Џорџија (држава) - Викивоиаге, бесплатни сараднички водич за путовања и туризам - Géorgie (pays) — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

За друга места са истим именом видети Георгиа.

Георгиа ​((ка)საქართველო)
Застава
Информације
Главни град	Тбилиси
Површина	69 700 км²
Популација	3 729 500 хаб. (2015)
Густина	53,51 насеље./км²
Облик државе	полупредседнички режим
Промена	лари (ГЕЛ)
Електрична енергија	220 В./50 Хз, Европски утикач
Телефонски префикс	995
Интернет суфикс	.ге
Смер протока	Десни волан
Вретено	УТЦ 4
Локација
42 ° 2 ′ 13 ″ С 44 ° 0 ′ 21 ″ ЈИ
Уредити

Тхе Георгиа (у Грузијскиსაქართველო) је земља одИсточна Европа, смештено на обали Црног мора, у региону Кавказа. Граничи се са Русија на северу и североистоку, Турска и Јерменија на југу, и Азербејџан на југоистоку.

Схвати

Географија

Грузија је планинска и суптропска земља са површином од 69.700 км² (са Абхазијом и Јужном Осетијом). Земља има заједничке копнене границе са четири државе: Русијом на северу (723 км), Азербејџан на истоку (322 км), Јерменија на југу (164 км) и Турске на југозападу (252 км). На западу се држава граничи са Црним морем.

Грузија је једна од три земље Закавказја, регионални пододељак Кавказа, заједно са Јерменијом и Азербејџаном. Земља је углавном планинска, али неким деловима земље доминирају други пејзажи, попут висоравни Јавакхети, на арменској граници. С друге стране, на северу је руска граница права природна граница коју чини велики планински ланац, Велики Кавказ, за ​​разлику од Малог Кавказа који заузима јужни део земље. Трећи и четврти највиши врх на Кавказу са брдом Цхкхара (5.058 м) и Казбеком (5.047 м) налазе се у Грузији.

Градови, села и сеоске заједнице углавном се граде у висини, осим када се налазе уз Црно море, као нпр Сукхуми, Поти и Батуми. Дакле главни град Тбилиси налази се на просечној надморској висини од 572 метра, док су нека села смештена у највишим планинама Кавказа, отежавајући им приступ и водећи ка аутархији и култури различитој од остатка земље, наследника античких времена и паганских веровања у антици. С једне стране, ова ситуација била је веома корисна за становнике земље: заиста, Грузија је била земља пљачке, пустошења и инвазија током своје историје, они који су живели у овим планинама били су поштеђени, одакле је очување одређених верских грађевине из високог средњег века.

Грузију прелазе многе реке и потоци. Главни је Мтквари (или Коура) који има ток од 1.515 км и који потиче са североистока Турске, пре преласка грузијске престонице Тбилисија и пражњења у Каспијско море, у Азербејџану. Остале важне реке као што су Алазани и Риони.

Време

Клима Грузије је на западу суптропска, а на истоку медитеранска. Широки Кавказ ублажава своје варијације тако што служи као препрека хладном ваздуху који долази са севера. Топао, влажан црноморски ваздух лако се креће западним обалним равницама.

Клима варира у зависности од удаљености од Црног мора и надморске висине.

Дуж обале Црног мора, од Абхазије до турске границе, и у такозваној регији Колкхида (копнене низије обале), доминантне карактеристике климе суптропски су висока влажност и обилне кише (1000 до 2000 мм годишње, црноморска лука Батуми прима 2500 мм годишње). Неколико сорти палми расте у овим регионима, одакле пада просечна температура Ночьу 8 ° Ц зими у Ночьу 22 ° Ц лети.

Равнице источне Грузије заштићене су од утицаја Црног мора планинама које пружају више континентални. Летња температура је у просеку 20 до Ночьу 22 ° Ц, зимске температуре од 2 до Ночьу 14 ° Ц. Влажност је нижа, а просечна количина падавина 500 до 800 мм годишње.

