Горња Франконија - Oberfranken

Горња Франконија

Горња Франконија је административни округ у Францониан део Бавариа а познат је и као пивски франак. У Горњој Франконији има око 250 до 300 малих и средњих пивара. Фокус пивара је у троуглу Баиреутх, Нирнберг и Бамберг.

Региони

Мапа Горње Франконије

Туристички оријентисана подела региона је следећа:

  • Земља КобургCoburger Land in der Enzyklopädie WikipediaCoburger Land (Q14420696) in der Datenbank Wikidata - подручје око Цобург на североистоку припадала до 1919 Тирингија.
  • 1 Планине ФицхтелFichtelgebirge in der Enzyklopädie WikipediaFichtelgebirge im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFichtelgebirge (Q157728) in der Datenbank Wikidata - Централни планински ланац на истоку са највишим планинама.
  • 2 Франконска шумаFrankenwald in der Enzyklopädie WikipediaFrankenwald im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFrankenwald (Q282737) in der Datenbank Wikidata - Ниски планински ланац на северу са глатким прелазом на Турингијска шума.
  • 1 Франконска ШвајцарскаFränkische Schweiz in der Enzyklopädie WikipediaFränkische Schweiz im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFränkische Schweiz (Q702543) in der Datenbank Wikidata - Крашко подручје са стенама за пењање, замковима и пећинама на југу.
  • Хофер ЛандHofer Land in der Enzyklopädie WikipediaHofer Land im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsHofer Land (Q1622999) in der Datenbank Wikidata - између планина Фицхтел и Франконске шуме у долини Саале око независног града суд.
  • Горње копноObermainland in der Enzyklopädie WikipediaObermainland (Q2010350) in der Datenbank Wikidata - од ушћа две изворишне реке Мајне у Кулмбацх до Бамберг.

места

  • 1 судWebsite dieser EinrichtungHof in der Enzyklopädie WikipediaHof im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsHof (Q6938) in der Datenbank Wikidata - Град културе и филма као и некадашње краљевско седиште
  • 2 КронацхWebsite dieser EinrichtungKronach in der Enzyklopädie WikipediaKronach im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKronach (Q494537) in der Datenbank Wikidata - Град у подножју Франконске шуме; Весте Росенберг се надвија над Кронацхом, једним од најбоље очуваних утврђења у Европи.
  • 3 ЦобургWebsite dieser EinrichtungCoburg in der Enzyklopädie WikipediaCoburg im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsCoburg (Q14821) in der Datenbank Wikidata - Некадашње краљевско седиште са тврђавом Цобург.
  • 4 ЛицхтенфелсWebsite dieser EinrichtungLichtenfels in der Enzyklopädie WikipediaLichtenfels im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsLichtenfels (Q160405) in der Datenbank Wikidata - Железнички чвор на Горњем копну; Католичка жупна црква Успења
  • 5 КулмбацхWebsite dieser EinrichtungKulmbach in der Enzyklopädie WikipediaKulmbach im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKulmbach (Q157598) in der Datenbank Wikidata - пивски град на Белој магистрали са својим оријентиром, Плассенбургом.
  • 6 ВунсиеделWebsite dieser EinrichtungWunsiedel in der Enzyklopädie WikipediaWunsiedel im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsWunsiedel (Q495778) in der Datenbank Wikidata - Окружни град у планинама Фицхтел, познат по Луисенбург фестивалу.
  • 7 БаиреутхWebsite dieser EinrichtungBayreuth in der Enzyklopädie WikipediaBayreuth im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsBayreuth (Q3923) in der Datenbank Wikidata - Фестивал Рицхард Вагнер.
  • 8 БамбергWebsite dieser EinrichtungBamberg in der Enzyklopädie WikipediaBamberg im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsBamberg (Q3936) in der Datenbank Wikidata - историјски центар града је под заштитом УНЕСЦО-а.
  • 9 ФорцххеимWebsite dieser EinrichtungForchheim in der Enzyklopädie WikipediaForchheim im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsForchheim (Q16116) in der Datenbank Wikidata - стари краљевски град и царска палата; „улазна капија у франконску Швајцарску“.

