Брунсвицк (Немачка) - Brunswick (Germany)

Стари Ратхаус и чесма Свете Марије

Брунсвицк (Немачки: Браунсцхвеиг) је град са око 250.500 људи (2018) у савезној држави Доња Саксонија, Немачка. Северно је од Харз планине на најудаљенијој пловној тачки реке Окер, која се повезује са Северно море преко река Аллер и Весер.

Датум и околности оснивања града нису познати. Традиција тврди да је Браунсцхвеиг створен спајањем два насеља, једног основао Бруно ИИ, саксонски гроф који је умро пре 1017. године на једној страни реке Окер - легенда даје годину 861 за оснивање - а друго насеље легендарни гроф Данквард, након којег је Цастле Данквардероде (Данквард-ово крчење), која је реконструисана у 19. веку, именована је. Изворно име града Брунсвик је комбинација имена Бруно и доњоњемачког вик, место где су се трговци одмарали и складиштили своју робу. Име града стога указује на идеално почивалиште, док је лежало поред брода преко реке Окер. Друго објашњење имена града је да потиче из Марка, или паљење, указујући на место које се развило након што је пејзаж очишћен паљењем. Град се први пут помиње у документима цркве Св. Магни из 1031. године, који му дају име као Брунесгуик.

Брунсвичка катедрала / са Лавом

Схвати

Брунсвицк је био град од значаја у средњовековној Немачкој. Економски се налазио на раскрсницама главних трговинских путева; штавише, река Окер је била пловна из Брунсвицка, омогућавајући приступ морској луци Бремен. Био је међу последњих девет градова Ханзе.

Политички, Брунсвицк је стекао значај кроз једног од најважнијих владара, Хенрија Лава, војводу од Саксоније и Баварске. Током своје владавине Хенри је основао неколико немачких градова (међу њима Сцхверин и Минхен), пркосећи свом рођаку немачком цару Свете Римске Републике Фридриху И Барбароси, и оженио се сестром Рицхарда Лављег Срца Матилдом из Енглеске, успостављајући тако породичне везе са краљевском породицом Енглеске, која још увек постоји. Његов син, Ото из Брунсвика, крунисан је за немачког цара 1209. године. Да би документовао своје право на власт, Хенри је 1166. године подигао споменик Лаву, који се такође налази на градском грбу. Црвеног лава и даље можете пронаћи на грбу Шкотске и британске краљевске породице.

Сматра се да је Брунсвицк био један од најбурнијих градова касносредњовековне и ранонововековне Европе (поред Париз и Гент). Бројни уставни сукоби завршили су се устанцима и грађанским немирима.

Упркос својој богатој средњовековној традицији, изглед Брунсвицка данас дугује готово потпуном уништењу током Другог светског рата. Савезничко бомбардовање уништило је 90% средњовековног градског центра Брунсвицка (оставивши само 80 од преко 800 кућа у дрвеном оквиру). Само је мали број зграда обновљен; већина градских зграда данас показује мрачност послератне архитектуре 1950-их.

Важно индустријско чвориште, округ Брунсвицк, дом је многих компанија, попут челичне индустрије у Салзгиттер (Салзгиттер АГ) и Пеине, или Волксваген у Волфсбург.

Регија Браунсцхвеиг је најинтензивнија област истраживања и развоја у целом Европском економском простору, која улаже невероватних 7,1% свог БДП-а у сектор истраживања и технологије (места два и три припадају Варсинаис-Суоми и Источна Англија са по 4,1%). Дом је за Пхисикалисцх-Тецхнисцхе Бундесансталт (ПТБ), национални институт за природне и техничке науке и највиши технички орган за метрологију и инжењеринг физичке сигурности у Немачкој. Део његових задатака је тачно мерење времена. Одговоран је за немачки атомски сат ЦС2 и дуготаласни временски сигнал ДЦФ77. Поред тога, ПТБ управља временским серверима за дистрибуцију времена на Интернету.

Брунсвицк је даље познат по универзитетима Тецхнисцхе Университат Цароло-Вилхелмина зу Браунсцхвеиг, Хоцхсцхуле фур Билденде Кунсте Браунсцхвеиг, Остфалиа Хоцхсцхуле фур ангевандте Виссенсцхафтен, Велфенакадемие Браунсцхвеиги 19 истраживачких института, међу којима су Институт Јоханн Хеинрицх вон Тхуенен (Савезни пољопривредни истраживачки центар до 2007. године) и Хелмхолтз-ов центар за истраживање инфекција.

Браунсцхвеиг је проглашен немачким Градом науке 2007.

Ући

Авионом

Најближи комерцијални аеродром је Аеродром у Хановеру (ХАЈ ^ИАТА) (приближно 30–40 минута аутомобилом или око 1 сат возом).

