Тхе Валдвиертел је северозападни део Доња Аустрија, геолошки део „боемске масе“, гранитне висоравни, коју одликује сопствена, релативно оштра клима.
места
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,9,48.666667,15.25,402x400.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Waldviertel&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
- 1 Гмунд (Доња Аустрија). Гранични прелаз са Чешком и парком природе Блоцкхеиде.
- 2 Велики Герунгс
- 3 Гроß-Сиегхартс. Са музејом живог текстила, са функционалним, историјским машинама.
- 4 Хардегг. Полазна тачка за посете Националном парку Тхаиатал.
- 5 Хеиденреицхстеин. Са ископаним замком који вреди видети и Хеиденреицхстеинер Моор.
- 6 Хорн (Доња Аустрија)
- 7 Кремс код Донауа
- 8 Раабс ан дер Тхаиа
- 9 Саллингберг. Са округом Армсцхлаг, који се рекламира као маково село за туристе.
- 10 Сцхремс
- 11 Ваидхофен ан дер Тхаиа
- 12 Веитра. са добро очуваним центром града и ренесансним замком.
- 13 Зветтл. са познатом пиваром.
Остали циљеви
Национални парк Тхаиатал
Дворац Дирнстеин и Дунав у Вахауу
позадини
Деценијама је регион био економски угрожен због свог положаја на „гвозденој завеси“, али га сустиже - уском сарадњом Чешка - сада брзо, такође у туристичком подручју. Регија има само неколико већих насеља и врло је пошумљена.
Језик
стигавши тамо
Авионом
Најближи међународни аеродром је Беч-Швехат.
Возом
Из Беча Франз-Јосеф-Бахнхоф возом Рек (Регион Екпресс) можете доћи до Гмунда.
На улици
Оф Беч можете доћи до Валдвиертела савезним путем 4.
До многих места у округу Зветл често се може брже и повољније доћи путем следећим рутама:
- Из Беча (запад) и Салзбург преко А1 до чвора Ст. Полтен, наставите преко С33 бис Кремс код Донауа, затим преко Б37 и Б38 до Цветла (града).
- Из Беча (југ / исток) и Граз Преко А21 и А1 до чвора Ст. Полтен, наставите преко С33 бис Кремс код Донауа, затим преко Б37 и Б38 до Цветла (града).
- Из Беча (север / исток) преко А22 до чвора Стоцкерау, наставите преко С5 бис Кремс код Донауа, затим преко Б37 и Б38 до Цветла (града).
Уобичајено време путовања од Беча до Цветла (града) је око 90 до 120 минута, уз несметан саобраћај аутомобилом за све три варијанте. Измене три поменуте варијанте су такође уобичајене за делове округа Мелк и Гмунд.
мобилност
Неискоришћена пруга уског колосека између Хеиденреицхстеин и Гмуенд је у власништву приватника друштво послује као музејска железница и нуди излете парним возовима.
Дизел локомотива 2091.09 (Бј 1940) на станици Хеиденреицхстеин
Аутомобил за посматрање
Туристичке атракције
- Зветтл Аббеи
- Блоцк хеатхер, у Гмуенд.
- Росенбург, у рог.
- Радионица духова, у Ст. Леонхард ам Хорнервалд.
- Веитра. Са историјским центром града и замком.
- УндерватерРицх. И парк природе Сцхремс са Химмелслеитером.
- Природни резерват Хеиденреицхстеин / Хеиденреицхстеинер Моор
- Дворац са рововима Хеиденреицхстеин
- Железнички музеј Валдвиертел, у Сигмундсхерберг.
- Дипломски систем, у Валденстеин.
активности
- Посета мистичном камењу и налазиштима у Валдвиертелу.
Редовни догађаји
- Трећа недеља у јуну је недеља са вртом мака
- Треће недеље у Јулицисту, Поппи Сундаи
- Тхе Цвет мака одвија се од краја јуна до средине јула. Поља, блистава у белој, љубичастој и црвеној боји, вреди видети. Цвеће треба саксирати 2-3 недеље, у зависности од времена.
- Трећа недеља у августу је дан планинарења штрудлама од мака
- Треће недеље у септембру, Поппи Даи прослављен.
Цветно поље мака
Дан мака у оружју
- Валдвиертел рибарница је крајем септембра на градском тргу Рабацхтл, Хеиденреицхстеин
- Велики Валдвиертел Абфисцхфест је крајем октобра у Брунеитеицху у Хеиденреицхстеин-у
кухиња
Валдвиертел је познат по Деликатеси од мака. Од МогнКако локално становништво назива мак, се праве многа јела и производи, од мака Валдвиертел до маковог уља. Валдвиертел Сиви мак је заштићен у оквиру ЕУ.
- Аустријска торта од мака су слатка посластица направљена од теста од кромпира и нарибаног сивог семена
- Резанци са маком праве се од теста од кромпира попут теста од кромпира, а затим се бацају у путер и мак. Пре служења се запраше шећером.
пресечени маков шатор
Резанци са маком
Резанци од мака, кнедле од мака са старијим куваром и сладолед од мака
Посебност Валдвиертела је то шаран, који се нуди на више начина припреме. Ако на јеловнику прочитате издубљеног шарана, кости су толико посечене да их више не можете осетити док једете. Шаран се обично може уживати у филеу, брашном посут, печен (похован) или обичан. Прилози се разликују, али кромпир је готово увек укључен.
су паштете од ситно сецканог сушеног меса, умотане у свињску мрежу, хладно димљене и затим куване. Могу се јести хладни и топли. Свињски кукуруз.
Филе шарана умотан у мак са кромпир салатом
Свињски кукуруз
Валдвиертел Кнедле припремају се од пола сировог и пола куваног кромпира и пшеничног гриза.Они служе као додатак јелима попут печене свињетине или димљеног меса. Нуде се пуњене као засебно јело. Популарни надјеви су грам (пржена коцка сланине), печена свињетина, димљено месо (димљено месо), сир или блунзн (црни пудинг).
Валдвиертел је баш попут суседног Чешка, Дом бројних добрих пивских пивара, али већина њих производи само мале количине. Сходно томе, пива често се тржи само регионално. Познати брендови су: Зветтлер, Сцхремсер и Веитраер.
Жуто-зелена Језиво је подврста шљиве. Прерађује се у џемове, пржионице, компоте, сокове, фине ракије, ликере и друге посластице.
Језиво
ноћни зивот
У Гмуенд а у околини се налази неколико барова, дискотека и кафића:
- Олд Товн Цафе, у Гмуенд.
- еве-бар, у Витис.
- Ипсилон, у Хеиденреицхстеин.
- мини-бар, у Гмуенд.
- Пиратес Бар, у Гмуенд.
сигурност
клима
Клима у региону је благо подстицајна. Валдвиертел је стога један од најздравијих региона у Аустрији. Нешто ниже температуре надокнађује велики број сунчаних сати.
путовања
На северу залази у ЧешкиЈужна Чешка, на истоку инс Веинвиертел на југу Моствиертел на западу инс ГорњоаустријскаМухлвиертел.
књижевност
- 111 места у Валдвиертелу која морате да видите. Издавачка кућа Емонс, 2018 (друго издање), ИСБН 978-3740803469 , П. 240. :
- Све около: 4 сезоне - 43 дана - 850 км кроз Валдвиертел. КРАЛ, 2019, ИСБН 978-3990248430 , П. 240. :
- Валдвиертел: Са граничним областима Чешке и Моравске. 61 тура. Са ГПС стазама. 2017. (3. издање), ИСБН 978-3763344000 , П. 176. :