Остали циљеви

  • У 12 КасендорфWebsite dieser EinrichtungKasendorf in der Enzyklopädie WikipediaKasendorf im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKasendorf (Q504673) in der Datenbank Wikidata постао тхе географско средиште Горње Франконије комплет. Место је означено скулптуром у облику челичног вртлога.
  • У 13 ПеттстадтWebsite dieser EinrichtungPettstadt in der Enzyklopädie WikipediaPettstadt im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsPettstadt (Q427456) in der Datenbank Wikidata постоји једини Иав трајект у Горњој Франконији, која пролази мало источније од села преко Регнитза. Дјелује од прољећа до јесени и популарна је станица за пјешачке и бициклистичке излете.
  • Тржни град 14 КупсWebsite dieser EinrichtungKüps in der Enzyklopädie WikipediaKüps im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKüps (Q513823) in der Datenbank Wikidata је познат по својој високој Густина брава, постоји осам замкова на сваких 8.000 становника у општини.
  • Заједница 15 АуфсеßWebsite dieser EinrichtungAufseß in der Enzyklopädie WikipediaAufseß im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsAufseß (Q507100) in der Datenbank Wikidata је у Гуиннессовој књизи рекорда са 330 становника по пивари, највише Густина пиваре света.

природа

  • Тхе Зелена трака је први све-немачки пројекат заштите природе и настао је дуж некадашњег унутарњемачког пограничног појаса, протеже се дуж северних граница Горње Франконије.

позадини

Штафелберг

У баварским заједницама са претежно припадницима Католичке цркве је према закону Успенски дан (15. августа) државни празник. Ово се односи на све општине у Старој Баварској и на око половине франконских општина. За планиране активности и куповину, претходно се распитајте да ли постоји празник на дестинацији за одмор.

Свете планине

Постоје три планине које су свете за Горњу Франконију. Планине, које су биле насељене већ у праисторији Валберла у Кирцхехренбацх и Стаффелберг у Бад Стаффелстеин као и Креузберг у Халлерндорф са ходочасничком црквом изграђеном 1463. и пивницама три пиваре.

регионални обичаји

Тхе Пијте јако је древни обичај, који је започео уочи 6. јануара или даље 6. јануара сама се одвија. „Снага“ значи здравље и снагу за нову годину да се наоружате против будућих недаћа. Из тог разлога, бројне пиваре нуде јако пиво, познато и као боцк пиво, које се често завршава на -или з. Б. Маркатор (Сцхиннер, Баиреутх) или мобилатор (пивара Готтманнсгрунер). У многим гостионицама постоје посебне понуде и јела за пиће пристојне снаге.

Васкрс

  • У ранијим временима крашком платоу доминирала је Франконска Швајцарска чести недостатак воде. Сваког пролећа надала се да бунари и извори неће пресушити током лета. Из тог разлога, у неком тренутку пре Ускрса, фонтане и извори су очишћени и свечано украшени. У међувремену у многим селима у Франконији Ускршња чесма поново украшен.
    • Ускршња чесма у Бибербаху на Еглоффстеин је највећи на свету. Уписана је у Гинисову књигу рекорда са 11.108 ручно осликаних љуски јаја. Чесма се украшава сваке године од Цветне недеље до отприлике три недеље после Ускрса.
  • У капели Аделгундис на Штафелбергу Бад Стаффелстеин постаје један сваке године током Ускрса до краја маја Ускршње креветиће издата. Приказује свети гроб, а покретне групе фигура приказују Исусову патњу, његову смрт и васкрсење.
  • На Велику суботу од 14 часова постоји обичај Јајни кит у Наила. Циљ је пустити тврдо кувано јаје да се котрља "Валцххангом" што даље неоштећено. Постоје медаље и награде за најбоља „тркаћа јаја“. Победник задржава сва јаја са такмичења. Такође постоји такмичарска класа посебно за госте на одмору.

Језик

У Горњој Франконији можете пронаћи разноликост франачких дијалеката. Изговор, граматика и изрази се мењају од села до села. „Широка табла“ назива се, на пример, у франковцима франачке шуме и подручју Хофера и Бајројта као „браадс пасмина“, а у „Итзгрундисцхен“ државе Кобург као „браадс Брадд“.

