Цхуо (Токио) | |
![]() | |
Локација ![]() | |
Грб и застава ![]() ![]() | |
Стање | Јапан |
---|---|
Регион | Канто |
Веб сајт | Званични сајт |
Цхуо (中央 区 цхуо-ку) је округ града града Токио.
Знати
Иако назив дословно значи „Центар“, овај округ трпи мање (ако и незнатно) престиж од свог суседа Цхииода, у којој се налази Царева палата. Гинза, која се налази у њему, генерално се сматра подручјем са најскупљим некретнинама на земљи.
Географске белешке
Оријентација | ||
Цхииода | Таито | Сумида |
Минато | ![]() | Кото |
Токио Баи |
Комшилук прелази река Сумида, који овде стиже до мора.
Позадина
Четврт Цхуо је некада била дом највеће рибарнице на свету Тсукији, која је прерађивала ненадмашну количину и разноликост рибе, као и поврће и друге производе. Иако је унутрашње тржиште трајно затворено, а радње премештене у Тоиосу, стотине тезги на спољном тржишту остају отворене за јавност.
Како се оријентисати
Комшилуци
- 1 Гинза (銀座) - Комшилук је најпознатији по продавницама високе моде, луксузним ресторанима и баровима. Срце Гинзе куца на раскрсници улица „Цхуо-дори“ и „Харуми-дори“, у којима доминира зграда Сан-аи, цилиндрична стаклена кула која је постала један од симбола централног Токија чија се слика стално понављала деценијама у разгледници и у било ком туристичком водичу достојном имена. У близини су седишта Вако и Митсукосхи, две познате робне куће у Јапану и многе европске куће високе моде као што су Армани, ЛВ и Диор. Викендом се улице Гинзе претварају у пешачке зоне и од 15. новембра сваке године редовно се украшавају с обзиром на божићне празнике.
- 2 Тсукији (築 地) - То је кварт одмах источно од Гинза и ближе луци. Стоји на површини обновљеној од мора, коју су некада заузимале мочваре делте реке Сумида. Тсукији је био познат по огромној рибарници, у једном делу које је свакодневно трговало отприлике 2.000 тона рибе, ни више ни мање као на било којој берзи. Данас је покривено тржиште пресељено у ново седиште у Тоиосу. Сектор малопродаје и даље је препун ресторана у којима можете уживати у најбољем сушију на свету.
- 3 Нихонбасхи (日本 橋) - Финансијски округ Цхуо. Овде се налази Токијска берза и седиште Банке Јапана у Токију. Смештено је северно од Гинзе, а име је добило по каменом мосту из 1911. године преко канала Гинза. Његов развој као финансијског округа датира из времена када га је породица Митсуи, једна од најбогатијих и најстаријих у Јапану, изабрала за седиште свог пословања и такође отворене робне куће.
- 4 Киобасхи (京 橋) - Махала се налази између Гинзе и Нихонбашија. Од Гинзе га је одвојио канал испуњен земљом 1959. године.
- 5 Тсукисхима (月 島) - Тсукисхима је вештачко острво у Токијском заливу, створено 1892. године са земљом издубљеном из канала делте реке Сумида ради омогућавања пловидбе. У улици Моња налазе се бројни ресторани, сви специјализовани за припрему „Моњаиаки“, локалног јела од прженог брашна праћеног разним састојцима.
Како доћи
Најближа станица је станица Токио, смештена у близини округа Гинза. Одатле је могуће подземном железницом доћи до различитих делова четврти.
Аутобусом
- 1 Токио Цити Аир Терминал (東京 シ テ ィ エ ア タ ー ミ ナ ル, Токио Схити Еа Таминару). Аутобуси на аеродрому Лимузина возе од Нарите до станице Токио сваких 10 до 20 минута преко Токио Цити Аир Терминал (1 1/2 до 2 сата у зависности од саобраћаја, ¥ 3000), а ређе у области хотела. Из Ханеде аутобуси возе сваких 30 до 40 минута (приближно 45 минута трајања, у зависности од саобраћаја, 900 ЈПИ).
Како се заобићи
Станице метроа
- 2 Станица Тсукијисхијо. На линији
- 3 Станица Тсукији. На линији
- 4 Станица Хигасхи-гинза. На линијама
- 5 Станица Каиабацхо. На линијама
- 6 Нихомбасхи Статион. На линијама
- 7 Станица Схиодоме. На линијама
Шта видети
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Tsukiji_Outer_Market_-08.jpg/220px-Tsukiji_Outer_Market_-08.jpg)
1 Рибља пијаца Тсукији на отвореном (市場 地 場外 市場 Тсукији јогаи схијо), 5-2-1 Тсукији (На минут од станице Тсукијисхијо
и Тсукији
, 3 минута од Хигасхи-гинзе
), ☎ 81 3-3542-1111.