Клима алпски јавља се на источним и западним планинама, између 2100 и 3600 м, као и полусушни регион на висоравни Иори на југоистоку. На великим надморским висинама падавина је понекад двоструко више него на источним равницама, а снег и лед су присутни током целе године.

Историја

Грузија је држава у источној Европи, смештена на обали Црног мора на границама Европе и Азије, у региону Кавказа. Његова веома дуга историја обухвата неколико миленијума и векова, од којих су неки били веома пресудни у регионалној историји.

Једна од колевки цивилизације у близини Месопотамије и Египта, њено тло је примило прве хоминиде познате свету ван Африке, пре више од 1,5 милиона година, и врло рано развило многе културе које су се шириле и на његове суседе. Жудна за својим стратешким положајем од рођења нације током Антике, Грузија је врло дуго била само изговор за спор између велесила које су је окруживале, од Хеленистичког царства до Русије, преко перзијских краљевстава, Арапа, Римског царства , Турци, Монголи и Перзијанци. Међутим, ниједан од ових фактора није проузроковао да Грузија изгуби свој национални идентитет, који је само јачао у време репресије.

Постајући хришћанином 337. године (тада узимајући титулу треће нације која је изабрала хришћанство за своју државну религију), древна Грузија, позната каоИбериа, био је подељен крајем 6. века, и разбио се на неколико кнежевина, које су се коначно окупиле у 11. веку под жезлом Баграта ИИИ. Постепено се ново краљевство Џорџије развијало и достигло врхунац у 13. веку, под владавином моћних монарха Ђорђа ИИИ и његове ћерке Тамаре. Међутим, инвазије страних непријатеља убрзо су употпуниле славу кавкаске моћи и ништа више није спречило поделу на четири различита ентитета Грузије крајем 15. века.

Од тада су се грузијске регије нашле подељене у сфере утицаја Османског царства и Сафавидске Перзије. Ово је створило хаос на читавом Кавказу који је убрзо морао да промени страну да би се у 19. веку упио у руску царску глобусу. После века културног развоја, Грузија је на кратко повратила своју независност под ефемерним именом Демократска Република Грузија, пре него што је пала под доминацију Совјетског Савеза, чији је била једна од 15 република. У време за које се знало да је родило комунистичког диктатора Јосифа Стаљина, совјетске власти су грубо сузбијале националистичка осећања, што објашњава проглашење независности што је пре могуће.

У априлу 1991. године, Грузија је у великом немиру приступила својој врховној аутономији, и жртва антивладиних противника и сепаратиста из Абхазије и Јужне Осетије. Ови проблеми довели су до грађанског рата 1990-их.На крају, доласком на власт Михаила Сакашвилија 2004. године, земља је поново почела да се развија, све док нагло није заустављена током сукоба са Русијом 2008. године.

Популација

Грузијци имају јаку традицију гостопримства, витештва и кодекса личне части. Они верују да су домаћини од Бога.

Пријатељство је најцењенија од свих врлина. Слави се у националном епу о КСИИ^е век Шота Руставели, Витез са кожом пантера („ვეფხისტყაოსანი“ или „Вепкхист'к'аосани“), у коме се вредност особе процењује према дубини њеног пријатељства.

Грузијци су поносни, страствени, жестоко индивидуалисти, али дубоко повезани једни с другима заједничким осећајем припадности великој грузијској породици.

Жене су у друштву изузетно цењене и почаштено их је витешки.

Статуа Мајке Грузије (Картлис Деда) која стоји у брдима изнад Тбилисија можда најбоље симболизује национални карактер: у левој руци држи посуду са вином којом дочекује своје пријатеље, а с десне држи мач против себе непријатељи.

