Обала Молисе је регион одИталија.
Знати
Термоли, други град Молисе по броју становника и економски центар од примарног значаја, као и једина лука Молисе, референтни је центар обалног подручја. Још један важан пол утицаја на том подручју је град Ларино, повученији међу првим рељефима у унутрашњости, окружни услужни центар попут Термолија.
Географске белешке
Развија се дуж јадранске обале Молисе, а такође обухвата и неке општине даље у унутрашњости, на првим апенинским обронцима, који имају јаке економске и културне везе са центрима ривијере.
Језици
У овом делу Молисе постоје општине које говоре албански језик, језик који задржавају након досељавања у петнаестом веку албанског становништва које је избегло своје родне крајеве као резултат османске инвазије и смрти њиховог националног хероја Ђорђа Кастриоте Скендербега. Албански центри су Цампомарино, Урури, Монтецилфоне и Портоцанноне.
Територије и туристичке дестинације
Урбани центри
- Термоли - Трговинска и туристичка лука од великог значаја, Термоли је такође други град по броју становника у региону после главног града Цампобассо. Поноси се важним историјским центром у близини мора, на рту окруженом утврђењима, где се истичу швапски замак и катедрала.
- Ларино - Френтански и римски археолошки остаци говоре о древном значају града; средњовековни центар и катедрала чине га једним од најважнијих одредишта у региону. После Термолија, то је други пол привлачења обале Молисе.
- Монтенеро ди Бисацциа - Марина ди Монтенеро је приморски драгуљ рођен на јадранској обали. Главни град Монтенеро вратио се даље на прва брда, да би се одбранио од препада Сарацена који су беснели у том подручју. Торре ди Монтенеро се сјећа своје функције уочавања опасности од инвазије која је изненада дошла с мора.
Остале дестинације
- Цампомарино - Приморска насеља на обали чине конурбацију са Термолијима; древни центар је даље према брдима. То је једна од четири општине Молисе чије становништво потиче од Албанаца који беже од отоманске власти и чува традицију, обичаје и језик порекла, арбересхе, то јеМолисе Албанац.
- Гуглионеси - Историјско подручје затворено древним селом има троугласти средњовековни распоред који се развија дуж три главне осе повезане мрежом сокака. Центар, који се с правом може сматрати једним од најбоље очуваних у Молисеу, одликују се трговима, аркадама, порталима направљеним од локалног камена.
- Острва Тремити - Они су административно део региона Пуглиа, али имају блиску везу, са туристичке тачке гледишта, такође са обалом Молисе. Од Термоли у ствари постоје редовне поморске везе са Дрхтати, који такође могу рачунати на бродске линије од Огроман у Абруззо и од Роди Гарганицо у Пуглиа.
- Портоцанноне - Још једно средиште албанске културе, језика и традиције, у њему се чувају баронска палата из осамнаестог века, црква из седамнаестог века и градска капија у пуном стилу арбересхе.
Како доћи
Авионом
Молисе нема аеродроме. Најближи је а Песцара. Још један аеродром који треба размотрити је Рим-Фиумицино. Регионалне аутобуске линије АТМ-а [1] имају везу са станицом Тибуртина у Риму, где пролазе возови за аеродром Фиумицино и још један за Песцара.
Колима
Регион прелази само аутопут Јадран, док се на регионалном нивоу путна мрежа заснива на систему државних и покрајинских путева.
Лука Термоли повезан је хидроглисерима и путничким бродовима са тремити острва и неким локалитетима Далмација. Термоли такође има туристичку луку, Марина ди Сан Пиетро, отворена 2011. године.
У возу
Главна линија Молисе је Директор Јадрана, која прелази регион дуж обале. Поред овога је комплементарна линија:
- Зелезницка пруга Цампобассо-Термоли
Од Цампобассо онда линије почињу:
- Зелезницка пруга Беневенто-Цампобассо
- Зелезницка пруга Исерниа-Цампобассо
да а Исерниа Повезивање са:
На подручју обале Молисе постоје следеће железничке станице:
- Монтенеро-Петацциато, Цоппелла, Термоли, Цампомарино на јадранској обали;
- Термоли, Гуглионеси-Портоцанноне, Сан Мартино у Пенсилису, Урури-Ротелло, Ларино на линији Термоли - Цампобассо.
Аутобусом
Главна предузећа за јавни превоз која послују у области Молисе су следећа:
- Аутолинее Ц.Л.П. С.п.А., ☎ 39 081 5311707, 39 081 5312424, @инфо@цлпбус.ит. Директна веза од Напуља до Кампомарина и Термолија
- Аутобуске линије Ларивиера.
- САТИ аутобуске линије.
- Аутобуске линије Молисе Траспорти.
Како се заобићи
Шта видети
- Швапски дворац и утврђења (до Термоли).
- Катедрала Санта Мариа делла Пурифицазионе (до Термоли).
- Катедрала Сан Пардо (до Ларино).
- средњовековно село (до Ларино).
- Римски амфитеатар (до Ларино).
