Каталонија - Catalonia

Каталонија (Каталонски: Цаталуниа, Шпански: Цаталуна, Окцитански: Цаталонха) је аутономна заједница на североистоку Шпанија.

Римске рушевине сведоче о дугој историји Каталоније, а медитеранске плаже и спектакуларне планине привлаче посетиоце из целог света. Иако је регион постао космополитскији, са главним градом Барселона једна од најмоћнијих сила Европе, Каталонци су и даље жестоко поносни и заштитници свог различитог језика и културе.

Каталонија је изнедрила светски познате уметнике попут Салвадора Далија, закривљене архитектуре Антонија Гаудија и Барца ФУДБАЛСКИ КЛУБ. Да не спомињем широк спектар природних пејзажа и јединствених фестивала и традиција.

Провинције

Градови

• 41.38252.17694444444441 Барселона - изузетно живахан капитал који је неопходан за љубитеље архитектуре и гурмане
• 41.6742.79211111111112 Бланес - ботаничке баште, плаже и модерне зграде
• 42.2666666666672.953 Фигуерес - дом музеја Дали
• 41.9833333333332.81666666666674 Гирона - леп стари град са импресивном јеврејском четврти, у близини Цоста Браве
• 41.6166666666670.633333333333335 Ллеида - врата ка западним Пиринејским планинама, има катедралу
• 41.72.8333336 Љорет де Мар - милиони посетилаца сваке године дођу у ово одмаралиште
• 41.154871.108717 Реус - центар за пењање по стенама и родно место архитекте Антонија Гаудија
• 41.079641.131638 Салоу - још једно популарно одмаралиште на плажи у Каталонији
• 41.118681.245329 Таррагона - Главни град римске ере, има плаже, близу Цоста Даураде

Остале дестинације

Каталонија има широк спектар различитих пејзажа врло близу једни другима, планинама на Пиринејима (на граници са Француском), зеленим брдима на северу земље, пољопривредним равницама на западу и плажама на истоку.

• Цоста Брава - стјеновите литице и мјешавина шљунчаних плажа и пешчаних плажа
• Коста Даурада - пуно пешчаних плажа у близини Салоуа и Таррагоне. Такође, можете посетити Порт Авентура
• Гирона Пиренеји - монументални планински градови и скијалишта
• Террес де л'Ебре - са два национална парка и делтом реке, то је мирно место са традицијом и природом
• 42.6991666666670.946666666666671 Бакеира-Берет - највеће скијалиште у Шпанији, са скоро 100 стаза, 1.000 м надморске висине и дуготрајном сезоном
• 41.6052777777781.80916666666672 Монтсеррат - необична стеновита планина са манастиром Санта Мариа де Монтсеррат на врху, веома популарна међу Каталонцима

Схвати

Границе Каталоније Француска и Андора на северу уз Пиринеје, Средоземно море на истоку, Валенциа према југу и Арагон на западу. Његов главни град је познати град Барселона.

Каталонија је данас аутономна регија Шпанија, али у ствари је био део Круне Арагон која историјски претходи самој Шпанији (круна Каталоније-Арагона и Круна Кастиља-Леон уједињене да би формирале Шпанију). И данас застава Каталоније користи боје стандарда Круне Арагонске. 1714. године, после рата за шпанско наследство, Каталонија је потиснула све своје институције, језик и права. Регион је стекао свој тренутни аутономни статус прво током ере Друге шпанске републике (1930-их), али ће поново изгубити свој аутономни статус након успона Францисца Франца на власт 1936. Францо је био фашиста који је желео снажни јединствени шпански идентитет, и наставио да забрањује изразе регионалних култура, као и регионалних језика, чинећи тако илегалним говорење каталонског језика од 1936-1975. Након Францове смрти и транзиције у демократију, локални језици и културе су поново легализовани. Каталонија је поново стекла аутономни статус, а каталонски језик стекао је званични статус са шпанским у региону. И даље се залаже за већу политичку и економску аутономију, углавном у одбрану своје културе и језика и у облику права каталонске владе да убира своје порезе и троши их како јој одговара.

Каталонија је видела много демонстрација у корист своје независности од Шпаније; као што је Каталонски пут из 2013. године, дуг 400 километара. Мадрид је консултације о независности 2014. сматрао нелегалним. Референдум 2017. добио је 90% гласова за независност због слабе излазности бирача, али шпанска влада је то поново прогласила нелегалним, покушавајући да га сузбије полицијским насиљем у разним бирачким местима и блокирањем приступа веб локацијама са информацијама о референдуму. Након референдума, каталонски парламент прогласио је независну републику, а истог дана шпански сенат гласао је за спровођење директне власти над регионом, суспендујући регионалну владу. Будући политички статус Каталоније је неизвестан, али до сада покрет за независност не представља претњу ниједном туристу и не би требало да обесхрабри путовања у регион.