Празници и државни празници

Дана	Француско име	Грузијско име	Транслитерација у латинично писмо	Примедбе
1. јануара	Новогодишњи Дан	ახალი წელი	Акхали тс'ели
7. јануара	Православни Божић	ქრისტეშობა	Кхристесхоба
19. јануара	Дан Христовог крштења	ნათლისღება	Натхлисгхеба
3. марта	Дан мајке	დედის დღე	Дедис дгхе
8. марта	Међународни дан жена	საერთაშორისო დღე	Калта саертацхорисо дгхе
9. априла	Дан народног јединства	ერთი ერთიანობის დღე	Еровноули ертианобис дгхе	Обележавање трагедије у Тбилиси од 9. априла 1989 када су десетине младих студената убиле совјетске власти током мирног протеста.
Променљива	Света недеља, православни Ускрс, ускршњи понедељак	აღდგომა	Агхдгома	Током Ускршњег понедељка, у част несталих организује се верска комеморација.
9. маја	Дан победе над фашизмом	ფაშიზმზე გამარჯვების დღე	Пхацхизмзе гамардјвебис дгхе
12. маја	Празник Светог Андрије	ნდაინდა მოციქულის ანდრია პირველწოდებულის საქართველოში შემოსვლის დღე	Тс'минда вордсикхоулис андреис пирвелтс'одебоулис сакартвелоцхи цхемосвла дгхе	Обележавање доласка Светог Андреје у Грузију, обележавање почетка христијанизације Кавказ.
26. маја	Дан независности	დამოუკიდებლობის დღე	Дамоук'идеблобис дгхе	Тхе 26. маја 1918, Демократска Република Грузија прогласила је независност од Федеративне Демократске Републике Закавказје, означавајући крај руске владавине од 117 година од 1801.
28. августа	Успенија	მარიამობა	Мариамоба
14. октобра	Дан катедрале Светистскховели (Мтскхета)	სვეტიცხოვლობა	Светистскховлоба	Комеморација за изградњу прве цркве у Џорџији. Према летописима, саграђена је 330. године изнад Свете Христове Тунике.
23. новембра	Празник Светог Ђорђа	გიორგობა	Гуиоргоба	Свети Георгије Лидски је светац заштитник Грузије. Његова гозба се сматра националним празником.

Библиографија

• Пасцал Реигниез (преф. Јеан-Роберт Питте), У земљи винове лозе и вина, Џорџија (историја), Париз, Лес Индес Савантес, цолл. "Историјска радња", 2016, 371 стр.(ИСБН 978-2-8465-4438-2 )(ОЦЛЦ965448189)

Региони

Градови

• 41.71744.7831 Тбилиси  (последње ажурирање фебруар 2018)
• 41.6541.652 Батуми  – Главно приморско одмаралиште државе и главни град Ајарије. (последње ажурирање фебруар 2018)
• 42.2542.73 Кутаиси  (последње ажурирање фебруар 2018)
• 41.533454 Роустави  (последње ажурирање фебруар 2018)
• 41.9832344.109165 Гори  – Град за који се зна да је родно место Јосифа Стаљина (последње ажурирање фебруар 2018)
• 43.04555642.7297226 Местиа  (последње ажурирање фебруар 2018)
• 42.1541.677 Поти  (последње ажурирање фебруар 2018)

Остале дестинације

Да иде

Формалности

Визе

Грађани Европске уније, Канаде, Швајцарске, ЗНД, између осталог, могу ући на територију Грузије без виза. Држављани Европске уније и Турске такође могу ући са јединственом националном личном картом

• Министарство спољних послова Грузије  – Ако сте држављанин друге државе, погледајте списак грузијског Министарства спољних послова. (последње ажурирање фебруар 2018)

Грузија сматра илегалним прелазе из Русије у Јужну Осетију (тунел Роки) и из Абхазије (река Псоу између Гантиадија и Адлера). Путници који улазе на територију под надзором владе Грузије након уласка из Русије у Јужну Осетију или Абхазију суочени су са ризиком од новчаних казни или понекад затвора.