Аеродром Браунсцхвеиг (БВЕ ^ИАТА) је углавном истраживачки аеродром и примарно га користи Тецхнисцхе Университат Браунсцхвеиг, немачка Савезна агенција за ваздухопловство (Луфтфахрт-Бундесамт), и Немачки савезни биро за истрагу ваздухопловних несрећа (Бундесстелле фур Флугунфаллунтерсуцхунг). Служи га, међутим, Волксваген Аир Сервицес, Волксваген корпоративна авио-компанија са неколико одредишта у Европи (Праг, Познан, или Инголстадт). Карте можете резервисати преко авио-компаније или директно код аеродром.

Возом

Браунсцхвеиг Хауптбахнхоф

Због свог положаја у центру Немачке, Браунсцхвеиг Хауптбахнхоф добро опслужује немачка национална железничка компанија Деутсцхе Бахн. Много је брзих возова ИЦЕ који се заустављају у Брунсвицку.

Сликовитим Госларом и планинама Харз, као и Лунебург Хеатхом можете доћи локалним возом. Путници могу купити а Ниедерсацхсен-Тицкет, важећи у локалним возовима у целој држави Ниедерсацхсен за 21 € за једну карту или 29 € за карту која важи за до 5 особа. А. Сцхонес-Воцхененде-Тицкет, који важи за до 5 особа за све локалне руте Деутсцхе Бахна у Немачкој викендом (суботом и недељом).

Главна станица Брунсвицк-а није близу центра, а околина не нуди много знаменитости које вреди видети (Рингцентер комерцијални центар и простор за клабирање иза њега Стереоверк/Коцка 11. Возите се аутобусом или трамвајем одавде до вашег крајњег одредишта у Брунсвицку.

Колима

Комбинована станица за аутобусе и трамваје испред главне станице Браунсцхвеиг

Немац послужује и лако долази до Брунсвицка Аутобахн систем аутопутева. Аутобани укључују једну од главних европских саобраћајница А2 (коју понекад у шали називају највећим европским паркиралиштем, јер гужве нису реткост, посебно петком). Поред тога, А39 пресеца Брунсвицк, повезујући град са суседним Волфсбургом и Салзгиттер-ом и спајајући се у А7 са Касселом и Франкфуртом. Градски аутобани су А391, А392 и А395.

У зависности од саобраћаја, до Берлина се може доћи за два сата - до Хамбурга, Бремена и Касела за сат и по, Франкфурта за 3,5 сата, Хановера за 30–40 минута и Магдебурга за један сат коришћењем аутопута. Гослар и планине Харз удаљени су око 30-40 минута вожње аутомобилом.

Аутобусом

Брунсвицк служи као главна станица за аутобуска путовања широм земље и Европе, добрим делом захваљујући свом централном положају. Аутобуси су чести градови у источној Европи, посебно у Пољској. Туроператор Раинбов Тоурс нуди јефтине (и често неравне) излете у европске метрополе.

За информације о домаћим аутобуским линијама погледајте Дуготрајно аутобуско путовање у Немачкој

Централна аутобуска станица (Зентралер Омнибус-Бахнхоф или ЗОБ) налази се на Берлинер Платз између главне станице и зграде Немачке поште (поред споменика Парне локомотиве).

Кретати се

52 ° 15′46 ″ С 10 ° 31′30 ″ ЈИ

Мапа Брунсвицк-а (Немачка)

Центар града лако је истражити пешице. До већине занимљивих места може се доћи пешке. Трговачка четврт у центру града је пешачка зона без аутомобила. У случају да треба да посетите места даље, можете се ослонити на систем јавног превоза.

Колима

Све главне компаније за изнајмљивање аутомобила имају подружнице у Брунсвицку. Али пошто Брунсвицк-ови аутопутеви имају тенденцију да се заглаве током гужве (суседни Паине је округ са највећим бројем путника у Немачкој, од којих већина путује у Браунсцхвеиг или Хановер). Штавише, прича се да Брунсвицк има највећу густоћу семафора по становнику у Немачкој. Покушајте да избројите број стајања када се крећете аутомобилом у Браунсцхвеиг-у.

Брунсвицк има много паркирних гаража које су организоване кроз прилично ефикасан систем вођења паркинга. Информације о расположивим просторима, накнадама и радном времену можете добити путем свог мобилног телефона на вап.браунсцхвеиг.де

Јавним превозом

Тхе Браунсцхвеигер Веркехрс-АГ служе граду и округу Браунсцхвеиг. До места унутар градских граница лако се долази јавним превозом, било аутобусом или трамвајем. Цене карата варирају у зависности од тога где треба да идете, зависно од различитих зонама^{[мртва веза]}.

