Штајерска - Steiermark

Тхе Штајерска је једна од девет савезних држава Аустрија. Главни град је ГразПодручје укључује и високе алпске регије (Горња Штајерска) и брдске земље (Источна, Западна Штајерска) и спаја се са мађарским низинама на југоистоку.

Региони

• Тхе Горња Штајерска су алпске регије на северу Штајерске са Ауссеерланд (Штајерски део Салзкаммергут) као и индустријска и рударска подручја Мур-Мурз-Фурцхе. Важни градови: Бруцк ан дер Мур, Леобен, Капфенберг, Мурззусцхлаг, Јуденбург, Мурау, Лиезен, Сцхладминг.

• Тхе Источна Штајерска налази се на југоистоку Штајерске и укључује алпске регије са воћарством; регион је познат и као „аустријски врт“. Главни градови: Хартберг, Фурстенфелд, Веиз

• Тхе Западна Штајерска су неалпски крајеви западно од Мура и на југозападу Штајерске. Главни градови: Грац, Воитсберг, Кофлацх, Деутсцхландсберг

• Тхе Јужна Штајерска је углавном у округу Лајбниц, граничи са Словенијом. Ово подручје је једно од најлепших и најпознатијих винородних подручја у Аустрији. Главни градови: Лајбниц, Фелдбах, Радкерсбург.

• Тхе Доња Штајерска био део историјске крунске земље до 1918. године, а у Југославију је дошао после Првог светског рата и после 1991. године Словенија (Туристичка регија Штајерска). Отприлике одговара данашњем региону Подравска као и мали делови региона Помурска. Главни градови: Марибор, Птуј, Љутомер.

места

• Адмонт
• Бад Ауссее
• Бад Глајхенберг
• Бад Радкерсбург
• Бруцк ан дер Мур
• Фелдбацх
• Фурстенфелд
• Граз
• Јуденбург
• Капфенберг
• Книттелфелд
• Кофлацх
• Леибнитз
• Леобен
• Лиезен
• Мурецк
• Мурззусцхлаг
• Пеггау
• Пацови
• Сцхладминг (745 м), важно подручје зимских спортова у Горњи Еннстал

Остали циљеви

• Национални парк Гесаусе, продорна долина Енна;

У Горња Штајерска је Ерзберг вредна дестинација у којој се гвоздена руда вади бар од 11. века. Вреди видети и најважније аустријско ходочасничко место Мариазелл такође Гесаусе, уски, попут јаруге сличан део Еннстала између Адмонт и Хиефлау. У чувеној ергели Пибер да ли ће Липицанер за Шпанска школа јахања у Беч Узгајан на граници до Словенија је Јужноштајерска винска рута. Термални регион се такође налази у источној Штајерској.

позадини

Језик

У Штајерској се говори немачким или аустријским разговорним језиком. На крајњем југу још увек постоје мали остаци аутохтоне словеначке етничке групе.

Штајерски дијалект у северној половини земље припада Средњобаварски, која се користи у Грацу и у Западној и Источној Штајерској Јужнобаварска дијалекатска група. Непогрешив дифтонг изговор самогласника је посебно упадљив е и О. као што јаје и о-у у скоро целој Штајерској; у другим савезним државама штајерски дијалект познат је и под називом Беллен ("Баун"). Што се тиче туризма, штајерски рјечник се готово не разликује од осталих језичких сорти у Аустрији.

стигавши тамо

• авион: Ин Граз Има ли ту Међународни аеродром.

• воз: Тхе Јужна писта успоставља везу између Беч и Грацу. Постоји и железничка линија са истока преко Вецхсела и Источне Штајерске, која је само од регионалног значаја. Међународни возови се такође опслужују преко Еннсталбахн од Салзбург довео до Граца. До Корушке тренутно постоји само једна железничка линија Горњи Муртал (Соба Јуденбург, Книттелфелд, Леобен); тхе Коралм Раилваи, који ће директно повезати Корушку са јужном Штајерском, у изградњи је.

• аутобус: Иннер Аустриан: Из главног града Корушке Клагенфурт постоји брза аутобуска веза коју ОББ вози до Граца и од Беча, Линца и Салзбурга од Западни аутобус] (подела компаније Западна железница) понудио аутобуску везу на даљину путем Свети Михаило такође до Граца. Понуде компаније за међуградске аутобусе долазе из Немачке Фликбус.

• аутомобил: Оф Беч било од Судаутобахн (А2) на југу или преко Семерски брзи пут (С6) у северној Штајерској. Са запада (држава Салзбург) нема брзе цесте; вози се по Бундестрассе 320 од Еннстал до главног града округа Лиезен. Са југозапада који се граничи са Корушком, јужни аутопут води према западној Штајерској и Грацу, као и савезним путем до долине Горњег Мура. Са севера (од Пассау или Линз и сом) Долази преко Пихрн аутопут (А9) до Лиезена и даље на југ. Из јужног дела света стиже се Штајерском главном рутом на вон Марибор долази словеначки Аутопут А1, који се наставља и после Леибнитз а Грац води.