Тачке уласка на грузијску територију

Аеродроми

• 41.6060141.609341 Међународни аеродром Батуми  (последње ажурирање јун 2019)
• 41.6731744.959832 Међународни аеродром у Тбилисију  (последње ажурирање јун 2019)
• 42.162142.48243 Међународни аеродром Кутаиси  (последње ажурирање јун 2019)

Луке

•  3  Лука Батуми

•  4  Морска лука Поти

Раил

•  5  Садакхло / Багратасхен (Јерменија)

•  6  Боиук Кәсик (Азербејџан)

Пут

•  7  Гугути / Ташир (Јерменија).
•  8  Нинотсминда / Бавра (Јерменија).
•  9  Садакхло / Багратасхен (Јерменија).
• 10 Красни Мост (Црвени мост, Тсители Кхиди, Кıрмıзı Корпу) (Азербејџан).
• 11 Тсодна (Постбина) између Лагодекхија и Балакәна (Азербејџан).
• 12Сарпи/ Сарп (Турска).
• 13 Вале / Пософ Турска преко Акхалтсикхе.
• 14 Превој Дариал / Веркхнии Ларс (Верхниј Ларс), северно од Казбеги (Русија) поново отворена, неки путници извештавају да је отворена за грађане свих земаља.

Авионом

Главни аеродром се налази у Тбилисију [1]. У Батумију постоје и међународни аеродроми [2] и у Кутаисију [3].

На чамцу

Постоје бродске услуге за Батуми и Поти Од Истанбул и Одесса. Турска лука Трабзон на Црном мору био затворен за превоз путника. Такође имајте на уму да је грузијска лука Сукхуми је затворен за било који теретни или путнички чамац, осим за чамце у хуманитарне сврхе. Сви бродови који иду за Сукхуми морају да прођу граничну контролу грузијске обалске страже у близини луке Поти.

Возом

Постоје возне услуге из Баку у Азербејџан према Тбилисију са неколико међузаустављања. Нова линија која повезује Карс у Турској и Баку преко Тбилисија требало би да буде отворена 2013. То омогућава успостављање директне везе између Тбилисија и Истанбул и даље премаЕвропа као и удобнији и бржи приступ из Азербејџана. Такође постоји услуга између Тбилисија и Јереван у Јерменија.

Аутобусом

Разне директне аутобуске услуге повезују Тбилиси и Истанбул у Турска, са неколико заустављања на путу.

Неколико аутобуских веза без привремених стајалишта повезује Тбилиси и Баку, Азербејџан.

Директни аутобуси такође повезују Тбилиси и Солун или Атина, у Грчка, обојица имају грузијске емигрантске заједнице.

Колима

Улазак у земљу аутомобилом није главни проблем. Препоручује се да са собом имате пуномоћ ако нисте власник возила. Налепница која садржи број регистарске таблице аутомобила залепиће се на ваш пасош у вези са улазном марком. У прошлости међународна картица осигурања није важила за Грузију, куповина осигурања на месту уласка била је неопходна (иако је покривени износ био смешно низак). Имајте на уму да на граници само возач може да прође кроз контролно подручје аутомобила, остали путници у аутомобилу морају да користе пешачку траку.

Саобраћајни закони се сада правилно примењују, један од првих корака председника Михаила Сакашвилија био је распуштање изузетно корумпиране саобраћајне полиције. Правила се правилно поштују у градовима и на путевима широм земље. Најважније правило које треба узети у обзир је да се претјецање врши усред коловоза и да се аутомобили на обје траке помјерају из своје траке како би маневар био што сигурнији. Путеви у Тбилисију и другим већим градовима су генерално добри и сигурни, али сеоски путеви су често у лошем стању. Иако се спроводе саобраћајни закони, вожња је и даље врло хаотична. Вожња у пијаном стању остаје главни проблем, већина возача претиче са мало простора између возила, ретко се примећују ограничења брзине и приоритети, пешаци ходају у саобраћају, чак и не бацајући ударац. Око у оба смера, и наравно, стадо говеда да успорите саобраћај док не дође до застоја. Авантуристички путник може открити да је путовање аутомобилом прикладан начин за обилазак земље, али с обиљем таксија, аутобуса и маршрутки, просечни путник ће се осећати боље на путничком седишту.

Кружите

Авионом

Између аеродрома у. Постоје домаће руте Тбилиси и Батуми и Тбилиси и Местиа.