Цене су доступне овде. Карте можете купити код возача на адреси одређене продавнице, или путем мобилног телефона. Цена једносмерне карте у градским границама износи 2,50 € (2,30 € мобилним телефоном, 1 € мање за децу од 6 до 14 година) или 5,50 € за дневну карту (5,30 € мобилним телефоном) (децембар 2018).

Информације о распоредима и везама можете пронаћи на БСВАГ или на ЕФА веб локацију, на којој можете потражити везе за све Доња Саксонија и Бремен.

Таксијем

Такси је у Немачкој релативно скуп, а Брунсвицк није изузетак. Мештани их обично користе викендом (након што аутобуси и возови престану да саобраћају) за вожњу кући или ако треба да преместите пуно пртљага, нпр. железничка станица. Концепт дељења таксија са непознатим људима стран је и локалном становништву и возачима, мада се неке људе може наговорити да деле такси ако је ваше заустављање на истом путу (и када су кабине ретке, на пример по лошем времену).

Јавно регистровани такси - они са жутим знаковима на врху који пишу Такси и обично су у боји таксија (кремаста боја љуске јајета) - могу се телефонирати (☏ 49 531-5 55 55 или ☏ 49 531-6 66 66) или поздрављени. Приватне компаније, као нпр МиниЦар или ХигхлинеТаки, преузимају вас само уз претходну резервацију.

Видите

• 52.2645710.523791 Брунсвички лав. То је најпознатија знаменитост града Брунсвицк. Стоји на Бургплатз трг испред замка Данквардероде и катедрале Брунсвицк. Унутар Брунсвицка је тако познат као "дворац лав" (Бурглове), дајући граду своје име Лион Цити (Дие Ловенстадт). Саградио га је Хенри Лав 1166. године, а реплика 1980. године због оштећења оригинала изазваних загађењем ваздуха. Оригинал се налази у замку Данквардероде.  
• 52.2649310.524192 Дворац Данквардероде.  
• 52.2635610.527493 Палата Брунсвицк (Браунсцхвеигер Сцхлосс или Браунсцхвеигер Ресидензсцхлосс). Обновљен је 2007. године након што је бомбардиран у Другом светском рату и срушен у наредним годинама. Сада тек фасада некадашњег замка са тржним центром изнутра. Квадрига Брунониа (алегоријско божанство старог војводства, слободне државе и града Брунсицк) је убедљиво највеће Немачко (што га чини де фацто највећим на свету). Могуће је попети се на врх Сцхлосс и погледајте статуу изблиза) У згради се налази и јавна библиотека Браунсцхвеиг. Две коњаничке статуе постављене су испред замка, на једној је војвода Карл ИИ. Вилхелм Фердинанд из Браунсцхвеиг-Волфенбуттела, оснивач Техничког универзитета у Браунсцхвеиг-у, под чијом владавином се Браунсцхвеиг на кратко време претворио у немачки центар Просветитељства, и војвода Фриедрицх Вилхелм вон Браунсцхвеиг-Волфенбуттел, један од најпознатијих немачких војсковођа наполеонским ратовима.  
• 52.2595210.540614 Литературзентрум (Раабе-Хаус). То је историјска зграда у којој је немачки аутор Вилхелм Раабе живео од 1901. до своје смрти 1910. Кућа данас функционише као музеј, центар за књижевност и истраживање и место за књижевне догађаје.  

Риззи-Хоусе

• 52.2624810.528885 Риззи-Хоусе. Пословна зграда коју је дизајнирао њујоршки поп-уметник Јамес Риззи, поред Сцхлоссаркаден. 
• 52.2608810.521096 Бруцхстраßе. То је кварт црвених светла у Браунсцхвеигу. Означено као Гурке (корнишон или краставац) од стране локалног становништва, ово подручје је забрањено за малолетнике и „нерадне“ жене (жене ће вероватно бити изложене малтретирању и вербалном злостављању путем проститутки док шетају овом улицом), а заштићено од погледа јавности две гвоздене капије. Има своју занимљиву историјску страну, с обзиром да је то један од најстаријих округа са црвеним светлима у Немачкој, можда на свету (проституција у овом делу града је документована још 1594. године), а садржи и неке дрвене оквире у средњовековном стилу куће, које се виде са капија.  

