебензелл, Бад Херреналб, Бад Теинацх-Завелстеин.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/16/Schwarzwaelder_Bauernhaus_um_1900.jpg/220px-Schwarzwaelder_Bauernhaus_um_1900.jpg)
- Кућа Сцхварзвалд: То обично значи кућу са четвороводним кровом или полукровним кровом, каква се и данас може наћи у раштрканим насељима или на појединим салашима. Куће Сцхварзвалд комбинују станове и стаје под једним кровом, граде се на падини, кровови су повучени далеко, а са падине често постоји прилаз за шталу. Временом су се развили различити типови кућа: Хеиденхаус, Кинзигталер Хаус или Хотзенхаус. Клише-слика Сцхварзвалд куће можда најбоље одговара Гутацххаус-у. Музеј на отвореном пружа добар преглед Вогтсбауернхофе, то је између Хаусацх и Гутацх (Шварцвалд железница).
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cd/Bollenhut_(Hasemann).jpg/120px-Bollenhut_(Hasemann).jpg)
- Болленхут: Вероватно се ниједан други део костима Шварцвалда не сматра типичнијим од црвеног Болленхут-а. Носило се само у неколико села у долини Гутацх у Сцхварзвалду: у Гутацх (Шварцвалд железница), у округу Хорнберг Реицхенбацх и у округу Волфахер Кирнбацх. Шешир са црвеним боцама био је препознатљива карактеристика за самохране жене, ожењени су носили шешир са црним боловима. Музеј ношње у Хаслацх у Кинзигталу преноси разноликост шварцвалдске ношње на преко 100 традиционалних ношњи.
регионални обичаји
- Фаснет / Фасент / Карневал - 5. сезона у Сцхварзвалду
- Белзмарде или Пелзмартле и Цхристкиндле волели да долазе деци у северном Сцхварзвалду. Цхристкиндле доноси поклоне доброј деци, Белзмарде или Пелзмартле даје дрској деци пре свега да буду лепша у будућности. (Ова традиција је сачувана, нпр. У Бад Херреналбу и Бад Вилдбаду - Спролленхаус и другим местима.)
Језик
Алемански на југу и западу, Швапски на североистоку. Јужна Франконија на крајњем северу. Швапски припада Алемански Језичка група. И то Алемански је заузврат подељен у различите језичке групе од Хоцхст, Уппер до Ниедераллеманнисцх. Једна од ових језичких група је швапски. Занимљиво је у Шварцвалду да се фракански језички елементи такође могу наћи у северном подручју до данас. На крајњем северу у правцу Карлсрухеа, ово је врло јасно, јер је Франконија заправо досегла ову тачку у раном средњем веку. Језик је подложан сталним променама, из тог разлога је швапски добио високи приоритет код народа Виртемберга, а франковска подручја постала су и швапска, али овде су јасно сачувани франачки језички елементи у дијалекту.
Дијалекти су били под снажним утицајем световних, црквених граница, али и географије.
Све у свему, данас се у делу Шварцвалда, који је раније био део Бадена, каже да говоре Баден. Овде треба приметити да је Бадисцх био политички појам и да су одговарајуће изворне језичке групе које се и данас могу препознати алеманске, швапске или франковске. Понегде се сигурно могу наћи и мешовити облици. Језик је жив и мења се.
стигавши тамо
Са авионом
Најближи аеродроми су: Басел-Мулхоусе, Карлсрухе / Баден-Баден, Стуттгарт и Франкфурт / Маин.
Возом
Постоје ИЦЕ железничке станице у Баден-Бадену, Базелу, Фреибургу, Карлсрухеу и Оффенбургу.
Кроз Шварцвалд пролази неколико железничких линија:
- РЕ веза Карлсрухе Стуттгарт пролази на крајњем северном ободу Сцхварзвалда и омогућава јавни приступ северу Сцхварзвалда. У Пфорзхеиму постоји ИЦ станица за међуградску везу Карлсрухе - Пфорзхеим - Стуттгарт-Нурнберг.