Пола литра пива обично се назива „Сеидла„Ребра се у менију могу наћи и као„ Риппла “(изговара се риббла).

У подручју Бамберга не иде се у пивницу, већ у „науф'нан Келла“ (до подрума). Ово води порекло из подрума за складиштење пива, који су углавном били укопани у планину изван села. У неком тренутку неко је дошао на идеју да је лети свеже пиво лакше сипати директно из подрума, него га транспортовати до пивопија у селу. Временом има много бивших Пивски подруми настали су дивни пивски вртови до којих се иде „горе у подрум“.

У Хоферској земљи постоје различити дијалекти. Говоре углавном горњофранковски, али на северу људи говоре вогтландски. Вогтланд је такође имао утицај на Франковца у Хофер Ланд-у. Често се звук користи између о и а. Када двоје људи разговара, а један прича, други стално говори „хоа“, што је синоним за „аха“. Ако се купац тада сложи, он одговара „на сцха“, попут „да да“.

стигавши тамо

Авионом

Најближи међународни аеродром је 30x-Airplane.pngАеродром у НирнбергуWebsite dieser EinrichtungFlughafen Nürnberg in der Enzyklopädie WikipediaFlughafen Nürnberg im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFlughafen Nürnberg (Q265994) in der Datenbank Wikidata(ИАТА: НУЕ)

На улици

Следећи аутопутеви пролазе кроз или до Горње Франконије:

мобилност

Тхе ОВФ - Омнибусверкехр Франкен траје широм Горње Франконије, детаљи о рутама, возним редовима и ценама могу се наћи на Интернету ОВФ.

Трчи се сваке суботе увече Слободни аутобус популарне дискотеке и плесне сале у округу Баиреутх.

Тхе Кинеска рута пролази кроз Горњу Франконију и северни део Горњи Пфалз дуж локација порцелана, као што су фабрике порцелана, фабрике, атељеи, специјализовани музеји и фабричке продаје.

Такође Цастле Роад води преко Горње Франконије од замка до замка.

Туристичке атракције

  • Брава Веиссенстеин у Поммерсфелден, једно од главних дела јужнонемачког барока.
  • Ебрацх са бившом барокном цистерцитском опатијом и црквом готске ранокласицистичке опатије
  • суд са Неустадтом у бидермајерском стилу, чији су ансамбли под заштитом споменика, као и са Тхересиенстеином.

Маркгрофи их имају велики број Туристичке атракције остави:

  • Тхе Палата Фантаисие Палаце витх гарден уметнички музеј се налази у Ецкерсдорф 5 км западно од Бајројта.

активности

Главни редовни догађаји

Култура

Парохијски вашар

Током топлих месеци увек је негде црквени сајам (Керва). Парохијски вашар често започиње у четвртак, када је 'раскопан'. У четвртак је „месо од рена“ (кувано месо са сосом од рена и кнедлама), у петак су свињска јела: кобасице од крви и јетре, вреће за пресице, месне пладњеве или печење. Уз кафу постоји „Куцхла“, пециво из франанске свињске масти које се разликује од места до места. У суботу и недељу је право славље, било у сеоској гостионици, било у шатору, уз дувачку и / или рок музику, често уз параду. Понедељак је „Нацхкерва“, често са рок концертом, а у уторак ће се парохијски сајам поново „увући“ до следеће године. Треће недеље у октобру, у многим селима се врши опште освећење цркве.

Пјешачење и ходочашћа

  • Разно Пут светог Јакова протрчати кроз Франконију. Два главна правца воде кроз Горњу Франконију, од Ерфурта преко Кобурга, Лихтенфелса, Бамберга до Нирнберга или од Хофа преко Бајројта до Нирнберга.
  • 54 Обиласци пивара које воде поред најмање једне пиваре, укупне дужине веће од 1000 километара, са 32 пешачења, 17 бициклистичких тура и 5 тура аутомобилима, постоје мапе тура за штампање и ГПС трагови за преузимање.
  • Горња Франконија је идеална планинарска регија. Тхе Реннстеиг води комад кроз Горњу Франконију и овде почиње Франкенвег. Неке предлоге за планинарење у Горњој Франконији можете пронаћи у Викибоок Кронацхер излети.

