Мигас Манцхегас, јело типично за регион
Кастиља-Ла Манча или Цастилла Ла Манцха је регион централног Шпанија где се измишљени Дон Кихот борио са замишљеним ветрењачама. Те ветрењаче се могу видети и данас. Клима регије је сушна, а дијалект шпанског језика врло је сличан шпанском језику који се говори у Мадриду.
Градови
39 ° 31′16 ″ С 3 ° 4′55 ″ З
Мапа Кастиља-Ла Манча- 1 Албацете - има репутацију произвођача ножева са копчама
- 2 Алманса
- познат по фестивалу Морос и цристианос у мају и маварском замку - 3 Циудад Реал - дом музеја Дон Кихота
- 4 Цуенца - изузетан пример средњовековног града, изграђеног на стрмим странама планине, познатог по „висећим кућама“
- 5 Гуадалајара - познат по Палацио дел Инфантадо, изграђеном у средњовековном периоду за моћну породицу Мендоза
- 6 Толедо - место наслеђа УНЕСЦО-а на реци Тајо у близини Мадрида, познато по мачевима
Остале дестинације
- 1 Цампилло де Ранас - село око 66 км северно од Гуадалајара, запажен по свом геј социјалистичком градоначелнику који се погурао на руралном пропадању села попут овог промовишући га као одредиште за нерелигиозна венчања како за истополне тако и за мешовите парове.
Схвати
Ући
Албацете аеродром је једини аеродром са комерцијалним летовима.
Кретати се
Видите
_carretilla_en_una_galería.png/220px-Minas_de_Almadén_(RPS_21-07-2012)_carretilla_en_una_galería.png)
Унутар историјског рудника живе, Алмаден
- Град Алмаден има дуге традиције експлоатације живе и уписан је у Листа светске баштине УНЕСЦО-а као Наслеђе Меркура Алмаден и Идрија.
- Стари град Толедо, место УНЕСЦО-ве светске баштине
- Тхе стари град Куенка и његове старе четврти, које су вековима расле, мало су се промениле. Многе њихове зграде и даље се користе као и пре. Постоје још увек живи манастири, цркве, дворци и градска кућа са својим аркадама. Такође припада светској културној баштини.
- Тхе дворац Сигуенза
- Тхе замак Молина де Арагон
- Замак и градске зидине у Палазуелосу
- Тхе Катедрала у Гуадалајари
- Тхе пећина у Ла Риба де Саелицес
Урадите
Једи
Тхе куесо Манцхего, чувени сир Ла Манцха, овде се прави од овчијег млека.
Остали традиционални кастиљски специјалитети Ла Манцха су вино Манцхего и Валдепенас, пиштољ, јагњетина од печења, марципан из Толеда, пијани бисквит и манчего газпачо.