Причај

Главни језици Каталоније су Каталонски, Шпански и окцитански (аранешки), службени језик у долини Аран.

Каталонски (цатала) је сопствени језик Каталоније, ко-службени са шпанским (а од 2006. са аранешким). Каталонски се говори и у Андори, Балеарима, Валенсији, Ла Фрањи (источни појас Арагоне), Л'Алгуер-Алгхеро (малом приморском граду на италијанском острву Сардинија) и Роуссиллон (подручје на југу Француске понекад се зове Цаталуниа Норд то приближно одговара одељењу Источни Пиринеји). У свакодневној употреби 11,95% становништва тврди да једнако користи шпански и каталонски језик, док 35,54% углавном користи шпански, а 45,92% углавном каталонски језик. Значајна је разлика између градског подручја Барселоне (и, у мањој мери, подручја Тарагоне), где се шпански језик више говори од каталонског, и остатка Каталоније, где каталонски очигледно превладава над шпанским.

Посетиоци који говоре шпански треба да примете да се зове Цастеллано (Каталонски цастелла) и да, док је већина људи у Каталонији двојезична на каталонском и шпанском и од њих се захтева да у школама науче оба језика, неки људи можда не желе да одговоре на шпанском, због чињенице да је говор каталонског током многих био снажно обесхрабрен или чак илегалан раздобља, не само Франко доба, а говорећи каталонски нешто је од изјаве каталонског идентитета. Чак је и Антони Гауди, светски познати архитекта Саграда Фамилиа, ухапшен због демонстрација за каталонска језичка и културна права под диктатуром Примо де Ривера. Ипак, већина локалног становништва била би спремна да разговара са странцима на шпанском језику. Одговор на каталонски на питање постављено на шпанском начин је начин да обавестите другу страну да се разговор може наставити на каталонском ако то желите. Ако не говорите каталонски, само учтиво реците да не разумете и у већини случајева неће бити проблема. Шпански је први језик готово половине становништва Каталоније и готово сви Каталонци течно говоре тај језик. У сваком случају, избегавајте омаловажавање коментара према каталонском језику или чак инсинуацију да би то могао бити „дијалект“, а не језик. Ако научите неколико речи каталонског језика, сигурно ћете се допасти говорницима каталонског језика.

Аранесе, поддијалект гасконског (окцитански), језик је мањине и њиме говори само неколико хиљада људи у Вал д'Аран на северозападу Каталоније. 2006. године стекао је званични статус.

Као и у остатку Шпаније, енглески се не говори широко, иако особље које ради у великим хотелима и главним туристичким атракцијама зна довољно енглеског за комуникацију. Француски се широко говори као други или трећи језик у областима у близини границе са Француском. Каталонски говорници су по правилу вишејезични од својих вршњака у већини Шпаније, што обично показује чак и на језицима који нису кастиљски или каталонски. Не изненадите се кад чујете понеки лагани Андалузов призвук шпанског језика, посебно оних који се баве туризмом. Каталонија је привукла економске мигранте из остатка Шпаније откако се индустријализовала и чини то до данас.

Ући

Авионом

• 41.2969442.0783331 Аеродром Барселона Ел Прат (БЦН ^ИАТА) (око 15 км (9,3 ми) од центра града Барселоне). Кад стигнете тамо, возом можете ући у центар града (сваких 30 минута, заустављајући се на Сантс и Плаца де Цаталуниа), аутобусом 46 и Аеробусом, који се заустављају на истим местима и са истим фреквенцијама као и воз. Аеробус је скупља опција, уз додатну могућност гужве у саобраћају. Обе службе завршавају у 23:00. После поноћи локалним ноћним аутобусом можете да одете до Плаца Еспаниа и до Плаца Цаталуниа: постоје три линије Н18, Н17 и Н16, користећи путну картицу Т-10, која кошта 10,20 ЕУР за 10 путовања било којим трамвајем, метроом у Барселони , или аутобус.
  Постоји прилично добра такси служба, која је једини начин да директно дођете до центра ако долазите ноћу. Цена карте износи око 35 € од Ел Прата до центра, али то се може променити у зависности од доба дана и, наравно, дела града до ког желите да стигнете. Сви такси у Барселони су обојени у црно-жуту боју и лако су препознатљиви. (ажурирано октобар 2019)