Музеји

Природњачки музеј

• 52.263310.53317 Музеј Херзог Антон Улрицх. Други најстарији музеј на свету (после Британског музеја у Лондону) (на немачком).  
• 52.264710.52318 Браунсцхвеигисцхе Ландесмусеум. (БЛМ)  
• Јудисцхес Мусеум (део БЛМ-а). Најстарији јеврејски музеј на свету. 
• 52.26300110.53539069 Мусеум фур Фотографие Браунсцхвеиг (Музеј фотографије).  
• 52.275242310.529486110 Натурхисторисцхес Мусеум. Природњачки музеј.  
• Музеј пољопривредног инжењерства Гут Стеинхоф (Ландтецхникмусеум Гут Стеинхоф). 
• Цистерцијански музеј Риддагсхаусен Аббеи. 

Цркве

• Брунсвицк катедрала (Браунсцхвеигер Дом). 
• Агидиенкирцхе. 
• Ст.Магни. 
• Јакобскирцхе. 
• Свети Андреје. 
• Света Катарина. 

Паркови

• Принз-Албрецхт-Парк. Леп парк, где многи лети лети на роштиљу 
• Природни резерват и арборетум Риддагсхаусен. 

Урадите

• Вожња кануом по граду (идите на Кеннедиплатз, има места за изнајмљивање). 
• Хуго Нигхтватцхман. Уживајте у турнеји са „Хуго-ом Нигхтватцхман-ом“ кроз средњовековни Брунсвицк. Остале туре које се нуде су "Царл-Фриедрицх Гаусс" (знаменитости повезане са познатим немачким математичарем) и "Гроф Хуго" (Ренаиссанце Брунсвицк). Телефон унапред за туре на енглеском. 

Спорт

• Погледајте утакмицу Еинтрацхт Браунсцхвеиг, Традиционални фудбалски тим Брунсвицка који игра у другој немачкој лиги. 23.500 људи може да гледа утакмице на стадиону на северу Брунсвицка.
• Прволигашки кошаркашки тим Браунсцхвеиг Нев Иоркер Фантоми свира на Волксвагенхалле.
• Брунсвицк је дом веома успешне (десет пута немачких шампиона, највише немачких првенстава свих тимова до данас (2015), шампион са „три тресета“ 2013-2015) прволигаша амерички фудбал Тим Нев Иоркер Лионс Браунсцхвеиг. Домаће утакмице (сезона отприлике од маја до септембра, предсезона у априлу, плеј-оф у септембру / октобру) играју на истом стадиону као и Ајнтрахт Брауншвајг.

Фестивали

Плута код Сцходувела

• Традиционално у недељу пре Росенмонтаг тхе Сцходувел одвија. Росенмонтаг (Ружни понедељак) је покладни понедељак пре Пепелнице (обично средином фебруара). Означава почетак Великог поста и врхунац је немачког Карневал (карневал). Тхе Сцходувел је највећа карневалска парада у северној Немачкој и четврта по величини у Немачкој, иза традиционалних карневалских упоришта Келн, Дизелдорф, и Маинз. Термин потиче из доњег средњег немачког, што значи „пуцати у ђавола“. Први пут је документован 1293. године, што га чини најстаријим забележеним карневалским слављем у Немачкој. Међутим, ова традиција у Брунсвицку није континуирана. Сцходувел прославе укључују облачење у костиме, плес, обилно пиће и параду Сцходувел плута. Обично се бомбони бацају у костимиране гомиле које се нижу на улицама уз повике „Брунсвицк“ на које гледаоци одговарају „Хелау“. Поворка почиње у 12:30 и завршава се око 17:00. После тога гомила наставља да пије и слави у баровима дуж руте поворке и у баровима Магнивиертел.
• Фестивал Браунсцхвеиг Цлассик. То је годишњи фестивал класичне музике који се одржава у и око Брунсвицка. Главна концертна сезона је од маја до јуна и састоји се од више од 60 концерата и догађаја, а концерти се представљају током целе године. 
• Брунсвицк Сцхутзенфест (Немачки „фестивал стрелаца“, традиционални фестивал на коме се такмичи у гађању мета) слави се са Браунсцхвеигер Масцх сваког јуна. Преко 70 вожњи и неколико пивских шатора привуче гомилу људи из Брунсвицка и околине. Истакнути су ватромети последњег петка. Обично, иако се одржава у јуну, током кише пада киша Масцх. Легенда каже да је овај фестивал хексиран, јер је место одржавања некада било старо јеврејско гробље.
• Традиционално током Педесетнице, Брунсвицк-ов замак трг постаје средњовековни током годишњег Сајам средњовековне пијаце^{[мртва веза]} .
• Спаркассен Опен (раније Норд ЛБ Опен). Ово је професионални тениски турнир који се игра на отвореним теренима од црвене глине. Део је Цхалленгер Тоур Асоцијације тениских професионалаца (АТП). Одржава се сваке године у Браунсцхвеигер тениски и хокејашки клуб у Брунсвицк-у. 
• Фестивал Култур им Зелт одржава се сваког августа и септембра, уз глуме, читања, оркестре и станд-уп комичаре у циркуском шатору у Бургерпарк. Улазнице треба купити унапред, јер се овај фестивал обично резервира прилично рано.
• Сваког првог септембарског викенда, необична четврт Магнивиертел је домаћин Магнифест. Током овог викенда читаво подручје је затворено за аутомобилски саобраћај, а штандови са храном и траке постављени су широм Магнивиертел. Занатлије нуде своје производе током дана, док бендови свирају, а људи славе током вечери и ноћи. Пиће се наставља до поноћи.
• Међународни филмски фестивал у Браунсцхвеигу. Радња се одвија у новембру. Артхоусе и независни филмови приказују се у биоскопима широм града. Награде, као што је Хеинрицх и Еуропа додељују се независним филмовима, глумцима и редитељима.
  