Возом

Железничка мрежа је у Грузији релативно широка. Возови су прилично спори и врло јефтини. Ако неко планира да иде из Тбилисија до (на пример) обале Црног мора, вероватно је боље да се вози ноћним возом, него да проводи сате у марсхуртка (минибус).

• ГР  (последње ажурирање јануар 2017)

Аутобусом

Од 2010. године у Тбилисију саобраћају нови, релативно удобни аутобуси. То је најјефтиније превозно средство за путовање. У грузијском селу и изван Тбилисија аутобуси су углавном стари и спори.

Минибусеви се локално називају руском речју марцхроутка. Они пружају редовне везе. Након проналаска броја руте, махните ка а марцхроутка на улици, машући руком, дланом доле.

Постоје и линије од марцхрутка између различитих градова. Њихове руте се обично завршавају на аутобуским станицама и градским пијацама. Њихово одредиште написано је на грузијском, на плочи постављеној на предњем прозору. Питајте возаче марцхроутка ако не можете да пронађете минибус који тражите.

Колима

Путни знакови испуњавају тренутне међународне стандарде.

Градови и њихова удаљеност коју треба прећи бележени су белом бојом на плавој позадини, готово увек на грузијском и енглеском језику.

Ограничења брзине:

• Екпресс траке: 100 км / х
• Руте: 90 км / х
• Град: 60 км / х

Само један аутопут је (2017. године) у функцији у Грузији, између Тбилисија и Гори.

Стање путева, углавном секундарне мреже, понекад оставља нешто да се пожели. Сигнализација је понекад недостатна. Вожња ноћу се не препоручује.

Ограничења брзине се врло мало поштују, чини се да су непрекидне беле линије за многе грузијске возаче једноставан украсни елемент.

Пазите на домаће животиње: краве, свиње, овце и други пасу дуж главних аутопутева; није реткост да крава седи усред пута.

Чувајте се рупа на путевима, посебно у граду, чак и на главним путевима.

Вожња након пијења алкохола је забрањена, иако мештани то и даље чине. Казне су веома високе против преступника.

Француска возачка дозвола је призната, али препоручује се да са собом носите међународну возачку дозволу.

У случају несреће, не померајте возила и императивно обавестите полицију која ће се побринути за састављање извештаја.

Бициклом

Многи путеви су неасфалтирани (или асфалтирани), а земља је углавном планинска, па је брдски бицикл добродошао.

Ова врста лаког возила омогућава постизање најудаљенијих региона.

Могуће је изнајмити брдске бицикле у великим градовима, на пример у Јомарди клуб у Тбилисију.

Говорити

Главни језик је Грузијски, најчешћи други језици суенглески језик и Руски.

За љубитеље лингвиста, Грузија и сродни језици права су посластица. За све остале то је ноћна мора. Грузијски је кавкаски језик, ни на који начин није везан за језике који се говоре изван региона, а познат је по мноштву сугласника, често га је тешко разликовати и изговорити за алофоне или говорнике уобичајенијих језика. Поред тога, ови сугласници се често налазе у дугим секвенцама, наизглед немогуће без уметања самогласника. Могуће је повезати до осам, као у гвпртсквни (გვფრცქვნი), фигуративно за „ти нас откидаш“. Ова комбинација застрашујућих сугласничких група и јединствене абецеде чини грузијски језик тешким за учење.

Посетилац треба да покуша да научи бар неколико грузијских речи. Због непријатељства према Русији, понекад је теже добити оно што желите на руском. Људи који највероватније говоре руски укључују старије генерације, не-грузијске етничке групе као што су Азери, Јермени, Абхази, Осети, од којих већина не говори течно грузијски. Руски језик је био доминантан језик у совјетско време, руски је и даље неразумљив језик, за многе од њих. Припадници елите, међутим, чешће говоре енглески него руски језик. Говорити руски језик корисно је и препоручује се у областима у којима живе етничке мањине, посебно у регионима Квемо Картли, где су 50% становништва Азери, и Самтскхе-Јавакхети где је 50% становништва пореклом из Јерменије.