Остали аеродроми у Каталонији су:

• 41.9008332.7605562 Гирона Аеродром (ГРО ^ИАТА) (у регији Гирона (у североисточном делу Каталоније)). Сада на овај ново надограђени аеродром лете буџетске авиокомпаније, посебно Рианаир. Путовање аутобусом до Барселоне траје око 90 минута, а постоји аутобуска линија до Гироне која кошта око 25 € повратног путовања. Аутобуси у Барселони полазе од Естацио дел Норд аутобуска станица (станица метроа Арц де Триомф, Линија 1).  
• 41.14751.1672223 Реус Аеродром (РЕУ ^ИАТА) (у регији Тарагона у близини Коста Даурада). Овај аеродром не би имао велике напомене да се није продавао као ближи Барселони него што заправо јесте. Не заваравајте се, то је више од 100 км (62 миље).  
• 41.7277780.5358334 Аеродром Ллеида – Алгуаире (ИЛД ^ИАТА) (у западној Каталонији).  

Возом

Главна железничка станица у Барселони се зове Естацио де Сантс, али они најцентралнији су Плаца де Цаталуниа (већина локалних и регионалних возова) и Пассеиг де Грациа (опслужују неке локалне и најудаљеније линије).

Шпанска железничка компанија се зове РЕНФЕ. Барселона је веома добро повезана возом са Мадрид, Валенсија (град), Зарагоза и Баскија посебно и уопште са целом земљом.

Унутар Каталоније чести су возови из остала три главна града (Ллеида, Таррагона и Гирона).

Неколико возова путује преко Пиринеји, али могуће је доћи до источног дела возом за Тоур де Царол (Француска).

Одлазак возом до Коста Даурада плаже је најбољи избор, користећи линију до Таррагона. Тхе Цоста Брава није добро повезан возом.

Ту је и каталонска железничка компанија Ферроцаррилс де ла Генералитат де Цаталуниа (ФГЦ), који опслужује дестинације у близини Барселоне и неке туристичке руте. Такође управља успињачом у Пиринејима.

Аутобусом

Аутобуси повезују главне градове са многим националним и међународним локацијама и једини је јавни превоз до многих локалних места у Каталонији.

Најважније аутобуске станице су: Естацио де Сантс (Барселона), углавном за међународне руте, налази се поред железничке станице и врло добро повезан. 'Тхе Естацио дел Норд (такође у Барселони), близу Пассеиг де Сант Јоан, је главна аутобуска станица за средње и дуге руте - најближи метро (Линија 1) и РЕНФЕ станица су Арц де Триомф.

Руте унутар Каталоније држе различите компаније које полазе са различитих места. Сваки град обично има само једну компанију, па бисте требали питати на неком информативном месту или проверити на мрежи [1] што је, иако на каталонском, прилично једноставно за употребу (порекло ставите лево, одредиште десно и наводи назив компаније и њен телефонски број).

Видите

• Барселона је модеран град са пуно историјског наслеђа, укључујући величанствене примере готске и модернистичке архитектуре. Дом Саграда Фамилије и друге зграде Антонија Гаудија, као што су Парц Гуелл и Ла Педрера. Барселона је такође позната по музејима и културним догађајима.
• Римске рушевине, укључујући комплекс и колосеј у Таррагона а рушевине у Цастелло д'Емпуриес.
• Уживајте у дугим финим песковитим плажама Коста Даурада и житне плаже на Цоста Брава
• Погледајте вулкане у близини града Олот, и Ла Фагеда д'ен Јорда, врло лепа шума и изумрли вулкани.
• Цастеллс, људске куле које су направили кастељери који једни другима стоје на раменима, формирајући шест, седам, осам или чак више слојева људи. Невероватна и изразито каталонска традиција популарна у фестес и пријатељска такмичења. Није често објављено за посетиоце, али ако имате каталонског пријатеља или ако можете да загонеткате путем мрежних информација на каталонском, исплати се потрошити ваше време.

Урадите

Авантуристички спортови

Водене активности се практикују на многим местима у Каталонији Ллаворси у Пиринејима)

Каталонски „Фестес“ или Фестивали

Каталонија има стотине "фешти" које се одвијају широм региона сваке недеље у години. Најближа реч на енглеском језику за превод „Феста“ била би „Фестивал“, али ово није довољно за опис врсте прославе која постоји у Каталонији. „Светковине“ су ритуал попут прослава које се преносе кроз генерације људи више од 700 година. Организују их становници града за своје уживање, а не за било какав комерцијални интерес. „Фестивал“ (који такође постоји на каталонском и кастиљском језику) означава догађај који обично организује одређена група људи за одређено тржиште, а често је мотивисан економским интересом.

