Венафрано - Venafrano

Венафрано је регион одИталија.

Знати

Географске белешке

Утиче на источни део Молисе и док се на истоку граничи са Лазио клинови јужно у Цампаниа, регион чији је део некада био. Северна граница је саИсернино.

Позадина

Самнити су створили мрежу насељених центара на том подручју који су се дуго противили експанзионизму Рим. Једном потчињени, градови су прошли брзу романизацију; Венафро одмах је одиграо важну и стратешку улогу, тако да је била римска колонија са Августом (Цолониа Аугуста Јулиа Венафрум), и инкорпорирала је карактеристичан урбани распоред, делимично сачуван у данашњем граду. У августовском периоду велика пажња је била посвећена аквадукту (Ривус Венафранус) који је водио воду реке Волтурно од Роццхетте до Волтурна до Венафроа. Познат по плодности и погодностима, Хорације га памти као одмаралиште, а Плиније Старији говори о тамошњем диуретичком извору. У римско доба може се похвалити развијеном економијом са познатим уљем које је, према легенди, донео Лициније који о томе говори у многим својим делима. Мартиал сведочи о плодности тла и слави уља Венафрано.

Између 774. и 787. године равницу Венафро прешле су трупе Карла Великог који су се сукобили са лангобардима Кнежевине Беневенто. Претрпела је озбиљну штету у земљотресу 1349. и 1456. године. 1495. године пружила је гостопримство трупама Карла ВИИИ. Француског који су пролазили кроз освајање Напуљског краљевства (Фердинанд ИИ Арагонски). Након мрачног периода средњег века који је видео како је Венафро тонуо у беду и болести, у наредним вековима град је доживео еру ширења и благостања, само помислите на бројне зграде које датирају у то доба које су промениле изглед град са монументалним црквама.и зградама. Венафро је епископија од 5. века. Последњи феудални господари били су Савеллис, Перетти и Царацциолос из Миранде.

1811. године успостављен је округ Пиедимонте д'Алифе, који је обухватао читаво североисточно подручје округа Капуа и округе Венафро и Цолли одвојене од округа Сора. Окупацијом Гарибалдија и припајањем Краљевини Сардинија 1860. године округ је сузбијен. 24. и 25. октобра 1860. Венафро је угостио краља Витторија Емануела ИИ Савојског на путу да оде у Теано да се сретне са Гиусеппеом Гарибалдијем. Суверен је дошао из Исерније, где је стигао 23. октобра и настанио се у палати Циморелли у Исернији.

10. маја 1863. године дошло је до присаједињења провинцији Цампобассо, упркос контроверзама и протестима тадашњих грађана и општинских већа, фаворизујући уместо тога да остане део провинције Цасерта. Територија је дефинитивно постала део региона Молисе.

Између јесени 1943. и пролећа 1944. то је било место (у венафро, Поззилли, Филигнано, Сан Пиетро Инфине и другим центрима) огорчених борби између Немаца, забарикадираних у планинама на северу, и англо-франко- Сједињене Државе, дуж линије Густава, за освајање Касина и Монтекасина. Англоамерички пилоти су га погрешно погрешили, Венафро је тешко погођен савезничким бомбардирањем 15. марта 1944. године које је проузроковало око 400 цивилних и војних жртава.

1970. године укључен је у новоформирану провинцију Исерниа, чији је део тренутно и о чијој припадности је општина, у периодима који су претходили њеном оснивању, вођена парохијска расправа. У пролеће 1984. тешко је оштећен земљотресом који је потекао у оближњој долини Цомино, у провинцији Фрозиноне. 1986. две епископске столице епархије Исерниа је Венафро били су уједињени аекуе принципалитер који чине тренутну бискупију Исерниа-Венафро. Древна катедрала Санта Мариа Ассунта преузела је титулу катедрале.

Територије и туристичке дестинације

Урбани центри

Како доћи

Авионом

Венафрано нема аеродроме. Најближи је а Песцара. Још један аеродром који треба размотрити је Рим-Фиумицино. Регионалне аутобуске линије АТМ-а [1] имају везу са станицом Тибуртина у Риму, где пролазе возови за аеродром Фиумицино и још један за Песцара.

Аутобусом

• Главна предузећа за јавни превоз која послују у области Молисе су следећа:
• Аутолинее Ц.Л.П. С.п.А., ☎ 39 081 5311707, 39 081 5312424, @инфо@цлпбус.ит. Директна веза од Напуља до Кампомарина и Термолија 
• Аутобуске линије Ларивиера. 
• САТИ аутобуске линије. 
• Аутобуске линије Молисе Траспорти. 