  Брунсвицк Цхристмас Маркет
   
• Браунсцхвеигер Веихнацхтсмаркт (Брунсвицк Цхристмас Маркет). Отвара врата током недеље пред прву недељу дошашћа (обично крајем новембра), а затвара недељу после Божића (крај децембра). Једна је од најсликовитијих у Немачкој и редовно се бира за најлепшу у северној Немачкој. Типична пића која се послужују укључују Глухвеин (кувано вино), Феуерзангенбовле (буквално се преводи као пунч са ватреним клештима - традиционално немачко алкохолно пиће за које се шећерна погача натопљена румом запали и накапа у кувано вино), Мет (Немачка медовина), и Муммебиер. Разни специјалитети попут Браункохл, Метербратвурст (Један метар дугачак братвурст), Хеидесцхинкен (печена шунка у раженој кифли), шашлик, печени камембер итд., такође нуде бројни продавци на тргу дворца и око њега, заједно са слаткишима као што су бадеми пресвучени шећером и јабуке, Сцхмалзгребен (квадрати од теста од квасца ушивани у уљу) и специјалитет Брунсвицк Приллецкен. Кабине на пијаци раде око 10:00 и затварају се у 21:00. Не пропустите, ако се случајно нађете у том подручју у децембру. 

Купи

Брунсвицк има пуно могућности за куповину града величине, што га чини једном од две главне локације за куповину у Доњој Саксонији (друга је Хановер). Могућности куповине у Брунсвицку могу се мање-више поделити на три дела.

Тржни центар Сцхлосс Аркаден

Сцхлосс-Аркаден је велики тржни центар у обновљеној фасади старе Брунсвицк палате. То је главно место за куповину у Брунсвицку, које се може похвалити са преко 150 продавница и продавница и привлачи људе из Доњег Саксонаја и суседне Саксоније-Анхалт. Паркинг гаража тржног центра налази се у центру Брунсвицк центра града, што га чини добрим местом за паркирање, посебно викендом када је град препун.

Области куповине у центру града грубо су описане од стране Ланге Страßе, Бохлвег, Бруцхторвалл и Гулденстраßе. Унутар се могу наћи многе продавнице и ресторани, као што су:

• Мини-тржни центар, некадашњи „Цити Поинт“, на супротној страни књижаре „Графф“. У њему се налазе продавнице „Децатхлон“ и „Примарк“.
• Трговачко подручје садржи три пролаза за куповину. Велфенхоф повезује Пацкхоф и Ланге Страßе, и дом је препоручене продавнице дувана и једне од најбољих брунсвичких деликатеса од сира. Бургпассаге угошћује разне продавнице на два спрата. При ходу према Бургпассаге од Фонтале рвача, скрените лево пре него што уђете у њу Сцхлосспассаге. Овај прилично мали пролаз водиће вас до ноћног клуба Танго.
• Модни ланац са седиштем у Брунсвицку Нев Иоркер 'с Водећа продавница (Сцхухстраßе 27, 38100 Брунсвицк) налази се у центру трговачког подручја. Зграду је тешко пропустити због највећег видео екрана у северној Немачкој.
• Немачки ланац робних кућа Карстадт[1] има три филијале у Брунсвицку. Главна пословница нуди квалитетнију одећу, канцеларијске предмете, играчке итд. У подруму се налази богата намирница и деликатеси. Грана Гевандхаус носи књиге, потрошачку електронику, порцулан итд. На првом спрату се продају сувенири из Брунсвицка. Грана Спортхаус продаје спортску робу.
• Добра адреса за књиге је књижара Графф, Близу Велфенхоф има широк избор књига о Брунсвицку. На залихама имају и књиге на енглеском. Прочитајте најновију куповину у њиховом кафићу, с погледом на Пљачкање трговачка улица са њиховог трећег спрата.
• Када купујете електронику, Медиамаркт на Ланге Страßе је добра адреса.