Млађа генерација, углавном због непријатељства према Русији, сада више воли да учи енглески језик. Приступ квалитетним курсевима енглеског језика у руралним подручјима и даље је низак, међутим енглески је на путу да постане други национални језик. Људи који имају 20 година највероватније знају понеки енглески.

Коначно, натписи у Грузији ретко су двојезични изван метра Тбилисија. Већина путоказа налази се на оба писма: грузијском и латиничном. Основно знање грузијске абецеде може бити од велике помоћи у разумевању путоказа, знакова за продавнице, продавнице, ресторане, називе места и аутобуске дестинације.

Ко путује без икаквог знања о грузијском, може узети (и користити) речник ... или путовати са водичем.

Купи

Промена

Званична валута Грузије је лари (ГЕЛ) подељено на 100 тетри.

Приликом размене новца у банкама морате показати важећу личну карту. У малим мењачницама разбацаним по целој земљи то није потребно, а курс је понекад и мало бољи.

Када путујете ван Тбилисија, боље је променити новац пре путовања, јер су курсни резови сиромашнији у руралним областима.

Грузијски лари не могу се разменити у иностранству: не заборавите да промените остатак новца пре него што напустите земљу.

Неки грузијски банкомати ван Тбилисија можда неће примати стране картице. Поред тога, споредни ефекат генерално врло разумних цена у Грузији је да многа мала предузећа, као и таксији, немају размену за велике карте у Ларију (посебно 50 или више). Путници су зато позвани да са собом носе новчиће и мале новчанице.

• Народна банка  – Курс. (последње ажурирање фебруар 2018)

За посету Грузији преко недеље, буџет од 550 до 600 € (~ 663,09 Фр. - цена 27.04.2021) (~ 898,35 УСД - цена 27.04.2021) (~ 724,38 УСД - класа 27.04.2021) (~ 393.363,62 Ф ЦФА - цена 27.04.2021) (по одраслој особи) омогућава вам да се осећате пријатно, да одседнете у добром хотелу, правите лепе излете и једете добру храну. За све остале куповине (поклони, накит, занати) планирајте више.

Бацкпацкер не би требало да има превише потешкоћа са 120 до 160 € (~ 176,82 Фр. - цена 27.04.2021) (~ 239,56 Ц $ - цена 27.04.2021) (~ 193,17 УСД - класа 27.04.2021) (~ 104.896,97 Ф ЦФА - цена 27.04.2021), недељно, правилним исхраном, укључујући и престоницу. Дозволите још 25 до 40 € (~ 44,21 фра. - цена 27.04.2021) (~ 59,89 Ц $ - класа 27.04.2021) (~ 48,29 УСД - предавање 27.04.2021) (~ 26.224,24 Ф ЦФА - цена 27.04.2021) за путовања и излете.

Једи

Грузијска кухиња је с правом позната широм бившег Совјетског Савеза, а посетиоци Москве приметили су количину грузијских ресторана.

Међу најпопуларнијим националним јелима:

• тхе хачапури, хлеб обично пуњен сиром који више личи на питу од сира,
• тхе кхинкали, лоптица теста пуњена млевеним и зачињеним месом сервирана у огромним количинама,

Тхе кхацхапоури долази уз сваки оброк, кхинкали је обично специфичан оброк где грузијски мушкарци лако прогутају 15 огромних кнедли.

Тхе Мтсвади је још један основни производ: укусни комад свињског или телећег меса мариниран и печен на ражњу са луком.

Још увек постоји дугачка листа укусних јела, најчешће са укусом белог лука, цилантра, ораха и копра.

Тхе горе, традиционална грузијска гозба, заиста је призор који се може видети са таквом обиљем да ниједна група не може завршити и праћена са најмање 20 здравица праћених вином или ракијом.

За брзу ужину морате пробати разне гхвезели, лиснато тесто пуњено месом, кромпиром, сиром или другим састојцима, обично се продаје на пијацама и на тротоару.

