| Североисточна Швајцарска | |
 | |
| Стање | Швајцарска |
|---|---|
| Сурфаце | 11.521 |
Североисточна Швајцарска је туристичка регија Швајцарска.
Знати
Географске белешке
Простире се у кантонима Сцхаффхаусен, Тхургау, Ст. Галлен, Аппензелл и Гларус. Дели границу са Немачка, Аустрија је Лихтенштајн и преклапа регион Боденско језеро.
Језици
Североисточна Швајцарска је претежно немачки део земље.
Територије и туристичке дестинације
Североисточна Швајцарска: карта преко целог екрана.Урбани центри
- Аппензелл (Аппензелл)
- Херисау
- Неуенхоф
- Неухаусен ам Рхеинфалл - Познат по својим водопадима Рајне који су највећи уЕвропа.
- Рапперсвил-Јона
- Ст. Галлен (Санкт Галлен у Немачки, Саинт-Галл у Француски) - Има Музеј текстила и опатијску библиотеку која садржи преко 160 000 свезака.
- Сарганс
- Сцхаффхаусен (Сцхаффхаусен) - Средњовековни град недалеко од немачке границе, али и транзитна станица за возове из Немачке за Швајцарску.
- Стеин ам Рхеин - Старе куће осликане попут цртаног филма које изгледају као да су направљене од марципана.
Како доћи
Постоји неколико трајеката који прелазе преко Боденско језеро и повезати различите суседне државе и градове.
У возу
Возови из других делова Швајцарске, Немачке, Аустрије, па чак и Лихтенштајна су одлични, а возови возе једном на сат или чешће на већини линија.
Како се заобићи
Шта видети
- 1 Кула Боллинген. Јунгова кућа на Циришком језеру. Зграда има неке натписе које је припремио сам Јунг, међутим то је приватно власништво и интерне посете нису могуће.
- Тецхнорама, Тецхнорамастрассе 1 (до Винтертхур), ☎ 41 52 244 08 44.
Пон-нед 10:00 - 17:00. Музеј науке. 
2 Швајцарска тектонска арена Сардона (Гларнер Уберсцхиебунг). То је једна од главних тектонских зона на Гларус Алпс. То је УНЕСЦО-ово светско наслеђе и „изванредан пример изградње планина континенталним сударом“. - 3 Рхине Фаллс. Највећи водопади у Европи.
- 4 Сантис. 2502 м висока планина масива Алпстеин.
- 5 Опатијска библиотека. У манастиру града Ст. Галлен.
Пон-нед 10:00 - 17:00. Музеј науке.
Шта да радим
Излети масивом Алпстеина и Тоггенбургом.
Забаве и догађаји
Државни празници се разликују у сваком кантону. Католички кантон Аппензелл Иннеррходен има много додатних празника. Ово су државни празници, поред оних који се обележавају у Швајцарској:
- Сан Бертолдо, Тхургау. 2. јануара.
- Нафелсер Фахрт, Гларус. први или други четвртак априла.
- Празник рада, Сцхаффхаусен и Тхургау. 1. Мај.
- Цорпус Цхристи, Аппензелл Иннеррходен и Гларус. 60 дана после Ускрса.
- Празник Велике Госпе, Аппензелл Иннеррходен. 15. августа.
- Маурицијус дан, Аппензелл Иннеррходен. 22. септембра.
- Сви свети, Аппензелл Иннеррходен. 1. новембра.
- Безгрешно зачеће, Аппензелл Иннеррходен. 8. децембра.
Иако Сан Бертолдо званично није празник у Ст. Галлен, Сцхаффхаусен и Гларус, још увек се делимично примећује и продавнице могу бити затворене.
За столом
Тхе братвурст од Ст. Галлен такође носи име ОЛМА-Братвурст по годишњем ОЛМА (Источна Швајцарска пољопривредна и млечна изложба). По боји, величини и текстури слична је баварској белој кобасици. Међутим, у води се не загрева као бела кобасица, већ само пржена. Братвурст се састоји од најмање 24% телетине, максимално 20% свињског меса, млека или млека у праху и млечних протеина и разних зачина. Регистрован је као заштићена географска ознака (ГГА) и производња је дозвољена само у одређеном подручју Санкт Галена и околине. Мали братвурст тежи 115 грама, ОЛМА братвурст 165 грама и Ст. Галлер Киндерфестбратвурст тешка 220 грама. Љети се производи ваљана кобасица у облику пужа од 500-900 грама, позната као Сцхнагг. Једе се уз традиционални сендвич Ст. Галлер Бурли, служи се одвојено. Братвурст Ст. Галлен служи се без сенфа или других сосова. Једење са сенфом сматра се великим табуом. Свако ко то ради доказује да није локални становник.
Сир Аппензелл
Пиће
Л 'Алпенбиттер је тамна биљна горчина са садржајем алкохола од око 30 вол. Производи се у Апензелу и околини Лампа. Најпознатија јеАппензеллер Алпенбиттер.
Мошт од поморанџе је газирано безалкохолно пиће направљено од сока од наранџе и јабуке, традиционални је специјалитет у источној Швајцарској.