Смештен у сенци Сцхлосс-Аркаден лажи Магнивиертел, једина средњовековна четврт која је преживела Други светски рат мање-више нетакнута. У малим дрвеним оквирима налазе се мале уметничке радње, винотеке, залагаонице и продавнице здраве хране. Одлично за опуштену шетњу иначе прометне суботе. Љети у суботу поподне седните у један од барова или кафића и гледајте људе како играју лопте у дворишту цркве Св. Магни.

Куповина сувенира

Најбоља општа адреса за чланке везане за Брунсвицк је Браунсцхвеиг Стадтмаркетинг Тоуристинфо. Поред сувенира, продају навијачке чланке Браунсцхвеиг Пхантомс, карте за разне концерте и позоришне представе. Штавише, можете резервисати туре са водичем и изнајмити аудио водиче (нпр Средњовековни Брунсвицк^{[мртва веза]}).

Кинески посуђе, шоље и стеинс у Брунсвицку можете купити у Карстадт ам Гевандхаус(Постстр. 4-5).

За шири избор платите Еинтрацхт Фан Схоп посета на Ајнтрахт-Стадион (Хамбургер Страßе 210), или онај унутра Сцхлоссцаррее.

Апотека Хагенмаркт-Апотхеке (Хагенмаркт 20) носи Стадтратх, биљни ликер дестилиран у Брунсвицку.

Једи

Један од најважнијих градова средњовековне Немачке оставио је трагове у брунсвичкој кухињи, било она Мумме (Брунсвицк Мам) (очигледно најстарија човекова непропадљива храна) или богата понуда кобасица и колача. Искористите прилику да купите специјалитете Мумме. Морате покушати Еулен унд Мееркатзен (сове и генови - Улен ун Апен на брунсвичком дијалекту), које је, према легенди, испекао преварант Браунсцхвеиг-а Тилл Еуленспиегел како би се подвалили народу Брунсвицк-а и које до данас продају пекаре Браунсцхвеиг. Пазите на сезонску храну; шпароге узгајане у округу Брунсицк сматрају се једним од најбољих на свету, коврџави кељ, служио је као Браункохл, специјалитет је регије Брунсвицк, као и локалних лисичарки. Добра прилика да пробате специјалитете из Брунсвицка је божићна пијаца у децембру. Продавци могу да понуде пуно локалне хране, а ви можете пробати и делити разна јела без седења и наручивања у ресторану

Буџет

• Тизиано. Неки од најбољих италијанских сладоледа северно од Алпа. Домаћи сладолед послужују у три салона у Браунсцхвеигу. Њихова филијала на Сцхлоссаркаден такође служи италијанску храну и вино. 
• Стреса, Бохлвег. Веома традиционална пицерија 
• ^{[раније мртва веза]}Пицерија, Сопхиенстр. 12, ☏ 49 531 22 56 131. Ова пицерија се састоји од само једне просторије (отуда и назив), у којој се власник и кувар муче док праве пице по наруџби или за одлазак. Препоручено: Пица Монтаверде. 
• Када сте у центру града, неке од добрих опција за брзи оброк су пицерија у „пролазу Бург“ и холандски помфрит „Имбисс“ близу „Карстадта“.
• Турско-немачка јела од донер кебаба могу се наћи по целом граду (као у било ком већем немачком граду). Најпознатији по свом Донеру су Бохлвег (Беити Гриллхаус и Кебаб Хаус), Тандир у близини ноћног клуба Мерз, и Донердреиецк (Троугао Донер - Месопатмиен Грилл, Гунеи Грилл, Маслина, и други) уклињени између трговачке четврти у центру града и четврти црвених светла.
• Ким-Ким (на журци поред клуба Сцхваненсее). Азијски ресторан, веома популаран међу публиком ноћног живота. Обично спаковани викендом послужују оброке. 
• Зу ден Виер Линден, Виесенстраßе 5, ☏ 49 531 337271. Помало боемски ресторан и бар, у складу са суседством Остлицхес Ринггебиет са врло помешаном локалном гомилом. Лепа и опуштена атмосфера и кухиња која остаје отворена до поноћи чине ово место (скривеним) драгуљем. 
• Сцхаландер, Стобенстр. 12, ☏ 49 531 2615074. Нуди рустикални ентеријер и јефтину немачку кухињу. 

