Емилија-Ромања - Emilia-Romagna

Информације
Дискусија о дефинисање региона јер је Емилија-Ромања у току. Ако познајете подручје, поделите своје мишљење на страници за разговор.

Емилија-Ромања је регија на северу Италија која се простире у унутрашњости западно од јадранске обале.

Региони

Провинције

44 ° 24′32 ″ С 10 ° 55′44 ″ ЈИ
Мапа Емилије-Ромање
Мапа Емилије-Ромање

Другим областима

Градови

  • 1 Болоња (главни град) - један од најстаријих градова у Италији и место најстаријег европског универзитета.
  • 2 Барди
  • 3 Царпи
  • 4 Цервиа
  • 5 Цесена
  • 6 Цесенатицо - лучки град на Јадрану.
  • 7 Фаенза
  • 8 Феррара
  • 9 Форли
  • 10 Маранелло - дом Феррарија.
  • 11 Модена
  • 12 Новафелтриа
  • 13 Парма - град познат по својој шунки.
  • 14 Пеннабилли - Шармантни средњовековни град, у којем се налазе разне инсталације песника Тонина Гуерре.
  • 15 Пиаценза
  • 16 Равенна - понекад називана и „престоницом мозаика“, између 6. и 8. века Равена је била главно средиште византијске цивилизације у Италији.
  • 17 Реггио Емилиа
  • 18 Римини

Остале дестинације

Схвати

Током 2. века изграђен је римски пут који је Римини повезивао са Пјаћенцом. Изграђен у част римског конзула Марка Емилио Фацециоус, назван је Аемилиа. Регија је добила име по овом путу и ​​њиме је дефинисана: сви важни градови, са изузетком Фераре и Равене, заправо се налазе на улици Виа Емилиа. У 6. веку Римљани су изгубили ову територију, која је била подељена између Лонгобарда и Византинаца (Источно римско царство), а територије су добиле имена Лонгобардија и Румунија. Јединством Италије, Регија је стекла изворно римско име Емилија, а име Емилија-Ромања додељено је тек 1947. године.

Емилија-Ромања је регион благих брежуљака између реке По и Апенина, благо спуштајући се ка Јадрану на истоку. Као и другде у сливу реке По, интензивном пољопривредом се баве заједно са малом и средњом индустријом.

Током љетних мјесеци километри и километри пјешчаних плажа на јадранској обали привлаче италијанске туристе, а посебно су популарни и код сјеверних и источних Европљана.

Постоји много локалних дијалеката и сваки град има свој препознатљив акценат и речник. Болоњез се веома разликује од Форливесеа који се разликује од Ромагнола на обали, који се опет разликује од Ромагнола са планина Аппенине. У Емилији су Парма и Модена можда блиски, али дијалекти којима се говори далеко нису идентични.

Ући

Постоје међународни аеродроми у Риминију, Болоњи, Парми, изван Милана под називом Линате и у близини Анцона.

Возови и путеви воде дужине реке По до обале од Милана, повезујући аеродроме и одмаралишта.

Кретати се

Возом

Трениталиа пружа највише услуга возова у региону и шире, док регионална компанија ФЕР (Ферровие Емилиа Ромагна) пружа услуге возова преко неких споредних линија.

Болоња је главна железничка станица са Ле Фрецце и Итало, као Римини и Реггио Емилиа АВ Медиопадана.

Аутобусом

Многи већи градови воле Парма, Болоња, Форли, на пример, аутобуским превозом до села.

  • Ми Муово Мултибус. Регија пружа универзалну аутобуску карту погодну за туристе - а карнет важи за 12 вожњи аутобусом, које може да користи до 7 особа. Карнет важи у целом региону Емилије-Ромање, али свака вожња не сме бити дужа од 75 минута. и мора се налазити унутар једне царинске зоне. Ако се путовање настави изван једне тарифне зоне, карта се мора поново поништити. €15. (ажурирано маја 2016)

Колима

Ако можете, изнајмите аутомобил и крените било којим од многих путева који се одвајају од Аутостраде и идите на југ према Алпенинским планинама где ћете пронаћи бање са врелима, древне дворце који штите планинске превоје (не пропустите Цастелло Торрецхиара, у близини Парме).