бесплатно. Преко 80 година, Тсукији је највећа велетржница рибе на свету. Иако су велепродајни послови (укључујући познате аукције туна) затворени и пресељени у Тоиосу, отворено тржиште остаје на месту и наставља да дочекује јавност на тезгама на којима се продаје свежа риба, суши, кухињски производи и залихе. Планови за то место су у неизвесности и вероватно ће дочекати крај Олимпијских игара 2020. Сматра се да би могло да се трансформише у тематски парк са храном или да се изгради ново тржиште.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Tsukiji_Hongan-ji_2018.jpg/150px-Tsukiji_Hongan-ji_2018.jpg)
- 2 Тсукији Хонган-ји (築 地 本 願 寺), 3-15-1 Тсукији (доступно са Тсукији-а
или Тсукији-схијо
), ☎ 81 3-3541-1131.
6:00-17:00. Храм Јодо Схинсху неколико блокова удаљен од рибарнице, вредан посете због своје јединствене архитектуре инспирисане Јужном Азијом. Будистичке молитве одржавају се на енглеском језику суботом увече.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/aa/026_日本橋3_-_panoramio.jpg/150px-026_日本橋3_-_panoramio.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/TokyoStockExchange1144.jpg/100px-TokyoStockExchange1144.jpg)
- 3 Нихонбасхи Бридге (日本 橋). Име моста значи „мост Јапана“. То је у ствари најпознатији мост у Јапану и један од ретких историјских мостова преосталих у Токију. Садашња грађевина од камена и челика изграђена је 1911. године. То је тачка од које се мере све удаљености у главном граду. Од 1964. године нажалост је у сенци вијадукта аутопута, заклањајући већи део погледа.
- 4 [линк не ради]Токијска берза (所 証券 取 引 所 Токио Схокен Торихикијо), 2-1 Нихомбасхи Кабутоцхо (Станица Каиабацхо
и Нихомбаши
), ☎ 81 3-3665-1881. Токијска берза је једна од највећих на свету по капитализацији. Данас је потпуно аутоматизован, а мајушна зграда у којој се налази има мали музеј, изложбену салу и преносне уређаје.
Шта да радим
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b5/Hama-rikyu_garden_3-23_(25778500533).jpg/220px-Hama-rikyu_garden_3-23_(25778500533).jpg)
- 1 Башта Хама рикиу (浜 離宮 恩賜 庭園), 1-1 Хама-рикиу Теиен (7 минута хода од станица метроа Схинодоме
, Тсукијисхијо
, 10 мин. хода од станице ЈР Схимбасхи
), ☎ 81 3-3541-0200.
300 јена, преко 65 јена 150, деца основношколског узраста бесплатно.
Пон-Нед 09: 00-16: 30. Првобитно саграђен од стране шогуна у 17. веку за приватно уживање, Хама-рикиу је данас јавна башта са низом цвећа и цветног дрвећа током свих годишњих доба. Врхунац је чајаница, сликовито постављена на малом острву усред језерца, где су зелени чај и слаткиши доступни за 500 ЈПИ. Врт се налази у близини рибарнице Тсукији. Чамац који прелази реку Сумиду до Асакусе одлази из унутрашњости парка.
- 2 Крстарење водом у Токију, 1 Хамарикиутеиен, ☎ 81 120-977-311. Пловимо реком Сумида и Токио заливом између Хамаматсуцхо, Одаиба, Асакуса и других тачака. Цене се разликују у зависности од руте.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/53/Tsukiji_Copper_1.jpg/220px-Tsukiji_Copper_1.jpg)
Шетајући по области Тсукији пронаћи ћете неколико кућа из 1920-их које су међу реткима које су преживеле Други светски рат. Тхе Светски фонд за споменике упозорава против њиховог даљег уништавања.
- 3 Канцеларија Масару Емото, Близу 2-цхоме-6-11 Хигасхинихонбасхи. Масару Емото је контроверзна личност позната у свету новог доба својим студијама о памћењу воде кроз посматрање водених кристала. Научник је мртав неколико година, међутим његова канцеларија и даље је активна путем публикација.
Шопинг
И спољна рибља пијаца Тсукији и тржни део Унутрашњег тржишта (‘’ Уогасхи иокоцхо ’, исти сет уличица у којима се налазе Сусхи Даи и Даива Сусхи) садрже запањујући низ продавница. Једна радња не носи ништа осим сушених морских алги, друга ножеви, друга су само посуде свих облика и величина! Након доручка са суши, можете лутати по овим радњама и покупити нешто занимљиво.
За оне који имају прилику да потроше велике износе Гинза је луксузна шопинг четврт.
Како се забавити
Гинза има широк спектар објеката за пиће, од којих су многи такође изузетно скупи. Отуда потичу јапанске приче за пиво од 100 долара. Изаберите пажљиво или се упутите негде другде.