Како се заобићи

Шта видети

• Катедрала, замак Пандоне, римско позориште и амфитеатар а Венафро.
• Дворац Спинола и тврђава Ангевин а Сесто Цампано.

Итинерариес

• Замкови у провинцији Исерниа - Постоје бројна властелинстваМолисе Апенининес у земљамаГорња Молисе, одИсернино и Венафрано. Неки су у рушевинама због рата или земљотреса; други су опорављени; многи имају војни аспект, са мало или никаквим спољним архитектонским развојем трансформације у величанствени дом.

Шта да радим

За столом

Јела

• Пампанелла Свињско јело кувано у рерни и обилно зачињено. Јело потиче из града Сан Мартино у Пенсилису.
• Панонта - Пореклом из земље Миранда, Панонта је свежа свињска кобасица украшена паприком, нарибаним пекорином, першуном и белим луком.
• Пиед - Пореклом из Цапрацотта, Пеззата је јело засновано на овчијем месу кувано на лаганој ватри у бакарним лонцима и зачињено ароматичним биљем.
• Цаззариелли са пасуљем - Свежа тестенина слична њокети преливена прженим грахом борлотти заједно са сланином, чилијем и сецканим целером, луком, шаргарепом, а затим кувана у обилном парадајз сосу.
• Сир и јаја - куглице сира и презле, куване у пуном парадајз сосу.
• Торцинелли - јагњећа црева пуњена јагњећим слатким хлебовима. Обично се једе кувано на угаљу, али понекад се једе и са сосом од меса.
• Раттатура пица - хлеб за пицу створен ремиксом, сољењем и уљем на прави начин од остатака брашна из рерне, углавном се слаже са сосовима и наресцима. Типично за Цастелмауро.
• Фриариелли - пржена зелена паприка.
• Сфрингионс - пржено тесто у облику кобасице.
• Цавателли - свежа ручно израђена тестенина, обично зачињена сосом.
• Пица и супа - сеоско поврће и пица направљена од кукурузног брашна.

Десерти

• Царагноли - Типични слаткиши завојитог облика припремљени за Божић и карневал са тестом од брашна и јаја који се након пржења на маслиновом уљу попрска медом.

Типични производи

• Тартуф - Распрострањен у планинама Матесе и у Маинардеу. Градови Молисе најпознатији по берби тартуфа су Царовилли је Сан Пиетро Авеллана. Потоњи се назива „домовином Белог тартуфа“ (припремљен за зачињање феттуцина)
• Маслиново уље - "Ла белла дел Молисе" је назив маслине, посебно познато Ларино, али не само то, које даје мирисно и укусно уље јединствено у Италији.

Сиреви

• Похабан - Продужени млечни производ, направљен од крављег млека.
• Буррино - Типичан сир у јужној Италији са растегнутом скутом од крављег млека, са срцем од путера.
• Пецорино ди Цапрацотта - Сир направљен од ароматичног овчијег млека и мало зачињен ако одлежи. Има тврду кору боје лешника и компактне текстуре са ретким воденим рупама. Фаза очвршћавања може трајати од 3 месеца до 2 године.
• Сцаморза Молисана - Произведено од млека од алпских смеђих крава узгајаних у дивљини, има карактеристичан облик крушке одсечене главе. Једен свеж или након неколико дана, одличан је на роштиљу.

Саламе и кобасице

• Кобасица Пиетрацателла - Направљено од свињског меса са обилним количинама масти, соли, дивљег коморача, слатког и зачињеног чилија.
• Соппрессата из Молисе - Добијено од свињског меса, лагано димљеног, конзумира се након сазревања или чува у масти у стакленим теглама, али и у гајбама које садрже пшеницу како би производ током лета био мирисан.

Свака земља тада има своје типичне производе који следе древне традиције преношене из генерације у генерацију. Савет онима који се одлуче да посете Молисе је да истраже ова места и њихове типичне производе, можете поново открити једноставну, али дивну кухињу.

Пиће

Вина

• Тинтилиа дел Молисе - Добијено од аутохтоне сорте грожђа Молисе, Тинтилиа је црвено и розе ДОЦ вино интензивног укуса и јаке боје. Следи традицију Молисе према којој добро вино мора „замрљати“ чашу.
• Вино Пентро из Исерније - То је ДОЦ бело вино интензивног укуса.
• Биферно - Бела, црвена и ружичаста, један је од најпрестижнијих ДОЦ-а у региону.

Сигурност

Крађе и пљачке минимални су ризик у Венафрану, као и у остатку региона, што је сигурно са сваке тачке гледишта.

Нацрт : чланак поштује стандардни образац и туристу представља корисне информације. Заглавље и подножје су тачно попуњени.