• бицикл: Међуградски бициклисти могу стићи до државе Штајерске из Салзбурга на Еннстал бициклистичка стаза или на Муррадвег.

мобилност

Туристичке атракције

• Дворац Херберстеин. Наслеђе из 7 векова породичне историје садржи праву ризницу уметничких дела. Свуда око историјског ружичњака препуног лепоте, магије и магије. У зоолошком врту Херберстеин посетиоци могу да посматрају животиње са пет континената у пространим ограђеним просторијама (готово као у дивљини). Порекло зоолошког врта може се наћи у 17. веку, када су се јелени лопатари држали у Аустрији.последња промена: није наведено

• Дуго времена сахат-кула се сматрала симболом Граца, али град је сада добио нову архитектонску знаменитост: Дас Кунстхаус Граз, такође назван „Пријатељски ванземаљац“. Ову изванредну зграду на централном месту планирали су двојица лондонских архитеката Петер Цоок и Цолин Фоурниер. 1066 елемената од акрилног стакла чине спољну кожу „Пријатељског ванземаљца“, Кунстхаус-а у Грацу на десној обали Мура. Увече шаље покретне светлосне сигнале или записе са своје БИКС фасаде изнад Мура. Увлачи дневну светлост са севера кроз „млазнице“ на његовом врху. Игла је назив стаклене платформе која се простире на истоку од Кунстхаус-а и Ирон Хоусе-а. Унутар Гвоздене куће наћи ћете продавницу, администрацију и Цамера Аустриа - институцију која се посветила фотографији изложбама и истоименим часописом. Цамера Аустриа организује изложбе од 1975. године, а међународни изложбени програм савремене фотографије настављен је у Кунстхаус Граз од октобра 2003. године.

• Адмонт бенедиктинска опатија. Бенедиктински самостан је најстарији постојећи манастир у Штајерској. Поред највеће манастирске библиотеке на свету, у манастиру се, између осталог, налазе и музеји, средњовековни рукописи и инкунабуле. Опатија Адмонт такође је позната по својој библиотеци, која обухвата 150.000 свезака, 1.100 рукописа и 900 раних отисака, што је чини највећом опатијском библиотеком на свету.последња промена: није наведеноТип је ознака групе

• Мариазелл. Мариазелл је једно од најважнијих ходочасничких места у Европи од 14. века. Чувену базилику сваке године посети око милион ходочасника из целог света.последња промена: није наведеноТип је ознака групе

• Због свог положаја и јаких утврђења, изграђен је на вулканском конусу и први пут се помиње у документу 1138. године Риегерсбург најважнија гранична тврђава у Источној Штајерској. 3 километра одбрамбених зидова са пушкарницама, седам зграда на вратима и једанаест бастиона учинили су дворац неосвојивим бедемом. Крајем 16. века, Риегерсбург је проширен у стилу касне ренесансе аркадама и државним собама карактеристичним за овај период. Благо дворца укључује импозантну витешку дворану, саграђену око 1600. године са величанствено уметнутим вратима, порталним структурама и касетираним плафоном, и Белу дворану, довршену 1658. године украшеном штукатурном таваницом, ремек-делом раног барока. Риегерсбург је у приватном власништву породице Лихтенштајн од 1822.

пећине

Пећине доступне посетиоцима су:

• Лургротто, код Пеггауа. последња промена: није наведено

• Граслхохле, у Арзбергу. последња промена: није наведено

• Дуга отприлике 450 м Пећина Оделстеин (у Јохнсбацх / Гесаусе).

активности

• Стубенбергсее. Пливање, ролање, ходање или само опуштање; Локација: близу села Стубенберг.последња промена: није наведено

• Зоолошки врт Херберстеин, Буцхберг 50, Стубенберг ам Сее. Тел.: 43 (0)3176 80777. Животиње са пет континената.последња промена: није наведено

• Мицхлхоф јахање стаја, Зеил 45, 8223 Стубенберг ам Сее. Тел.: 43 (0)3176 8897. Вожња за почетнике и напредније, сауна, дечије игралиште.последња промена: није наведеноТип је ознака групе

• 47.3226415.692561  Летње санкање, Веизерстраßе 47, 8191 Коглхоф. Тел.: 43 (0)664 28 34 180. последња промена: није наведеноТип је ознака групе

кухиња

Најпознатији локални специјалитет Штајерске је дефинитивно то Бучино уље. Ознаку „Штајерско бучино уље“ географски је заштитила ЕУ; дозвољено је само овде произведено уље семена бундеве под називом „Штајерско уље семена бундеве ПГИ“ продат. Уље се не сме загрејати и користити само за хладна јела. Орашаст укус је ненадмашан и обогаћује сваку салату. Такође је погодан као кисело поврће за проширивање укуса празника.

• Салата од зрна бубе (Пхасеолус цоццинеус) сервира се са луком и пуно бучиног уља.

• 

  Бучино уље

• 

  Салата од зрна бубе

• Ово се такође често назива локалним специјалитетом Пржена пилетина (Високи немачки на пример: „печена пилетина“), али и то Бечки Кухиња је тврдила за себе.