Шта да радим
За љубитеље мора постоји подручје Термоли и од Цампомарино која лети заживи пунећи се туриста из свих крајева. Одавде се трајектом можете доћи до Острва Тремити.
За младе је забава посебно усредсређена на дискотеке и локалне пабове на обали, али постоје спортски центри, веллнесс центри, сеоске куће, куглане, голф, стазе за картинг, јахање коња и још много тога.
За столом
Типично за обалу је чорба од Термоли, локална супа од рибе. Међутим, кухиња има типична јела уобичајена за читав регион, са морским и планинским специјалитетима.
Посуђе
- Пампанелла Свињско јело кувано у рерни и обилно зачињено. Јело потиче из града Сан Мартино у Пенсилису.
- Панонта - Пореклом из земље Миранда, Панонта је свежа свињска кобасица украшена паприком, нарибаним пекорином, першуном и белим луком.
- Пиед - Пореклом из Цапрацотта, Пеззата је јело засновано на овчијем месу куваном на лаганој ватри у бакарним лонцима и зачињеном ароматичним биљем.
- Цаззариелли са пасуљем - Свежа тестенина слична њокеима зачињена прженим грахом борлотти заједно са сланином, чилијем и сецканим целером, луком, шаргарепом, а затим кувана у обилном сосу од парадајза.
- У 'бредетте (Рибља чорба) - Рођена као сиромашно јело јадранских рибара, рибља чорба је типично јело Термоли која се разликује од осталих по диференцираном кувању различитих врста риба и употреби бибера. Званични рецепт потписао је нотар и регистровао се као „Бродетто ди Торнола“ на иницијативу одељења Италијанске академије за кухињу Термоли.
- Сир и јаја - куглице сира и презле куване у пуном парадајз сосу.
- Торцинелли - јагњећа црева пуњена јагњећим слатким хлебовима. Обично се једе кувано на угаљу, али понекад се једе и са месним сосом.
- Раттатура пица - хлеб за пицу створен од ремиксираних, сољених и подмазаних остатака брашна печених у пећници, углавном се слаже са сосовима и наресцима. Типично за Цастелмауро.
- Фриариелли - пржена зелена паприка.
- Сфрингионс - пржено тесто у облику кобасице.
- Цавателли - свежа ручно израђена тестенина, обично зачињена сосом.
- Пица и супа - сеоско поврће и пица направљена од кукурузног брашна.
Десерти
- Царагноли - Типични слаткиши спиралног облика припремљени за Божић и карневал са тестом од брашна и јаја који се након пржења на маслиновом уљу попрска медом.
Типични производи
- Тартуф - Распрострањен у планинама Матесе и у Маинардеу. Градови Молисе најпознатији по берби тартуфа су Царовилли је Сан Пиетро Авеллана. Потоњи се назива „домовином Белог тартуфа“ (припремљен за зачињање феттуцина)
- Маслиново уље - "Ла белла дел Молисе" је назив маслине, посебно познато Ларино, али не само то, које даје мирисно и укусно уље јединствено у Италији.
Сиреви
- Похабан - Продужени млечни производ, направљен од крављег млека.
- Буррино - Типичан сир у јужној Италији са растегнутом скутом од крављег млека, са срцем од путера.
- Пецорино ди Цапрацотта - Сир направљен од ароматичног овчијег млека и мало зачињен ако одлежи. Има тврду кору боје лешника и компактне текстуре са ретким воденим рупама. Фаза очвршћавања може трајати од 3 месеца до 2 године.
- Сцаморза Молисана - Произведено од млека од алпских смеђих крава узгајаних у дивљини, има карактеристичан облик крушке одсечене главе. Једен свеж или након неколико дана, одличан је на роштиљу.
Саламе и кобасице
- Кобасица Пиетрацателла - Направљено од свињског меса са обилним количинама масти, соли, дивљег коморача, слатког и зачињеног чилија.
- Соппрессата из Молисе - Добија се од свињског меса, лагано димљеног, конзумира се након сазревања или чува у масти у стакленим теглама, али и у гајбама које садрже пшеницу како би производ током лета био мирисан.
Свака земља тада има своје типичне производе који следе древне традиције преношене из генерације у генерацију. Савет онима који се одлуче да посете Молисе је да истраже ова места и њихове типичне производе, можете поново открити једноставну, али дивну кухињу.
Пиће
Вина
- Тинтилиа дел Молисе - Добијено од домаћег грожђа Молисе, Тинтилиа је црвено и ружичасто ДОЦ вино интензивног укуса и јаке боје. Следи традицију Молисе према којој добро вино мора „замрљати“ чашу.
- Вино Пентро из Исерније - То је ДОЦ бело вино интензивног укуса.
- Биферно - Бела, црвена и ружичаста, један је од најпрестижнијих ДОЦ-а у региону.
Сигурност
Крађе и пљачке су у Молисеу минималан ризик, регион је сигуран са сваке тачке гледишта.
Остали пројекти
Википедиа садржи запис који се тиче Обала Молисе