- На северу регионални возови возе из Еутингена им Гау, Наголд, Растатт (Мург Валлеи Раилваи) и Оффенбург (горе Хаусацх - Сцхилтацх) сваки после Фреуденстадт.
- До Бад Вилдбада се може доћи преко градске пруге Карлсрухе С6.
- ИЦ или ИРЕ веза са Шварцвалд железницом Оффенбург - Хаусацх - Триберг - Виллинген-Сцхвеннинген - Донауесцхинген и РЕ веза са Холленталбахн-ом Фреибург - Хинтерзартен - Титисее-Неустадт - Донауесцхинген воде преко Шварцвалда.
- Даље линије шавова (нпр. Фреибург - Хинтерзартен - Сцхлуцхсее) и туристички аутобуси компаније Судбаденбус ГмбХ повезују туристичке регије.
- Оф Карлсрухе С-Бахн иде одавде до северног Сцхварзвалда Еттлинген до Бад Херреналб и Иттерсбацх.
- УЕКС Холидаи Екпресс нуди ноћне и аутомобилске возове између Хамбурга-Алтоне и Лераха. Цела рута траје око 10 сати. Улазница је доступна од 99 €, у зависности од датума (плус цена за аутомобил или мотоцикл). Без утовара у аутомобил, укрцај је могућ и у Хамбургу, Лунебургу, Хановеру и Гетингену или силазак у Оффенбург или Фреибург и. Могуће (од лета 2017).
РИТ карта: За путовање до дестинације за одмор можете контактирати Шварцвалд туризам резервишите онлајн карту "Раил Инцлусиве Тоур", повратна карта 138 €.
На улици
Регија је врло добро повезана са мрежом магистралних путева аутопутевима А5 и А 81. Савезни аутопут Б 500 (Шварцвалд Хигх Роад) нуди много лепих погледа. Остали савезни аутопутеви (Б31, Б294, Б317, Б462) воде у туристичке регије планина. Поред тога, Шварцвалд је добро развијен са осталим државним и окружним путевима.
мобилност
КОНУС картица за госте
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Blick_auf_Falkensteig_mit_einem_Doppelstockzug_der_Höllentalbahn.jpg/300px-Blick_auf_Falkensteig_mit_einem_Doppelstockzug_der_Höllentalbahn.jpg)
Име КОНУС картица за госте означава Бесплатно коришћење јавног превоза за излетнике из Шварцвалда. Ова картица је важећа (Од 2018.) у свим локалним возовима (2. класе; не ИЦ или ИЦЕ), трамвајима и аутобусима у Шварцвалду и суседним регионима, на западу и југу до Рајне (искључујући швајцарску територију), на истоку до отприлике Некара. Постоји прегледна карта овде (пдф).
Картицу госта КОНУС на бројним местима у Шварцвалду добијате од локалног домаћина по доласку, она важи само у вези са личном картом за време боравка и није преносљива. Понуда се финансира кроз паушални део локалних бањских такси.
Картица Шварцвалда
Тхе Картица Шварцвалда омогућава једнократни бесплатни или попустни приступ преко 150 атракција у региону. Важи три дана по вашем избору и преносив је. Изнад тродневног правила, атракције бонус партнера могу се посетити.
Туристичке атракције
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/44/Kandel_vom_Feldberg.jpg/300px-Kandel_vom_Feldberg.jpg)
Значајне регионалне атракције од севера до југа:
- 16 Муммелсее. Мало, идилично језеро са излетничким рестораном налази се на Б 500 (Хигх Форест Хигх Роад). Једно је од најпознатијих одредишта на северу Сцхварзвалда. Одатле такође можете лако пешачити до највишег врха северног Сцхварзвалда, Хорнисгринде.
- 17 Водопади свих светаца. У легендарној клисури између Оппенауа и Оттенхофена, Лиербацх се у неколико слапова спушта преко 60 м. Водопади су опремљени добро развијеном стазом са много степеница којима се може пењати у оба смера. На врху водопада налази се срушени манастир из 12. века.
- 18 Парк културе Гласхутте Бухлбацх. У овом музеју стакла у Баиерсбронн-Обертал може се искусити историја стакларства и стакла.