Где јести
Умерене цене
У прошлости је Тсукији на Харуми-дори био острвска четврт Тсукисхима (月 島, „Месечево острво“), најпознатије по многим ресторанима који послужују моња-иаки (も ん し ゃ 妬 き き). Ово јело је популарно у источном Јапану (Канто) и доступан је широм Токија, али је посебна посебност Тсукисхиме. Тхе Моња-иаки је попутокономииаки западног Јапана (Кансаи), али тестенина је много течнија, а састојци су ситно исецкани, што доводи до онога што изгледа као локва повраћања. Само запамтите оно битно: исецкани купус се обликује у прстен на тањиру и течност која остане у средини се сипа, а мале лопатице користе се за мешање помешаног теста на тањир док не зацврчи, а затим га поједите директно из шпатула.
Северни део Цукишиме се зове Тсукудајима (佃 島), а порекло је тсукудани (佃 煮), начин очувања хране динстањем у лепљивом сосу од соје и шећера. Тсукудани је и даље доступан у целом Јапану, али је ређи него раније, пошто је пао из моде у већем делу земље; али је и даље доступан овде. Морски плодови, алге (конбу) и разно поврће су најчешћи састојци, али ако тражите нешто занимљивије, морате пробати инаго (い な こ) тсукудани, од скакаваца!
- 1 Тсукисхима, 3 Цхоме-16-10 Цукишима, ☎ 81 3-3532-2240.
- 2 Осхио Хонтен (お し お 本店), Тсукисхима 3-17-10, ☎ 81 3-3531-7423.
Моња: од ¥ 1000. Један од најпопуларнијих ланаца у околини, са пола туцета ресторана. Пробајте моња ментаико-шисо са икром бакалара и периле, који имају много бољи укус него што звучи.
- 3 Јошиноја Цукији Исток, 6 Цхоме-10-6 Тсукији, ☎ 81 3-6226-4515. Гиудон ресторан.
Просечне цене
Пробај један суши доручак до Тсукијија, углавном из искуства. Риба је што свежа, а цене су, иако нису јефтине, разумне и с обзиром на високи квалитет крећу се око 2000–4000 ЈПИ за сет омакасе. Цене су упоредиве са суши ручком средње класе, док је квалитет нешто виши и знатно су јефтинији од суши вечере у Гинзи, која лако може коштати више од 10.000 ¥.
Кифлице са омлетима (дасхимаки тамаго) доступна на целом тржишту. Ово је још један специјалитет сукија од цукијија и јаја (тамаго нигири-зусхи) се традиционално служи уз суши од рибе.
Најпознатија су два мала суши ресторана на унутрашњем тржишту, Суши Хајде је Даива Сусхи. Оба ресторана су последњих година постала веома популарна међу туристима - чак и ако мештани оду - зато будите спремни на ред, посебно викендом, чак и ако стигнете у 6 сати ујутро; и будите свесни да се мање групе могу услужити пре него веће. Типичан је сат чекања, чак и ако је линија за Сусхи Хајде често прелази три сата (и углавном је изложен елементима и јутарњем сунцу), док је линија за Даива суши углавном се креће брже, а понекад је могуће седети са мало или нимало чекања. Због очекивања, пожељно је ићи са блажим временом, тј. Не усред зиме. Сусхи Хајде обично се сматра бољим од њих двоје и нешто је скупље, али најзначајнија разлика је чекање. Љубитељи цлуббинга избегавају редове не држећи се целу ноћ, посебно а Роппонги, и одлазак у Тсукији рано ујутро након затварања клубова.
- 4 Сусхи Хајде (寿司 大), Кото-ку, Тоиосу, 6 Цхоме - 5−1 六街 区 水産 仲 卸 売 場 棟, ☎ 81 3-6633-0042.
3900 ЈПИ за сет од 10 комада и 1 колут, од којих можете одабрати последњи комад. Имају и јефтинију верзију од 2500 ЈПИ..
Пон-субота 05: 30-14: 00. Ресторан је подељен на два дела одвојена простором и који пролази иза угла.
- 5 Даива Сусхи (寿司 大 和), 6 Цхоме-3-2 Тоиосу, Кото, ☎ 81 3-6633-0220.
Л 'омакасе износи 3500 ЈПИ (7 комада и 1 колут), а доступна је и јефтинија верзија 2100 ЈПИ..
Пон-субота 05: 30-13: 30. Овај ресторан је већи и самим тим се ред брже креће.
На спољном тржишту постоји много више суши места, без дугог чекања и са истим квалитетом, иако без атмосфере на унутрашњем тржишту. Они се углавном отварају у 8 или 9 ујутро. Неке од њих су дугогодишња предузећа која потичу из 19. века и која се сада састоје од великих ланаца, иако су главне продавнице још увек у Тсукији-ју.