Овде је воће и поврће изузетно укусно и заиста јефтино у сезони. Чак и без грузијског говора и са западним туристичким аспектом, воће и поврће се може наћи на тржишту за делић цене која се наплаћује у западној Европи. Брзи оброк који се састоји од парадајза, крем сира, фори (хлеб) и воће је можда један од најбољих оброка.

Ако сте позвани на оброк са локалним становништвом, а то није тако ретко, с обзиром на гостољубивост и општу жељу за присилним храњењем страних посетилаца, не бисте требали бити разочарани.

Мени ресторана увек понавља иста јела. Али грузијска кухиња је много богатија и има безброј јела по укусу, направљена од свежих, локално узгајаних производа, иако се супермаркети шире по целој Грузији. Покушајте ако вам се понуди да уложите руке у припремуајабсандали, врста поврћа рататоуилле за коју свака породица има свој рецепт. Друга серија јела припремљених од јагњетине (чанахи, чакапули) једноставно је укусна.

Коначно, постоји много вегетаријанских јела, посебно у деловима западне Џорџије, изненађујуће изврсних и пратећи већину локалних фестивала ... уз јаку конзумацију алкохола и вина.

Попијте пиће / изађите

Цхатцха

Тцхатцха (ჭაჭა) је занатски дух заснован на воћу. Овај бистри дестиловани ликер је у близини италијанске грапе. Термин „Цхацха“ се у Грузији односи на било коју врсту домаћег воћног алкохола.

Ла Цхацха је направљена од грожђаних остатака (остаци грожђа који остану након прављења вина). Такође се може производити од незрелог или некултивираног грожђа, ау неким случајевима смокве, мандарине, поморанџе или дуда. Обично се флашира „ручно“.

Може се купити на малим пијацама, од произвођача, у сокацима и подрумима широм Грузије. Такође се налази у неким малопродајним објектима и супермаркетима.

Вина

Џорџија има једну од најстаријих традиција производње вина на свету и названа је родним местом вина због археолошких налаза који указују на производњу вина која датира из 5000 година пре нове ере. Као резултат тога, Грузијци имају изврсна вина. Захваљујући дугој традицији производње и идеалној клими, грузијско вино се такмичи са француским или италијанским винима. Свакако бисте требали пробати грузијско вино. Нажалост, није вам дозвољено да извозите домаће флаширано вино које је често најбоље. Les vins géorgiens sont très réputés, peut-être moins connus en occident mais ils le sont certainement pour les quelques 280 millions de personnes de l'ancienne Union Soviétique où les vins géorgiens restent une boisson bienvenue à toutes les tables.

Les rouges

• Saperavi (საფერავი sah-peh-rah-vi)
• Mukuzani (მუკუზანი mou-k'ou-zah-ni)
• Khvantchkara (ხვანჭკარა khvahntch-k'ah-rah) - demi-doux
• Kindzmarauli (კინძმარაული kindz-mah-rah-ou-li) - demi-doux

Les blancs

• Tsinandali (წინანდალი ts'i-nahn-dah-li)
• Kakheti (კახეთი k'ah-kheh-ti)
• Tbilisuri (თბილისური tbee-lee-sou-ri)

Bières

La Géorgie produit un nombre croissant de bières locales. Une tradition brassicole existe en Géorgie depuis l'antiquité dans les régions montagneuses de Khevsoureti et Toucheti. Après l'indépendance de l'Union soviétique, la Géorgie a relancé sa production de bière et présente sur le marché des bières de haute qualité. La bière géorgienne la plus populaire est la Kazbegi. Aujourd'hui, la production de bière en Géorgie est encore en croissance, offrant des bières de haute qualité. On trouve aussi beaucoup de bières étrangères telles que Heineken, Bitburger, Löwenbräu, Guinness, etc

Eaux minérales

Les eaux minérales géorgiennes ont des goûts exceptionnels et intéressant très différent des eaux françaises et italiennes. Les plus célèbres eaux minérales géorgiennes sont Borjomi (ბორჯომი Bohr-Joh-mei), Likani (ლიკანი lick-ah-ni), et Nabeglavi (ნაბეღლავი nah-beh-ghlah-vé). Mais il existe une pléthore de sources moins connues situées dans les petites villes et le long des routes dans tout le pays qui valent la peine d'être goûtées.