- 19 Парк босих ногу Дорнстеттен. Популарно одредиште за породице и групе који су одушевљени пустоловином босоног пешачења.
- 20 Дување стакла Доротхеенхутте. У овом музеју стакла у Волфацх у Средњи Сцхварзвалд можете видети како се дувају боце и вазе или сами направити једну.
- 21 Музеј на отвореном Вогтсбауернхоф
. У овом музеју на отвореном у Процена у Средњи Сцхварзвалд изблиза можете искусити оригиналне фарме Шварцвалда из различитих региона.
- 22 Највећи сатови са кукавицом на свету. Предимензионираним сатним механизмима такође се могу дивити у два гигантска сата с кукавицом у близини Сцхонацх-а и Триберг-Сцхонацхбацх-а.
- 23 Музеј Шварцвалд. Музеј у Триберг пружа информације о историјским занимањима и занатима, урарским и шварцвалдским сатовима, традиционалним ношњама, механичким музичким инструментима, зимским спортовима и карневалу, као и руднику (са минералним тунелом) и Шварцвалд железници.
- 24 Водопади Триберг. Највиши водопади у Шварцвалду су у Триберг у Средњи Сцхварзвалд.
- 25 Извори Дунава. Два извора Брега недалеко од самита Бренда са Мартинскапелле и Бригацх на западу изнад шварцвалдске заједнице Светог Георгена.
- 26 Клиника Шварцвалд. Историјски „Царлсбау“ „Клинике за рехабилитацију Глоттербад“ у Глоттертал служио је као спољна кулиса за вечерњу серију ЗДФ, која је постала позната у целој Европи, "Клиника Шварцвалд„И даље је популаран међу љубитељима серије до данас. Међутим, треба напоменути: за разлику од серије, приступ згради је блокиран за приватне аутомобиле (паркинг је неколико стотина метара испод новијих зграда клинике), познатији фронт зграде са главним улаз и натпис који је неколико пута обнављан заправо је задњи део зграде окренут према долини, унутрашњи снимци били су готово у потпуности у хамбуршким атељеима, у самом Царлсбауу, чистој санаторијској спаваоници, панорама сала приказана у првој епизоди заправо постоји у прозору заљева, али ни упечатљиво степениште ни операциона сала, још увек бочна хитна помоћ; Посете су биле и могуће су само и пожељне споља, такође због текућих операција клинике за опоравак. Зграда је стајала празна и неискоришћена неколико година од 2004. до 2014. године, суседни врт са шаховском игром и стазе које су познате из серије од тада су зарасле. Остале локације у серији воле то Хусли у Графенхаусен (Кућа проф. Бринкманна) или центар Сцхилтацх су и много даље него што је предложено у серији.
- 27 Алпска стаза. Ова стаза на Фелдбергу једна је од највиших планинарских стаза у Шварцвалду.
- 28 Герсбацх сточна стаза. Кружна рута у јужном Сцхварзвалду која пружа информације о добробити животиња и производњи хране.
- Хохе Мохр: Пјешачење источним краком Вествега води до планине Хохе Мохр са осматрачницом Хохе Мохр.
- Западна Европа раније Највећа сребрна јела је сада екосистем за вађење дрвета.
- Музеј Херманн Хессе Цалв - Нобелова награда за књижевност Херманн Хессе је вероватно био са једним од најпознатијих синова Сцхварзвалда
Живописне руте:
- Спомен-пут Бертха Бенз - трагом првог светског путовања на даљину аутомобилом (Маннхеим - Пфорзхеим - Маннхеим) из 1888.
- Немачка сатна рута - Кукавички сатови и индустрија сатова Шварцвалд
- Винска рута Баден - туристички пут води кроз пет винородних подручја Баден: Ортенау, Бреисгау, Каисерстухл, Туниберг и Маркграфлерланд
- Немачка пол-дрвена улица
- Пут Блацк Батхс (Пфорзхеим - Сцхомберг - Цалв - Фреуденстадт - Баиерсбронн - Бад Вилдбад - Бад Херреналб - Баден-Баден)
- Шварцвалд Хигх Роад
активности
планинарење
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5a/SWV_Wegweiser_PFPF003.jpg/220px-SWV_Wegweiser_PFPF003.jpg)
Шварцвалд је популарно планинарско подручје са добро обележеном мрежом стаза.