• Тхе Месо штајерског корена је популарни класик. То је кувани свињски врат са поврћем, сервиран са кромпиром и нарибаним хреном (кромпир и хрен)

• Тхе Клацхелсуппе (Супа од свињске кољенице) прави се од свињске кољенице, шаргарепе, целера, першуна, ловоровог лишћа, бобица клеке, кима, нарибаног рена, зрна бибера, мајорана, павлаке, брашна, соли, бибера и цртице белог вина. Свињска колена се кува са поврћем, касније се уклањају кости и месо сече на ситне комаде. Брашно се помеша са кремом и умеша у супу са зачинима и белим вином. Супа се служи врућа и најбоље се слаже са Хеиденстерзом.

• 

  Штајерска пржена салата од пилетине са салатом од кромпира и птица

• 

  Месо штајерског корена

Преглед "добри штајерски ресторани"који морају да испуњавају одређене критеријуме квалитета (нпр. у погледу чистоће и услуге, наравно, али такође морају бити понуђена локална јела и вина итд.) можете наћи у Добар штајерски ресторан где можете потражити ресторан по месту или округу.

Штајерска је такође позната широм Аустрије по обимном узгоју Јабукен - готово све јабуке које се продају у Аустрији потичу из источне и јужне Штајерске; слоган „Свеж, сочан, штајерски“ познат је свуда у Аустрији.

Слаткиши

• Тхе Штрудла по Духовима је традиционално пециво од квасца, посебно у западној Штајерској. Обично се пече у Вхитсун-у, а најпознатији је по слатком и пикантном укусу. Љубица од зачињеног укуса додаје се у тесто слатког квасца. У стварном смислу, супротно ономе што име сугерише, то није вртлог.

• 

  Штрудла по Духовима

• Још један познати штајерски специјалитет су чоколадау производњи Зоттер представљају то на месту Риегерсбург производе се у источној Штајерској и доступни су у многим продавницама и супермаркетима у великом избору. Оно што Зоттер чини јединственим је то што сами производе све од првог до последњег корака. Одважни укуси чоколаде, као и креативни дизајн и паковање учинили су компанију водећим добављачем органских чоколада. Ове чоколаде су такође познате и познате по својим одважним варијацијама укуса, на пример кари од банане, печурке од бруснице и вргања или ружа и босиљак (види ввв.зоттер.ат)

Опсежна колекција рецепата из штајерске кухиње доступна је на Коцх-Вики на Категорија: Штајерска кухиња пронаћи.

Вино

Производи се само овде Сцхилцхер, ружичасто вино направљено од Плаво грожђе вилдбацхер је освојена. Гајење вина Ухудлер био забрањен у Аустрији дуго времена јер је у питању винова лоза. Ухудлер је узгајан упркос забрани у Источној Штајерској и у суседном јужном Градишћу, кисело вино се сматра деликатесом. Већ неколико година, због правила ЕУ, узгој је поново дозвољен као локални специјалитет у неким суседним општинама у Градишћу, али не и у Штајерској. Међутим, овде је доступан и за приватну продају.

пиво

Већина штајерског пива производи се као лагано или пивско пиво. Једна од најпопуларнијих врста пива у региону је Марзен. Убројите међу три најприсутнија пива у Штајерској Госсер из Леобен-а, Пунтигамер из Граца и Мурауер из Мурауа.

ноћни зивот

државне празнике

У Штајерској у основи постоје исти државни празници као и у остатку света Аустрија.

Продавнице и власти обично су затворени ових празника. Једини изузетак је 8. децембар, када су продавнице често отворене од око 10 до 17 сати. Постоје изузеци и у појединим туристичким областима.

Поред тога, постоји неколико дана у којима, на пример, нема школе, али који углавном нису без посла и у којима су све радње отворене, на пример 19. марта (заштитник Светог Јосифа) и 2. новембра (Алл Соулс) 'Дан).

сигурност

Као и сасвим Аустрија Штајерска је такође врло сигурна земља. Чувајте се џепароша на посебно прометним местима (као свуда у свету).

здравље

Љети треба бити опрезан са крпељима, препоручује се вакцинација против ТБЕ (посебно на планинарским празницима и слично).

клима

Клима у Штајерској је (наравно, осим планинске регије) врло блага у поређењу са остатком Аустрије, чему је највише заслужан положај јужно од Алпа.

поштовање

Одређена основна услужност може се препоручити само за посету Штајерској (као и свуда другде). Међутим, не постоје посебне специфичности за поједине земље које треба узети у обзир.

књижевност

• Реинхард М. Цзар: Тајанствена Штајерска, Грац 2011 он-лине

музика

Музичари из Штајерске имали су велики утицај на аустријску популарну музику (Аустропоп) још од 1970-их. Истакнути представници овог музичког жанра, који такође воле да певају на штајерском дијалекту, су на пример СТС или Прва општа несигурност. Песме „Фурстенфелд“ СТС-а или „Стеиермарк“ Герда Стеинбацкера треба поменути као незваничне химне земље.

веб линкови

• Штајерски туризам