Средња класа

• Муттер Хабеницхт, Папенстиег 3 (ушушкана иза Браунсцхвеигер Ландесмусеум-а, Државног музеја Брунсвицк), ☏ 49 531 45956. Врло типична брауншвајшка кухиња. Доступни су енглески менији. Пушење је дозвољено у овом ресторану. Да бисте избегли дим, затражите место у њиховом пивском врту (скроз кроз ресторан, а затим лево). 
• ^{[мртва веза]}Сцхадт'с, Марсталл 2, ☏ 49 531 400349. Не пропустите када сте у Брунсвицку. Ресторан немачке кухиње, познат по домаћем пиву. Браунсцхвеиг класик. 
• Фриед´рицх ам Магнитор, Ам Магнитор 5, ☏ 49 531 41728. Садржи један од најбољих пивских вртова у граду. Уживајте у пиву или оброцима под њиховим кестеновима (отворен лети). 
• Стадл ам Кохлмаркт, Кохлмаркт 10, ☏ 49 531 400322. Служи баварску кухињу у старој дрвеној кући са лепим ентеријером од тамног дрвета. Делови овде су издашни. Повремено може бити гужве, особље је врло услужно и љубазно. 
• Сцхнитзелхаус, Венденринг 1-4, ☏ 49 531 341104. Служи типични немачки шницла у многим варијацијама и величинама. Ово место сваког последњег месеца сваког месеца нуди све што можете појести за 9,90 евра. 
• Виллиам'с Дорфклаусе, Охленхофстраßе 11, Тиммерлах, ☏ 49 531 86 04 03. Служи највећем немачком шницла. Поједите два од тих чудовишта (по 1,5 кг) и ви, плус 20 ваших пријатеља једете и пијете у кући. Мало је изван центра града у Тиммерлах. 
• Фисцхер (Алтевиекринг 44, 0531 7071410). Шикантно помало уметничко место са врло лепом атмосфером, још лепшим особљем и још одличнијим Фламмкуцхен. Избор колача такође вреди покушати. Музика уживо. 
• Ел Гауцхо, Венденринг 1-4, ☏ 49 531 342884. Аргентинска бифтека, и једна од најбољих у граду. Пробајте њихов бифтек. 

Сплурге

• Тандуре. Луксузни анатолијски ресторан у комплексу зграда „Артмак“, у близини „Волксваген Арене“. Међу његовим редовним представницима био је и турски амбасадор у Немачкој. Препоручене резервације. 
• ОКС стеакхоусе (Хаус зур Хансе). Садржи одличан ресторан који је преуређен у врхунску бифтек-кућу. 
• Наске. Хваљени, нуди прилично интернационални, а одабрани мени (бургер од бизона поред вијетнамског кари патке и јужног рамстека у сосу од кикирикија). Такође послужују своје пиво Наске Дункел. 
• Ресторан Гевандхаус, Алтстадтмаркт 1, ☏ 49 531 24 27 77. Служи немачку кухињу у старој градској хали од платна. Ресторан се налази у најстаријем засвођеном подруму сјеверне Њемачке. 

Пиће

Барови и пабови

• ^{[мртва веза]}Дивље гуске. Ирски пуб и место за дружење емиграната који говоре енглески језик. 
• Болеро. Бар и мексички ресторан (позовите унапред ради резервације). 
• Окерцабана. Вештачка плажа на којој сте могли да се опустите до довнтемпа или џез музике. Понекад постоје музички догађаји уживо. 

Клубови

• Мозак. Алтернативна музика попут Реггае, Друм'н Басс, Елецтропунк, Функ и тако даље. Различита музика у различите дане. 
• ДАКС Биерборсе, у центру.

Места одржавања

• Кауфбар. Необична комбинација бара, кафића, ресторана и позоришта у кабареу, ово место често угошћује бендове уживо, читања и позоришта импровизација и комедија. 
• Некус. Ово место привлачи алтернативну клијентелу за пунк, ска, инди и алтернативне наступе. 

Спавај

Брунсвицк, као што би се могло очекивати од града ове величине, има велики број изврсних хотела, многи у центру града или у близини.

Ноћење са доручком

• Б&Б, Хансестраßе 90А (7 км северно од центра града, кратка вожња од аутопута 2), ☏ 49 531 23170331. Пријавити: 15:00, провери: 12:00. Овај Б&Б хотел нуди 78 соба у мирном предграђу. Иако собе нису толико велике и нема капацитета за помоћне кревете или креветиће за бебе, у јавним собама постоји бесплатан ВиФи конекција и бесплатан паркинг. Нема ресторана, али обилни доручак је укључен у цену. €45. 