- 6 Тсукији Сусхи Саи Хонтен (築 地 寿司 清 築 地 本 本店), 4-13-9 Тсукији, ☎ 81 3-3541-7720.
Четвртак 08: 30-14: 00 17: 00-20: 00 само у Суб 08: 00-20: 00. Посао дужи од 120 година, сада је постао велики ланац, али главна радња је у Тсукијију и веома је позната.
- 7 Сусхизанмаи (す し さ ん ま い), 4-11-9 Тсукији (у близини раскрснице Схин-Охасхи-дори / Харуми-дори), ☎ 81 3-3541-1117.
Цене су по колуту и крећу се од 100-500 ЈПИ, или оброк за 3000 ЈПИ..
Пон-нед 00: 00-24: 00. Самопрозвани "краљ туне" сада је велики ланац који је кренуо одавде, где имају не мање од 7 троспратних станица. Имају изврстан енглески мени.
- 8 Риу сусхи (龍 寿司), Кото-ку, Тоиосу, 6 Цхоме - 6−1 管理 施 設 棟 棟 3 階, ☎ 81 3-3541-9517.
Пон-Суб 06: 30-14: 00. Познат је по својој разноликости сезонских плодова мора.
Постоје и опције које нису суши, а највише су колутићи од омлета (дасхимаки тамаго) доступна на целом тржишту. На унутрашњем тржишту постоје бројни ресторани, углавном са стандардним јапанским јелима која служе пијачним трговцима, смештени у зградама 1, 6 и 8, и неколицина других.
- 9 Тамахиде (玉 ひ て), 1-17-10 Нихонбасхинингиоцхо (Неколико блокова јужно од станице Нингиоцхо), ☎ 81 3-3668-7651.
Уторак-нед 11: 30-13: 30 17: 30-21: 00. Послује од 1760. године, можда најстарији у Токију. Овај ресторан је специјализован за Оиакоден, чинија са зачињеном пилетином, кајганом и слатким сосом. Популарна комфорна храна изненађујуће сложене. Очекујте дуге редове.
Високе цене
За скупље ресторане само идите Гинза.
Где стати
Просечне цене
- 1 Сумисхо Хотел (住 庄 ほ て る), 9-14 Нихонбаши Кобуначо, ☎ 81 3-3661-4603, факс: 81 3-3661-4639.
Неожењен од 7.000 ЈПИ, двоструки од 11.000 ЈПИ.. Хотел у риокан стилу удаљен је шетњу од станице у Токију, собе у јапанском стилу и велико традиционално купатило.
- 2 Токиу Стаи Нихомбасхи (東 急 ス テ イ 日本 橋 橋), 4-7-9 Нихомбасхи-Хонцхо, ☎ 81 3-3231-0109, факс: 81 3-3231-0112.
Самци од 9.450 ¥, парови од 17.850 ¥. За продужени боравак доступни су мали попусти. Део ланца Токиу Стаи, ови хотели су популарни међу пословним путницима. Мале чајне кухиње, машине за прање / сушење веша и бесплатан приступ ЛАН-у у свим собама чине то добром вредност.
- 3 Токиу Останите Тсукији (東 急 ス テ イ 築 地), Тсукији 4-11-5,, ☎ 81 3-5551-0109.
Самци од 9400 ЈПИ, двоструко од 14,700 ЈПИ по ноћењу, укључујући доручак. Попусти за продужени боравак.. Део ланца Токиу Стаи. Бесплатан приступ интернету, микроталасна, перилица-сушилица и чајна кухиња у свакој соби. Добро особље, поглед на оближњи храм. Смештен у непосредној близини рибарнице Тсукији.
Високе цене
- 4 Мандарин Ориентал (マ ン タ リ ン オ リ エ ン タ ル 東京 東京), 2-1-1, 2 Чоме-1 Нихонбашимуромачи, ☎ 81 3-3270-8800. Овај ексклузивни хотел нуди фантастичне собе, првокласни спа центар и ресторан са потписом Мицхелин-а са 1 звездицом. Хотел такође има фитнес садржаје који се такмиче са било чиме у Токију.
- 5 Хотел Роиал Парк у Токију, 2-1-1 Нихонбасхи Какигара-цхо, ☎ 81 3-3667-1111. Смештај са пет звездица смештен у централном Токију, идеалан за пословне и рекреативне путнике. Лако доступан са аеродрома у Токију, хотел Роиал Парк Токио налази се поред ТЦАТ (Токио Цити Аир Терминал) одакле полазе и долазе неколико пута на сат на међународни аеродром Нарита.
Како остати у контакту
Остали пројекти
Википедиа садржи запис који се тиче Цхуо (Токио)
Цоммонс садржи слике или друге датотеке на Цхуо (Токио)