Једи

Ноћни живот и кафићи на отвореном у улици Виа Гуглиелмо Марцони, Болоња

Регија је позната по својим кулинарским делицијама, посебно по тестенинама попут јаја у боји злата Тортелини и Таглиателле и зелени Лазање Верди сви из Болоње. Грамигна је још једна болоњска тестенина, онда постоје Гарганелли из Имоле, Цаппеллетти и Пассателли из Ређо Емилије и Анолини из Пјаћенце. Рикота и зеленило пуњени Тортелли служе се широм Емилије и Ромање.

Болоња је такође позната по Рагу познат на енглеском као Болоњезе сос (која се * никад * не служи на шпагетама) и за мирис Мортадела (вековни и племенити италијански предак непријатног данашњег Осцара Мајера).

Сир Пармигиано Реггиано прави се у великом делу Емилије, почев од саме Болоње и креће се од севера и запада до Модене, Ређо Емилије и Парме. „Пармигиано Реггиано“ је првобитно направљен само од млека врхунског квалитета добијеног од црвено обложених крава Реггио Емилиа, зване Разза Реггиана на италијанском. Пармигиано Реггиано је у најбољем издању када је одлежао између 24 и 30 месеци. Сир направљен од млека црвених крава стари још дуже и одличан је са 36 месеци.

Регија такође производи сушене шунке, укључујући поред познатих Пршута ди Парма, други изврсни производи попут Пршута ди Модена и Цулателло ди Зибелло. Пиаценза је позната по свом цоппа, салама и панчета, Модена за своје Зампоне и Цотеццхино. Излечени производи од свињског меса попут Лардо, Гуанциале, Саламе и Панчета направљен од древних Мора Ромагнола расе свиња су понос Ромагне ..

Оригинални балзамични сирћет Ацето Балсамицо Традизионале производи се само у овом региону, у суседним градовима Модена и Реггио Емилиа. Направљен је искључиво од куваног сока од пресованог грожђа и мора да одлежи најмање 12 година у дрвеним бачвама пре флаширања. Реч „традиционале“ је од суштинског значаја на етикети. Балзамични сирћет који није традиционалан направљен је само од врло јефтиних састојака сирћета и шећера.

Пиће

Постоје три широка винска подручја: Емилија, Болоња и Ромагна.

У Емилији (свуда западно и северно од Болоње од Модене до Пјаћенце) омиљено вино које се пије уз све богате локалне специјалитете је Ламбрусцо: трпко, суво и удаљено од болесне извозне верзије. Такође је цењен Пиацензин црвени Гуттурнио, мешавина грожђа Бонарда и Барбера. Белаца у Емилији укључују хладне саувигноне и пенушава вина направљена од ароматичног Малвазија грожђа. Обоје праве добра „прехрамбена вина“, односно вина која иду уз храну.

Локално грожђе из Болоње Пигнолетто прави врло фину белу, традиционално увек блиставу, али сада је направљена у мирној верзији од многих локалних винских имања. Може се пити као аперитив или током оброка. Болоња такође има награђивана црвена вина направљена од Мерлота и Цабернет Саувигнона, као и благо пенушаву Барберу. Такође постоји дуга историја производње вина помоћу саувигнона, цхардоннаиа и италијанског ризлинга, али као и у остатку регије, суво бело се прави од грожђа Треббиано и Албана, мада се ово последње највише користи за прављење чувене посластице у региону вина.

Већина најбољег вина овог региона потиче из Ромање (свуда јужно и источно од Болоње), где цело подручје чини изванредним Сангиовесе ди Ромагна. Ова вина дају фино пиће по повољним ценама, с обзиром на то да је грожђе исто као оно које се користи за Цхианти, али се продаје по делићу цене. Многи врхунски произвођачи (од Имоле, Форлија, Фаензе и Равене, да набројимо само неколико винских подручја) годинама освајају главне награде на националном и међународном нивоу за своја изврсна вина Сангиовесе ди Ромагна.

Спавај

Чувај се

Иди даље

Венето лежи директно на северу. Јужно уз обалу је Марцхе, са сићушним стањем Сан-Марино. Тоскана са Фиренцом лежи преко планина на југу. Лигурија може се доћи преко планина на југозападу. Ломбардија са Милан онда Пијемонт су на западу. На истоку је јадранска обала регије.

Овај туристички водич за регију Емилија-Ромања је обрис и можда ће вам требати више садржаја. Има образац, али нема довољно информација. Ако постоје Градови и Остале дестинације наведени, можда неће сви бити на употребљив статус или можда не постоји важећа регионална структура и одељак „Уђи“ који описује све типичне начине како доћи овде. Молим вас, зароните напред и помозите му да расте!