Буџет

• Хотел Деутсцхес Хаус, Рухфаеутцхенплатз 1, ☏ 49 531 1200 0. Пријавити: 14:00, провери: 11:00. У близини центра града, 84 простране собе. Зграда је стара више од 100 година, али је укусно модернизована и нуди свој ресторан у италијанском стилу, Ал Дуомо, и има вински бар и терасу која гледа на Катедрални трг. Паркинг за аутомобиле је бесплатан. €45-110. 
• Хотелски ресторан Јаегерхоф, Волксмарсвег 16 (5 км источно од центра града), ☏ 49 531 236 360. Пријавити: 17:00-22:00, провери: 08:00-10:30. Мали породични хотел са 23 тихе и удобне собе. Паркинг за аутомобиле је бесплатан, кућни љубимци су добродошли на захтев, а деца млађа од 4 године су бесплатна, али собе нису довољно велике за додатне кревете. Постоји добар кућни ресторан, а лети се врт користи као пивница. ВиФи се нуди бесплатно. Иако помало хакиран из центра града, овај хотел нуди тихи предах од напорног дана на туристичкој или трговачкој стази Брунсвицка. €60-80. 
• Бест Вестерн, Дресденстраßе 10 (Јужни округ града - Раутхеим), ☏ 49 531 264210. Пријавити: 14:00-23:00, провери: 06:30-11:00. У мирном предграђу јужно од центра града. 129 соба и мали ресторан и трпезарија. Кућни љубимци су добродошли на захтев, а постоје и пратеће накнаде. Деца млађа од 3 године су бесплатна, а осталим особама ће се наплатити 30 € по ноћењу - максимално једна по соби. Хотел је бивша болница, а то се очитује у структури суседних ходника. Ово је хотел без посебности. €40-100. 

Средња класа

• Фоурсиде Хотел, Јодденстр. 3. Пријавити: 14:00, провери: 06:00-12:00. €70-185. 
• ^{[мртва веза]}Мерцуре Хотел Атриум, Берлинер Платз 3 (5 минута хода од Катедрале). Пријавити: 15:00, провери: 12:00. Још један од многих ланчаних хотела у понуди. Нуди 130 соба са клима уређајима, Интернетом, сауном и фитнес центром, као и соларијумом. Постоје простори за састанке и банкете, а за оне који се дању упусте у планину Харз, хотел нуди услугу ручкова. Тилс Спортс Бар је добро место за окупљања увече пре него што кренете у град. Хотел је у непосредној близини главне железничке станице, али затамњене завесе и клима-уређаји помажу у преспаваној ноћи. €60-140. 

Сплурге

• ^{[раније мртва веза]}Пентахотел, Аугустстраßе 6-8, ☏ 49 531 48140. Пријавити: 15:00, провери: 12:00. Модеран хотел са 4 звездице са 139 климатизованих соба. Собе су индивидуално дизајниране и има бесплатну флашу воде, али као и код толико хотела на централним локацијама, паркинг (11 € по дану) и ВиФи (5,50 € по дану) су сви додатни, као и кућни љубимци који коштају 20 € по дану . Постоји добар ресторан, а услуга доручка у соби може се наручити. У хотелу се налази сауна и мали фитнес центар. €70 - 260. 
• Стадтпалаис Бест Вестерн, Хинтер Лиебфрауен 1а (На 5 минута хода од Катедрале), ☏ 49 531 241025. Пријавити: 14:00, провери: 12:00. 45 соба, 24-часовна услуга са баром, схуттле аутобусом до главне железничке станице и аеродрома, бесплатним бежичним интернетом и паркингом. Хотел има широк распон цена за своје купце, а неки кажу да је ово најбољи хотел у Брунсвицку, али и даље само са оценом од 4 звездице. Хотел је на ивици пешачке зоне. €80-350. 

Иди даље

• Тхе Немачки полу-дрвени кућни пут[2] прелази округ Брунсвицк у Волфенбуттел и Сцхоппенстедт.
• Тхе Доња саксонска шпаргла (Немачки: Ниедерсацхсисцхе Спаргелстраßе) [3] је туристичка рута која шпароге препознаје као деликатесу у региону.
• Тхе Харз-Хеиде Роад је пут који пролази преко планина Харз у Немачкој кроз врес (немачки: Хајде) пејзаж и који је познат по прелепом пејзажу.
• Парк природе Елм-Лаппвалд
• Посетите Јагермеистер[4] дестилерија Маст-Јагермеистер АГ, произвођач истоименог дигестива са 70 отвора у Волфенбуттел
• Тхе Харз до планина се може доћи јавним превозом (Возови за Бад Харзбург, Вернигероде или Гослар).
• Магдебург је мање од сат времена вожње возом.
• Готтинген је један сат ИЦЕ брзом возом.
• Волфенбуттел са библиотеком је 9 минута возом (или 27 аутобусом).
• Аутостадт Волфсбург, дом Волксвагена, вози се возом 16 или 24 мин.
• пхӕно [5], музеј са 250 експерименталних станица у Волфсбург.
• Некадашња гранична контрола у Мариенборну код Хелмстедта сада је спомен место.