Eaux Lagidze / Sodas

Mitrofan Lagidze (ლაღიძე lah-ghi-dzeh) est le patronyme d'un très célèbre homme d'affaires géorgien du XIX^e siècle qui a produit des boissons gazeuses très populaires en Géorgie. Aujourd'hui, ces boissons sont appelées "eaux Lagidze". Les boissons gazeuses Lagidze sont faites uniquement avec des composants naturels de fruits, sans aucun produit chimique, sucres artificiels ou autres additifs. Les saveurs les plus populaires sont estragon ou crème et chocolat. Vous pouvez les trouverez en bouteille dans les magasins.

Se loger

En ville et dans les zones touristiques, il existe des hôtels de toutes classes et pour tous les budgets. Le nombre de grands hôtels occidentaux en Géorgie augmente chaque année, et pas seulement à Tbilissi, mais aussi à Batoumi et d'autres villes géorgiennes. Dans les zones rurales, cependant, des pensions privées et le logement chez l'habitant est l'option la moins chère et la plus agréable mais il faut s'attendre à peu d'intimité et des notions de géorgien, de russe ou a défaut un bon dictionnaire seront indispensables. En général, le prix de l'hébergement en Géorgie est surfait, notamment en dehors de Tbilissi et Batoumi. Le tourisme restant une industrie naissante, le service dans les hôtels laisse souvent à désirer (comme le manque de papier toilette).

Apprendre

• École Française du Caucase 76B Avenue Tchavtchavadze 0162 Tbilissi,   995 32 2 29 47 71 – Cursus français (dernière mise à jour fév. 2018).

Travailler

Sécurité

La majorité du pays est très sûr pour les voyageurs. Les taux de criminalité sont parmi les plus hauts d'Europe.

Corruption

La corruption est devenue beaucoup moins visible depuis la Révolution des roses. Il est maintenant sûr et raisonnable de faire confiance à la police géorgienne depuis la police de la circulation corrompue a été dissoute. Des voitures de police patrouillent régulièrement dans les rues des villes et des villages géorgiens et peuvent aider en cas de panne de voiture ou tout autre problème sur la route.

Routes

L'utilisation des ceintures de sécurité est désormais obligatoire et strictement appliquées. Des radars sont installés sur tous les principaux axes et les sur les autoroutes à travers tout le pays. Toutefois, la Géorgie a le triste record des accidents de la route le Sud Caucase.

Une personne est blessée toutes les heures dans un accident de la circulation, tandis qu'un décès survient toutes les 18 h, selon une étude publiée par l'ONG géorgienne, Safe Driving Association. L'Organisation mondiale de la santé estime le nombre à 16,8 décès pour 100.000 par an (par rapport à l'Azerbaïdjan et l'Arménie à 13 à 13,9).

Conseils gouvernementaux aux voyageurs

• Belgique (Service Public Fédéral Affaires étrangères, Commerce extérieur et Coopération au développement)  (dernière mise à jour avr. 2018)
• Canada (Gouvernement du Canada)  (dernière mise à jour avr. 2018)
• France (Ministère des Affaires étrangères)  (dernière mise à jour fév. 2018)
• Suisse (Département fédéral des Affaires étrangères)  (dernière mise à jour avr. 2018)

Représentations diplomatiques

Les ambassades, comme celle de France et de Suisse, sont à Tbilissi. La Belgique n'a pas d'ambassade en Géorgie. L'ambassade compétente pour la Géorgie est située à Bakou. Le Canada n'a pas d'ambassade en Géorgie. L'ambassade compétente pour la Géorgie est située à Ankara.

Communiquer

Gérer le quotidien

Santé

Respecter

Cet article reprend du contenu de l'article Géorgie (pays) de Wikipédia . Voir l'historique de cette page pour la liste des auteurs.

• (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikivoyage en anglais intitulé « Georgia (country) » (voir la liste des auteurs).