„Феште“ имају ритуалне секвенце догађаја који обично укључују Дивове, Ђаволе, Људске дворце и поворке. На „фешти“ се ствара магична атмосфера, готово као врста катарзе. „Фестес“ потичу из средњовековних времена када су створени фантастични змајеви и дивови да би људе поучавали о религији у црквеним службама. Убрзо након што су фантастична створења постала део поворки Цорпус Цхристи која су дефиловала градом током лета. Значај који се даје овим фолклорним елементима постепено се повећавао током времена и сада су попримили национални значај. Данас су ове традиције повезане са каталонским идентитетом као нечим што је индивидуално и одвојено од остатка Шпаније.

Каталонска влада не објављује ове „феште“ у великој мери за посетиоце.

Посматрање птица

Због свог географског положаја и сјајног распона станишта, укључујући сушне степе, камените обале, планине и нека од најважнијих мочварних места у Европи, Каталонија има широк спектар живота птица него било где другде на полуострву, са 95% Иберијског мора. и 50% читаве забележене врсте птица на Палеарктику.

Неки од најтраженијих су Ламмергеиер, Црни дјетлић, Зидни пузавац, Бонеллијев орао, Мали сиви сврачак, Дупонтова Ларк (препозната као вероватно изумрла у Каталонији 2006. године), Мала Дрофа, Пешчана пешчара, Аудоуинов галеб и Мала гребенаста чигра. Најважнија налазишта су Цап де Цреус, Аигуамоллс де Л'Емпорда, делта Ллобрегат у Барселони, Парк де Гарраф, делта Ебра, степе Љеиде и, наравно, Пиринеји.

Постоји неколико компанија које ће за вас организовати туре или чак понудити бесплатне савете, укључујући Цаталан Бирд Тоурс и Олива Рама Тоурс. Ту је и веб локација Бирдингинспаин.цом која нуди локације за птичење и планове путовања и мноштво других корисних информација које помажу гостујућем птичару да испланира своје путовање у Каталонију.

Једи

Много је добрих места за јело. У време ручка (приближно 13-15: 00), многи ресторани (и неки барови) нуде мену дел мигдиа / мену дел диа (мени дана), што обично значи оброк од три јела (први тањир често је салата или јело на бази пиринча или тестенине, други тањир је обично месо или риба и пиће; плус десерт или кафа) , 3 или 4 опције за свако јело, од 12 до 20 евра, у зависности од ресторана. Делови могу бити прилично издашни или тачније мали. Неки барови нуде и „Платс Цомбинатс“, што је неколико предмета који се сервирају по разумним ценама - нпр. Хамбургер, јаје и чипс.

У свим градовима средње величине можете очекивати да ћете пронаћи широк спектар могућности.

У 21. веку, Каталонија се такође појавила и има једно од светских врхунских чворишта за ручавање, са изузетно високом концентрацијом познатих кувара.

Каталонска кухиња

Обично се најављује као Цуина Цасолана, заснован на сврхама медитеранске дијете: супе, салате, месо, риба и морски плодови, пужеви (посебно у Ллеиди током „Л'Аплец дел Царгол“ почетком маја), десерти („Црема цаталана“ или каталонска крема, „Брац“ де гитано "која је дуга ролада од шлага и сунђера) пецива ...

• Па амб томакует: „хлеб са парадајзом“. Многи људи у Шпанији се изненаде када открију каталонски начин припреме „па амб томакует“, јер се парадајз (понекад са белим луком) згњечи и намаже у кришку хлеба, одевен у екстра девичанско маслиново уље. и мали комади врло каталонског специјалитета: сушено свињско месо, односно чувена иберијска шунка (шпански јамон, Каталонски пернил), фует, цхоризо (корицо), ботифарра (зачињене кобасице), собрассада или друге ствари попут сира или већих комада куваног меса. „Па амб томакует“ је врло дубоко укорењен оброк у каталонским кућама.
• Паелла - Типично јело од пиринча из каталонских земаља. Каталонска паеља је са морским плодовима, док је Валенсијанска паелла без морских плодова. Постоји и варијанта паелле коју чине мале резанце зване „фидеуа“. Поред тога, паелла и фидеуа могу се припремити са црним мастилом од лигања, а затим се називају „фидеуа негра“ или „аррос негре“ (црни фидеуа и црни пиринач).

Књиге за читање

Размислите о провери књига Цармен Цасас, критичарке ресторана и светски познатог стручњака за каталонску кухињу.