- Посебно се истиче то Вествег, што је приближно 300 км у дужини од Пфорзхеим до Базел води преко највиших врхова на 12 степени, нпр. Хорнисгринде, Фелдберг и Белцхен.
- Постоји паралела са Вествегом средње- и Источни пут, као и од Оберкирцх до Фреибург у Бреисгау тхе Кандел-Хохенвег.
- Има тога у Горњем Сцхварзвалду Прелаз Фреибург - Боденско језеро.
- Зна се Сцхлуцхтенстеиг, преко 119 км кроз Клисура Вутацх преко Сцхлуцхсее до Вехре
- Многе долине Шварцвалда такође се могу истражити сопственим стазама, на пример постоје Клизиште, Албстеиг, Ренцхталстеиг и Звеалерстеиг око Елзтала и Симонсвалдер Тал-а.
- Вински региони на западном ободу Шварцвалда пролазе кроз Винска стаза Ортенау, Винска стаза Бреисгау и Маркграфлер Виивегли повезани заједно.
- Готово свуда у Шварцвалду постоје краће, веома лепе пешачке туре. Најистакнутији су као Стазе задовољства у Шварцвалду означен. Преглед стаза зналца и врхунских или квалитетних стаза можете пронаћи на Сцхварзвалд-Тоурисмус.инфо.
планински бициклизам
- Заснован на Вествегу, који није погодан за МТБ свуда, планинска бициклистичка стаза је постављена кроз Шварцвалд. Такође вози у правцу север-југ, али не директно западном трасом, већ је повремено прелази. Мапу руте са ГПКС преузимањем можете пронаћи на Означене стазе, на основу података ОпенСтреетМап.
- званични, регионални Страница са прегледом брдског бицикла и еМТБ-а за Шварцвалд.
- у Сцхварзвалду се морају поштовати посебни прописи за брдски бициклизам. У складу са тим примењује се државни закон о шумама у Баден-Вурттембергу Стазе мање од 2 метра, у јужном Сцхварзвалду не сме се возити ни мање од 3 метра. Регионалне туристичке канцеларије могу пружити више информација
- Бад Вилдбад бике парк
Вожња бицикла
- званична бициклистичка туристичка локација за Шварцвалд
- Преглед Бициклистички аутобуси у Шварцвалду
- Тхе Бициклистичка стаза Шварцвалд води од Карлсрухе до Лоеррацх на трагу Западни пут једном преко Шварцвалда.
- Тхе Бициклистичка стаза панорама Шварцвалда прати источну страну Шварцвалда од Пфорзхеим до Валдсхут-Тиенген.
- Натурпарк Радвег Сцхварзвалд Митте / Норд обилази поменути парк природе на северу Сцхварзвалда.
- Винска бициклистичка стаза Баден отворена је 2020. године и води дуж винограда на прелазу из Шварцвалда у долину Рајне.
водени спортови
- Титисее у Титисее-Неустадт.
- Сцхлуцхсее са истим именом локална заједница. Резервоар је највеће водно тело у Шварцвалду.
Летње сањкалишта
- 1 Сањкалиште Хасенхорн. Летње сањкалиште дужине 2900 м Тодтнау има висинску разлику од 360 м. Летње сањкалиште на металним шинама такође ради у зимском периоду. Успон је двоструком седежницом до висине од 1026 м.
- 2 Мехлископф трка у бобу. Искуство у овој трци за боб дужине 1.300 м такође се може побољшати наочарима за виртуелну стварност.
- 3 Летње сањкалиште Гутацх. Летње санкање 1150 м дуго Процена.
- 4 Поппелтал гигантски тобоган. у Ензклостерле (између Бад Вилдбада и Фреуденстадта).
Зимски спортови
Шварцвалд је класично немачко подручје зимских спортова. Постоје оптимални услови и за алпско и за нордијско скијање када има довољно снега. Свеобухватан списак свих зимских активности налази се у тематском чланку „Зимски спортови у Шварцвалду“ пронаћи.