кухиња

Детаљне информације о франковској кухињи у целини доступне су у одвојеном чланку о теми Јело и пиће у Франконији, до пива Пиваре у Франконији и за пиће у Дестилерије у Франконији.

Горња Франконија држи 3 кулинарска рекорда, на основу броја становника, на 2080 становника постоји пекара или посластичарница, месница на 1.540 становника и пивара на 5.511 становника. Више информација о уживању у Горњој Франконији можете наћи на Регија за уживање Горња Франконија.

Можете их наћи на сваком менију у гостионицама Грицкалице (грицкалице, вечерња, итд. другде). Главни састојци су често домаће кобасице, као што су Гетингер или црвено-беле вреће за прешу. Што се тиче сира, често постоје „Бацкстакас“ (Лимбургер) или „Зиебелескас“ (сир од сирева), познат и као „Бели сир“ или нешто треће. Важан састојак је шунка, која се често назива димљеним месом, црним месом или у околини Бамберга „шљива баммес“. Прилог ужини је хлеб, по могућности домаћи.

  • Печено са „Глиис“ (кнедле, итзгрундисцх: „Глуеß“)
  • „Еи'гсцхниедна Глиис“ (фино исечене кнедле од претходног дана, печене у кајгани)
  • Роуладес
  • Сцхауферла (Свињско раме)
  • Сцхупф или Сцхипф, или посуда за клање, означава месо из котлића
  • Пиво из малих занатских пивара

Кобасице

Цобургер је највећи са 25 цм, груба пуноћа свињског црева обично се пече на отвореној ватри борових шишарки, што даје посебну арому. Такође је једина која се једе појединачно, све остале горњофранковске варијанте уживају у паровима. Кобасице на подручју Форцххеим-а су једнако грубе, али мање и средње величине на подручју Бамберга, Лицхтенфелс-а и Кронацх-а. Фине кобасице, прилично дуге и танке, доступне су у областима око Хофа, Баиреутха и Кулмбацха. Потоња се служи у братвурст столлен, дугој ролни са пуно аниса. Било сенф или не, свако мора сам да одлучи, ако сенф, али онда сенф са седам звездица Оберкотзау. У кафани обично добијете кобасице са киселим купусом, али постоји и варијанта у залиху лука, која се назива плави репови или плава чађава.

сигурност

У редовно објављеним полицијским статистикама, Горња Франконија је приказана као административни округ у Баварској са најмање кривичних дела по становнику. У погледу безбедности, Баварска је један од лидера у националном просеку.

здравље

  • широм земље Дежурни број 116 117 (бесплатно)

клима

Клима у Горњој Франконији се често разликује од онога што је Баварска рекла на радију. Корисно је погледати и временску прогнозу за Тирингију. Ово се посебно односи на северни део.Не безначајна је разлика између јужне Хофер Ланд и северне планине Фицхтел, које имају прилично оштру климу (у шали: „Баварски Сибир“) и блажу климу на Мајни. У самом граду Хоф температуре су често више него у остатку Хофер Ланд-а.

књижевност

  • Волфганг Јуда: феи (н) франконски, Најбољи аспекти региона препуног јединствених светова задовољства, Верлаг Друцк & Медиен Хеинз Спатхлинг, 2010, ИСБН 978-3-926621-85-6
  • Ралф Нестмеиер: Францс. Туристички водич. Мицхаел-Муллер-Верлаг, Ерланген, 4. издање 2007. ИСБН 978-3-89953-278-4 .
  • књига Кронацхер излети на Викибоокс са пешачењима и бициклистичким турама у округу Кронацх и околини

веб линкови

Vollständiger ArtikelОво је цео чланак какав заједница предвиђа. Али увек постоји нешто за побољшање и, пре свега, за ажурирање. Када имате нове информације буди храбар и додајте их и ажурирајте.