Остале кухиње

Кухиње из других регија могу се лако наћи у градовима Каталоније:

• Тапас - типични шпански
• Баскијска храна
• Италијанска храна - тестенине, пице, ...
• Кинеска храна
• Јапанска храна
• Ресторан брзе хране

Пиће

Не пропустите каталонско вино и каву. Каталонија има веома богату традицију произвођача вина, а данас је произвођач светски познатих вина. „Пенедес“, „Приорат“, „Цостерс дел Сегре“, „Алелла“ и „Терра Алта“ су добри „ДОП-ови“ („Деноминацион де Ориген Протегида“ или ознака заштићеног порекла, шпанска административна подела за контролу и очување вина производне површине). Вермут, утврђено вино, врло је популарно локално пиће, које се обично пије као касни јутарњи / подневни аперитив. Сангриа се такође служи у већини ресторана, са великим варијацијама у квалитету, и углавном је направљена за туристе.

Спавај

• Ксанасцат. Група од 48 младих хостели нуде смештај по повољним ценама у разним каталонским заједницама. 

Чувај се

Каталонија је обично сигурно место. Будите свесни џепароша у гужви и не остављајте аутомобил непромењен у одмориштима на аутопуту. Туристичка подручја као што је Лас Рамблас у граду Барселона привлаче бројне ситне лопове, па треба бити на опрезу. Као туриста, ви сте мета лопова. Они могу да примете вас, а ви не. Не носите сав новац и документацију у истој торби или џепу. Ако су вас опљачкали, увек идите у полицију.

Ако возите, придржавајте се саобраћајних прописа или ћете бити кажњени. Ако будете кажњени, мораћете одмах да платите у готовини; у супротном, ваш аутомобил ће бити уклоњен са пута. Зато са собом имајте најмање 200 €, за сваки случај.

Још од референдума о независности 2017. године, који многи противници независности сматрају незаконитим, и накнадног суђења лицима за независност укљученим у референдум који је изрекао дуготрајне затворске казне, у Каталонији су били широко распрострањени масовни протести, који понекад укључују полицијско насиље или насиље демонстраната . Иако би требало да будете у реду ако се уопште клоните политике и ако је каталонско становништво прилично равномерно подељено у кампове за и против неовисности, чак и мирни протести могу постати насилни без много најаве, па се као посетилац саветује да клоните се протеста. Демонстранти такође понекад блокирају главне аутопутеве или аеродроме како би саопштили своје незадовољство и скренули пажњу на њихов разлог, па будите спремни да направите алтернативне аранжмане ако је то у супротности са вашим путним плановима.

Поштовање

Увек бисте требали бити потпуно одевени од плажа и базена. Домаћим људима је врло досадно кад виде туристе како лутају полуголи. Покушајте да се сетите да сте гост у другој земљи и поштујте чињеницу да, иако сте на одмору, већина људи око вас живи овде и покушава да води свој уобичајени живот. На пример, избегавајте пуно буке касно ноћу, јер ће људи спавати.

Имајте на уму да људи обично доручкују у 9:00, ручају у 14:00, а вечерају у 21:00 или касније. Овај распоред може изгледати помало чудно, али такав је због сунчаних сати. Традиционално, људи су обрађивали поља када је сунце најмање било, а то је рано јутро и касно поподне. Дакле, након што су радили од зоре, презалогајили су у 9:00 или 10:00, јели ручак у 14:00, а затим се враћали на посао између 15:00 и 16:00, након чега би долазили кући и вечерали у 21:00. Традиција у целини постепено нестаје, због повећане урбанизације и напуштања традиционалних пољопривредних пракси, али људи су углавном одржавали распоред исхране.

Каталонија има активан покрет за независност и каталонско друштво је дубоко подељено по овом питању. Као посетиоцу, топло вам се саветује да избегавате да разговарате о овом питању са локалним становништвом, јер то код многих може да побуди врло снажна осећања.

Иди даље

• Андора - мајушна планинска земља у Пиринеји, познат по прелепим погледима, скијалиштима и ниским порезима
• Арагон - са блиским историјским везама са Каталонијом, ова аутономна заједница на западу има препознатљиву културу и сликовито село.
• Балеарска острва - туристичка жаришна тачка на Медитерану, укључујући светски познату дестинацију за забаве Ибиза, кратка вожња од Каталоније авионом или трајектом
• Источни Пиринеји - познат и као „Северна Каталонија“, департман Француске који има историјске, језичке и културне везе са Каталонијом
• Валенциан Цоммунити - аутономна заједница на југу Каталоније, са лепим временом и пространим плажама