Геоцацхинг
Шварцвалд није популаран само међу планинарима, већ и међу њима Геоцацхерс. Могу се наћи на отвореном, у знаменитостима и градовима: мале кутије које се могу потражити и пронаћи помоћу ГПС-а и апликација. Многи геоцацхе-ови су такође повезани са означеним планинарским стазама, на пример постоје дуж целог Вествега додатни скривени геоцацхе-ови пронаћи.
кухиња
- Сцхварзвалд Кирсцх: Неизоставни део оригиналног рецепта за шварцвалдску торту. Међутим, трешње потребне за ово расте претежно у подножју Шварцвалда. Потребне дестилерије су нпр Стауфен им Бреисгау и Оберкирцх. Познат је и шварцвалдски дух малине, шљиве Мирабелле и шљиве се такође прерађују у фине ракије.
- Шварцвалд шунка: Времена када се месечно полако пушила шунка у димном отвору незнабожачке куће већ је прошло. Данас је појам „шварцвалдска шунка“ географски заштићен назив, производи се само у Шварцвалду и са њим је повезан одређени производни процес. Међутим, сама шунка може доћи и из других немачких земаља.
- Шварцвалд торта: Шварцвалд торта је крем торта која се углавном шири Немачком од 1930-их и постала је најпопуларнија немачка торта током година. Данас се сматра класичним немачким колачем и познат је широм света. Основне компоненте су подлоге од чоколадног сунђера, ароматизоване киршем, ароматизирани пуњење од вишања, крема, вишње и чоколадне пахуљице као украс. Тачно порекло није јасно, али их није неопходно наћи у Шварцвалду.
Кирсцх
Шумска шунка
Шварцвалд торта
- Килвикуцхле једу се у Шварцвалду 3. викенда у октобру. Масно је печено, које се углавном служи у Кирцхвеих-у (швапски Килви) се пече.
Поред локалних специјалитета, попут шварцвалдске торте и фарме вечери, Шварцвалд има и врхунску гастрономију, посебно у селу Баиерсбронн, која има укупно осам Мишелинових звезда. Неке изврсне адресе су:
- Соба Шварцвалд, Баиерсбронн
- Бареисс у хотелу Бареисс, Баиерсбронн
- Сцхлоссберг у хотелу Сацкманн, Баиерсбронн
- Цоломби у хотелу Цоломби, Фреибург
ноћни зивот
- у Бад Вилдбад: Меланге, У-Боот, Ирски паб (Цалмбацх)
- у Фреуденстадт: Енцхилада, Мартиникуе
- у Пфорзхеим: Енцхилада, Мусицпарк
- Остале могућности за излазак на ивицу Шварцвалда: у Фреибург, Лахр, Оффенбург, Карлсрухе
сигурност
Злочин игра само врло малу улогу у Сцхварзвалду. Сви окрузи свих градова су безбедни за шетњу у свако доба дана и ноћи.
клима
У планинама су температуре углавном ниже, а количина падавина већа. Падавине редовно снабдевају флору Шварцвалда водом током целе године. Међутим, смањење температуре и повећање падавина се не јављају једнолико са повећањем надморске висине. У зависности од сезоне, пожељно је добити детаљније информације о климатским условима на планираном месту за одмор.
Количина кише и снега. Вогези делују као хватачи кише за влажни атлантски ваздух. Као резултат, количина падавина у јужном Сцхварзвалду није већа него у северном Сцхварзвалду, упркос вишем нивоу мора. Дебљина снежног покривача зими се углавном повећава са повећањем висине.
Температуре и трајање сунца. Термички, виша подручја Сцхварзвалда одликују се нижим флуктуацијама и екстремним вредностима. Разлози су чести ветрови и више облака лети. Стога је и у врелим летњим данима опажена температура нижа од измерене температуре. Временска ситуација високог притиска у планинама зими чешће доводи до сунца, док је долина умотана у густи покривач магле (инверзна временска ситуација).
књижевност
веб линкови
званичне регионалне странице: