нема печат на Викидата-у: ![]() | |
Доња Франконија | |
Главни град | Вурзбург |
---|---|
Становници | 1.298.849 (2014) |
површина | 8.530,99 км² |
на Википодацима нема туристичких информација: ![]() | |
локација | |
![]() |
Доња Франконија је северозападни административни округ града Бавариа. Језгро регије Доња Франконија је део који је у потпуности датиран Главни се прелази. Такође се назива Главна Франконија одређена. Седиште владе Доње Франконије је Вурзбург.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/FestungMarienberg.jpg/330px-FestungMarienberg.jpg)
Региони
Тхе Управни округ Доња Франконија чине три независна града Асцхаффенбург, Сцхвеинфурт, Вурзбург и девет округа Асцхаффенбург, Бад Киссинген, Хаßберге, Китзинген, Маин-Спессарт, Милтенберг, Рхон-Грабфелд, Сцхвеинфурт и Вурзбург.
Тхе Округ Доња Франконија је административно трећи општински ниво у Баварској као представништво општина и округа. Округ је идентичан подручју владиног округа.
Седиште управе управног округа и округа је Вурзбург.
Главне туристичке регије су:
- Тхе Виноградарски регион Главна Франконија дуж Главне:
- Тхе Главни троугао између Сцхвеинфурт, Оцхсенфурт и Гемунден а онај на западу Стеигервалд фореланд;
- Тхе Главни трг, речни завој Мајне између градова Гемунден, Вертхеим, Милтенберг и Асцхаффенбург;
- Франковски део ниског планинског венца Рхон и регион Рхон-Саале на северозападу управног округа;
- Тхе Гробно поље на североистоку на граници до Тирингија;
- Тхе Планине мржње, планински ланац северно од Мајне на источној граници Горња Франконија;
- Тхе Стеигервалд, окренута ка југоистоку „Грензгебирге“ и делимично већ у средње- и Горња Франконија;
- Франковски део Спессарт на северозападу;
- Мали део Оденвалд.
- Под тим појмом Немачки угао замка северни регион, богат дворцима и палатама, сам се продаје Планине мржње (Доња Франконија) и такође суседна регија у Горњој Франконији.
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,8,50.02447,9.9319,402x400.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Unterfranken&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
места
- 1 Вурзбург
- Бискупија и универзитетски град, који је превиђен тврђавом Мариенберг
- 2 Асцхаффенбург
- „капија ка Спессарт“
- 3 Сцхвеинфурт
- Индустрија кугличних лежајева и Маинхафен
- 4 Бад Киссинген
- Баварско државно купалиште и најпознатије лечилиште у Немачкој.
Асцхаффенбург, дворац Јоханнисбург
Градска кућа у Швајнфурту
Бад Киссинген бањски врт
- 5 Алзенау
- са замком Алзенау
- 6 Аморбацх
- са бенедиктинском опатијом, старом преко 1250 година
- 7 Бад Боцклет
- бидермајерско купатило у долини франконске Заале
- 8 Бад Бруцкенау
- Баварско државно купатило у срцу рена
Дворац Алзенау
Трг Аморбацх
Вртови и фонтана у Бад Боцклет-у
Фурстенхоф у Бад Бруцкенау
- Бад Коенигсхофен, Бањски град у Гробно поље
- Бад Неустадт, Баварско државно купатило
- Хаммелбург, најстарији вински град у Франконији, на југу Рона
- Хассфурт, Окружни град округа Хасберге
- Ипхофен, познати вински град са одлично очуваним градским утврђењима
Бад Неустадт: Салзбург, ковница новца и капела
Ипхофен, Роделсеер Тор
- Китзинген ам Маин, историјски град за трговину вином
- Клингенберг, Град црвеног вина
- Коенигсберг у Баварској, наведен, средњовековно-романтични пола дрвени град
- Меллрицхстадт, "млади град у старим зидинама"
- Милтенберг, романтични пол-дрвени град
- Муннерстадт, на јужном ободу баварског парка природе Рхон, величанствене полу-дрвене грађевине
- Роттинген, најјужнији град у округу Вирцбург, градски зид са седам кула, виноградарство
- Волкацх са чувеном Риеменсцхнеидер-овом „Мадоном у винограду“
- Вернецк са замком и парком у енглеском стилу
Остали циљеви
- Паркови природе у Доњој Франконији су Резерват биосфере Рхон (заједно са Хесеном и Тирингијом), Парк природе Хасберге, Парк природе Стеигервалд (са Средњом и Горњом Франконијом) и Парк природе Спессарт (заједно са Хесеном).
- Тхе Зелена трака је први потпуно немачки пројекат очувања природе и настао је дуж некадашњег унутрашњег немачког граничног појаса. Иде дуж северних граница Доње Франконије.
- Таубертал, баварски део назива се Тауберфранкен (места попут Ротенбурга, Тауберзела, Тауберреттерсхаима). Део Баден-Виртемберга је Баден Франконија (Цреглинген, Веикерсхеим, Маркелсхеим, Бад Мергентхеим, Таубербисцхофсхеим, Вертхеим) традиционално виноградарство. Старе врсте вина попут Тауберсцхварз (Роттинген)
позадини
Доња Франконија је најзападнија од ове три Францониан Административни окрузи и налази се на северозападу Слободне Државе Бавариа. Тхе Округ Доња Франконија је административно удруживање округа у Доњој Франконији (комунални ниво) и у смислу подручја подударног са административним округом Доња Франконија.
У баварским заједницама са претежно припадницима Католичке цркве је према закону Успенски дан (15. августа) државни празник. Ово се односи на све општине у Старој Баварској и на око половине франконских општина. За планиране активности и куповину, претходно се распитајте да ли постоји празник на дестинацији за одмор.
Са приближно 1,34 милиона Становници У 307 општина, становништво Доње Франконије чини око трећину франака и 11 процената Баварске.
Тхе највећи градови су Вурзбург (приближно 124.600 становника), Асцхаффенбург (око 68.700 становника) и Сцхвеинфурт (око 52.000 становника).
Цела површина покрива 8.532 км², што је добра трећина Франконије и око 12% површине Баварске. Заштићено је 2,15% читавог подручја Доње Франконије, простире се на 132 резервата природе са укупно 183 км².
Најсеверније Посао Доња Франконија се налази на Фладунген на Блацк Моор а троугао је затворен Хессе и Тирингија, истовремено и најсевернија тачка Баварске. Најјужнија тачка је близу Ретингена у округу Вирцбург, простирање од севера ка југу је око 121 километар. Најисточнија тачка управног округа је у Итзгрунд беи Вепрови, најзападнија тачка је близу Асцхаффенбурга, димензије од истока до запада су око 135 километара. Географско средиште Доње Франконије је Бихолд, округ града Арнстеин у округу Маин-Спессарт.
Тхе највише узвишење У Доњој Франконији то је 930 метара Даммерсфелд у франковском делу Рона није доступан као планина гранатирања за војну полигону Вилдфлецкен. Највиша приступачна тачка у Доњој Франконији је суседни врх висок 928 метара Креузбергс.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/09/Wü_Mainufer.jpg/220px-Wü_Mainufer.jpg)
Главна вода је Главни, тече од истока ка западу кроз јужни и западни део Доње Франконије и напушта регион у Ћелав на Мајни (110 м). Ово је уједно и најнижа тачка у Доњој Франконији и целој Баварској, на 107 метара надморске висине.
Доња Франконија окружена је савезном државом Баден-Виртемберг на југозападу и од државе Хессе на западу и северозападу, на североистоку Слободна држава се затвара Тирингија. На истоку је административни округ Горња Франконија суседна, на југоистоку Средња Франконија.
Приступањем Хрватске ЕУ 1. јула 2013, географски центар Европске уније сада у Доњој Франконији на ливади на Сцхулзенгрундстрассе у округу Обервестерн заједнице Вестернгрунд. Заједница се налази на западу Доње Франконије и северно од Асцхаффенбург. Тачна координата је 50 ° 07 ‘1‘ ’северне ширине и 9 ° 14‘ 53 ‘‘ источне дужине (50 ° 7 ′ 1 ″ Н.9 ° 14 '53 "Е) и израчунава га француски ИГН (Институт натионал де л'информатион геограпхикуе ет форестиере). 1. јануара 2014. године, француски прекоморски департман ступа на снагу Маиотте, то је архипелаг северозападно од Мадагаскар, ЕУ, а затим се центар поново помера за приближно 500 метара, али остаје на подручју општине Вестернгрунд.
мала хроника
У Историја културе подручје данашње регије Доња Франконија припадало је империјалном директном Војводству Источна Франконија, једном од пет племенских војводстава у Источној Франконији. Централно војводство Источне Франконије није могло бити обновљено након пропасти Каролиншког царства око 841. године, као што се на пример догодило у Баварској и Саксонији. Достојанство војводске титуле накнадно је додељено у разним приликама, укључујући и бискупе из Вирцбурга, али то је учињено чисто формално и без икаквог захтева.
у средњи век И до раног модерног доба, подручје данашњег управног округа, као и цела Франконија, састојало се од великог броја независних и аутономних држава са црквеном и световном влашћу, као и слободног царског града Швајнфурта са два слободна царска села Гоцхсхеим и Сеннфелд и бројна друга мања Сукоб са имањем. Принц-бискупија и бискупија Вурзбург имали су највећи удео на том подручју, принц-бискупија и бискупија Бамберг, бискупија Фулда и бирачко тело Маинз имали су друге значајне уделе. Владари су углавном били царски, односно били су директно подређени цару, војвода (потоњи краљеви) није био умешан.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/26/Wü_Hofgarten-02.jpg/220px-Wü_Hofgarten-02.jpg)
Тхе Барокни период (Крај 16. века до половина 18. века) је културни процват за регион: породица Гроф од Шенборна обезбедио бројне кнежеве-бискупе у региону и развио опсежну грађевинску активност: резиденције и комплекси палата грађени су у и око Вирцбурга и Асцхаффенбурга.
1803. је година Реицхсдепутатионсхауптсцхлусс а самим тим и увод у секуларизацију, секуларни принчеви треба да добију компензацију за претходне револуционарне ратове под наполеонским утицајем. У ту сврху коришћене су црквене кнежевине и слободни царски градови, који су распуштени или изгубили независност. Швајнфурт је постао баварски већ 1803. године, подручја Хохстифте су привремено претворена у „Велико војводство Вирцбург“, „Кнежевину Ашафенбург“ и „Велико војводство Франкфурт“, али су најкасније 1814. године поново распуштене. и постала део Краљевине Баварске са којом до тада нису постојале историјске или политичке везе.
Дворце кнежева-бискупа у Вирцбургу и Ашафенбургу приватно су користили баварски кнезови.Од 1814. године подручје се у почетку административно називало „Доњим главним округом", а од 1838. године као „управним округом Доње Франконије и Асцхаффенбург-а" ; Управни округ Доња Франконија. Седиште регионалне управе је од почетка био Вирцбург.
Историјски кључни подаци за целу Франконију видети и у одговарајући чланак.
регионални обичаји
- Тхе Светле собе били су распрострањени обичај сеоског становништва у читавој северној Доњој Франконији у зимско време, који је у региону око Гробно поље данас се оживљава.
Језик
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/NoRhön_Treppenaufgang.jpg/220px-NoRhön_Treppenaufgang.jpg)
У области ће Доњофранконски, варијанта франачког или источнофранковског дијалекта, која се говори. Регионално, франконско-вирцбуршки дијалект у централној и јужној Доњој Франконији, у дијалекту Бамберг у источној Доњој Франконији, може се поново користити Ренски дијалект може се разликовати са језичким елементом дијалекта фулда и елементом Хеннеберга у гробном пољу. Дијалект на подручју Асцхаффенбург представља прелазак на хесијски дијалект, на јужном ободу Доње Франконије постоји језички прелазак на хохенлохе.
Најјаснија карактеристика у изговору, као и за целу франковштину, је замена сугласника п и т са б и д, у техничком језику названом интерно немачко слагање сугласника: „Францониан“ постаје „Францониан“, „мајка“ постаје "Мудда".
Дијалекатски облици се тада међусобно мање разликују у смислу изговора, већ у смислу речника који се користи за изразе који се обично користе. У сеоским областима, у зависности од фрагментације регионалних владара, често постоје врло различити локални дијалекти који се могу идентификовати у малом обиму.
Најпознатији представник Доње Франконије у медијима, додуше у питомој верзији која је разумљива у целој земљи, измишљени је лик Ервина Пелзиг-а, уметника кабареа из Вурзбурга Франк-Маркуса Барвассера.
Високоњемачки се наравно свуда разумије, а говори се и у већим градовима, различити дијалекатски облици су у опадању од средине прошлог вијека.
Званично је одговорна за истраживање језика у региону Институт за дијалект Доњег Франконије на Универзитет у Вирцбургу.
Погледајте и то библиографија.
стигавши тамо
Авионом
Најближи међународни аеродроми су аеродром Франкфурт(ИАТА: ФРА) на западу и Аеродром у Нирнбергу
(ИАТА: НУЕ) на југоистоку.
Поред тога, у многим градовима постоје мања аеродрома и травнате писте за пропелерске топове и друге мање летелице.
Возом
ИЦЕ железничке станице у Доњој Франконији су Асцхаффенбург Хбф и Вурзбург централна станица. У југоисточној суседи Средња Франконија је Фуртх железничка станица брзо доступан из северне Доње Франконије у Источни Хесен тхе Железничка станица Фулда.
На улици
Аутопутеви кроз Доњу Франконију су:
- Најважнија веза север-југ је аутопут
(Фленсбург- Стопала): Најдужи немачки ауто-пут са четворотрачном експанзијом води од севера ка југу кроз Доњу Франконију.
- Аутопут
(од Холандски Ограничи Пассау и Аустрија) је други најдужи аутопут у Немачкој. Рута води од подручја Франкфурта од запада према југоистоку кроз Доњу Франконију и даље до Средња Франконија (Нирнберг) и преко аутопута
до после Минхен на југу. Деоница од Асцхаффенбурга до Биебелриеда делимично је проширена на шест трака.
Двије горе поменуте руте су важне везе на цијелом дијелу земље сјевер-југ на цијелим дионицама у регији подложне су Празничне гужве Током одмора, посебно на почетку и на крају одмора у густо насељеним савезним државама западне и северне Немачке.
- Аутопут са четири траке
је Главна долина аутопута и води од троугла Вернтал код Сцхвеинфурта на исток Бамберг и Баиреутх.
- Аутопут са четири траке
води из Вирцбурга на југ у то подручје Стуттгарт и даље у близини Швајцарски Граница.
Чвор аутопута су спој Биебелриед (А3, А7) и Сцхвеинфурт-Вернецк (А7, А70), Вернталов троугао (А70, А71) и троугао Вурзбург-Вест (А3, А81).
Савезни аутопутеви кроз Доњу Франконију су:
Тхе Б19 води од Тирингије кроз Доњу Франконију даље на југ до Аллгау.
Тхе Б27 извршава Саксонија-Анхалт и Источни Хесен кроз Доњу Франконију даље доле Баден-Виртемберг.
Туристичке путне руте кроз Доњу Франконију су:
- Тхе романтична улица је најстарија рута за одмор у Немачкој и води од Мајне до Аллгау.
- Тхе Цастле Роад води из Изборни Палатинат кроз најисточнији део Доње Франконије (Рентвеинсдорф, Вепрови, Пфаррвеисацх, и Маролдсвеисацх до после Горња Франконија.
Чамцем
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/91/WÜ_GlacisReuererGarten.jpg/220px-WÜ_GlacisReuererGarten.jpg)
Главни је горе Бамберг и тако пловна читавом дужином у Доњој Франконији:
Ат Главни трг:
- Оф Милтенберг преко Бургстадта до Вертхеим постоји редовна служба.
- Оф Лохр ам Маин одатле је линијска услуга до Марктхеиденфелд.
Ат Главни троугао:
- Оф Вурзбург одатле постоји веза узводно до Рандерсацкер а низводно до Веитсхоцххеим.
- Оф Волкацх Одавде се бродом Волкацхер Маинсцхлеифе служи бродом.
На бициклу
Дуготрајне бициклистичке руте кроз регион су:
- Тхе Бициклистичка рута за три земље прелази собу Оденвалд;
- Тхе Главна бициклистичка стаза води од извора Веиßмаин и Ротмаин југоисточно од Кулмбацха до Рајне у Мајнц-Кастелу у Хесену;
- Тхе Рон бициклистичка стаза води од Тирингије преко Источног Хесена и Хоцхрхона до Хаммелбурга.
- Бициклистичка рута Романтичан пут води од Вирцбурга до Фусена на Алпима.
За регионалне бициклистичке руте погледајте одељак активности.
мобилност
Тарифно подручје ВАБ-а са седиштем у Асцхаффенбургу налази се на баварском Унтермаину у области Асцхаффенбург. Постоји прелазна царина за Рхеин-Маин-Веркехрсвербунд (РМВ). Тхе ОВФ - Омнибусверкехр Франкен саобраћа по читавој Доњој Франконији, са изузетком горе поменутог тарифног подручја ВАБ, детаљи о рутама, возним редовима и ценама могу се наћи на Интернету ОВФ.
Туристичке атракције
Цркве и манастири
Тхе најстарији Цркве Доње Франконије налазе се у Брендлорензену, округу Бад Неустадткоји су фаворизовали Каролинге Парохијска црква Светог Јована Баптисте, његово порекло датира око 700. године, а у Вирцбургу на Свечаности Мариенберг Мариенкирцхе, класификована је 705. године. Јоханнес Баптиста, тачан датум овде није могуће доказати, вероватно је најстарија нетакнута црквена зграда у Немачкој, обе цркве спадају у најстарије грађевине у земљи.
Једина доња Франконија Дом, саграђена од 1040. године, налази се и у епископском граду Вирцбургу. Са укупно преко 50 цркава, Вирцбург такође има највећи број.
Средњовековни Утврђене цркве су доњофранковски специјалитет: у. има много добро очуваних примерака Франковски пре-Рон да посетите, на пример ин Остхеим пре Рхона, утврђена црква се сматра највећом те врсте у Немачкој и врхунски је сачувана.
Доњефраначка подручја која вреди видети и посетити Манастирски комплекси су на пример:
- Тхе Бенедиктинска опатија у Аморбацху Према традицији, основана је 734. Вреди погледати бившу цркву опатије у барокном стилу са својим оргуљама.
- Мариа Билдхаусен у Муннерстадт, овде се први манастир помиње 762. године.
- Тхе Опатија Мунстерсцхварзацх је данас један од најважнијих бенедиктинских манастира у Немачкој. Први манастир је основан 780.
- Фрањевачки самостан Креузберг са сопственом манастирском пиваром.
- Фрањевачки самостан Енгелберг у јужном Спессарту служи се тамно манастирско пиво из дрвене бачве.
- Тхе Опатија Вогелсбург, са широким погледом и сликовито смештен у виноградима на Волкацхер Маинсцхлеифе је популарно одредиште на Главни троугао.
Дворци, дворци и палате
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cf/DSC_0133-a.jpg/220px-DSC_0133-a.jpg)
Доња Франконија је, као и цела Франконија, Сцхлоссерланд: У барокном периоду изграђене су бројне палате и велелепне грађевине међу залуђеним зградама црквеним принчевима породице грофа фон Шенборна; Врхунац је пребивалиште у Вурзбург (створио Балтхасар Неуманн) као део светске баштине УНЕСЦО-а, друге зграде у Неуманну су замкови у Веитсхоцххеим и Вернецк;
Има посебно велику густину сеоских замкова Гробно поље и простора Планине мржње да понуди.
Музеји
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/93/Schweinfurt_MuseumSchäfer.jpg/220px-Schweinfurt_MuseumSchäfer.jpg)
Тхе надрегионално најважнији музеји у региону Главни Франконски музеј у тврђави Мариенберг у ВурзбургПриказана су дела Тилмана Риеменсцхнеидера, као и праисторијска колекција, докази о винској култури Франконије и одељење фолклора. У Сцхвеинфурт је ли то Музеј Георг Сцхафер, то је најважнија приватна колекција уметности на немачком говорном подручју 19. века.
Тхе Музеји у замку Асцхацх у Асцхацх у Бад Боцклет (Музеј Граф-Лукбург, Волкскундемусеум и Школски музеј) су музеји у округу Доња Франконија.
У Фладунген је ли то Франконски музеј на отвореном: приказује сеоску грађевинску културу и живот на селу и пословање у Доњој Франконији на музеју са 7 хектара и осам салаша.
Музеји такође посебне теме су на пример то Немачки музеј бицикла (у Бад Бруцкенау), Музеј Бисмарцк (у Бад Киссинген), или библиотеке Ерицх Кастнер у Оберсцхварзацху на Стеигервалд. У Клингенберг ам Маин Има ли ту Музеј виноградарства.
Постоје и бројни други музеји са једним фокус локалне историје.
активности
- Забавни паркови су земља за одмор Геиселвинд, у Самбацхсхофу на Бад Коенигсхофен у Гробно поље је Бајковита шума.
- А. парк дивљих животиња налази се у Хеигенбруцкену у Спессарт-у Асцхаффенбург.
- Тхе Стеигервалд Мотодром у Геролзхофен је Отворена картинг стаза са изнајмљеним картингом.
Носталгични возови
- Музејски воз Рхонзугле од Музеј на отвореном у Фладунгену лети лети на траси некадашњег Стреуталбахна, постоје стајалишта Фладунген, Остхеим пре Рхона и Меллрицхстадт. Парна локомотива „98 886“ са надимком „Боцке (р) ле“ датира из 1924. године, а изградио ју је Краусс-Маффеи год. Минхен / Алах изграђена, под заштитом је споменика, брзином до 40 км / х и позајмљена је од града Швајнфурта у музеј.
- Рхонзугле. Отворено: од почетка априла до краја октобра.Цена: једносмерна одрасла особа 6 €.
- Тхе Главна пруга траје лети између Волкацх-Астхеим, Есцхерндорф и Селигенстадт код Вирцбурга на северној падини Волкацхер Маинсцхлеифе, вожен у шинском аутобусу рођеном 1960. Рута је дугачка укупно 10 километара. На станици Селигенстадт постоји веза са железничком линијом Вурзбург - Сцхвеинфурт. У Волкацх-у постоји веза са путничким бродом на Мајни или путничким бродом Ундине свака два сата.
- Главна пруга. Тел.: 49 (0)152 02482125. Отворено: Од Ускрса до краја октобра.Цена: једносмерна одрасла особа 4,00 € (од 2014).
Зимски спортови
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/79/Krzbg_Rothanglift.jpg/220px-Krzbg_Rothanglift.jpg)
Алпски зимски спортови су у значајној мери доступни на неколико скијашких подручја Рхон, посебно од Бисцхофсхеим од даље Креузберг а о Арнсбергу могуће, за детаљне информације погледајте чланак о теми Зимски спортови у Рхону.
регионалне бициклистичке руте
Редовни догађаји
- Преглед бројних Фестивали вина у региону можете наћи у чланку о региону Главна Франконија.
- Францониан Пассион Плаи Соммерсдорф (Дистрикт у Еуербацх у округу Сцхвеинфурт);
- Први пут 1933. године, од тада на сваких пет година од јуна до септембра, следећи пут 2018. године; инфо ;
- Тхе ЗФ Сацхс Франкен Цлассиц је скуп старих аутомобила у Вхитсун-у кроз читаву Доњу Франконију и суседне регије, старт и циљ је Бад Киссинген.
кухиња
Доњофраначка кухиња као део франковске кухиње углавном се може описати као издашна и издашна: главно јело је увек месо, главни прилози попут кнедли, кромпира или тестенине су пуни, порције су увек довољне.
Приступом винородним регионима на Мајни, други прилози уз храну, попут поврћа и салате, постају све значајнији, биљке се такође интензивније користе, а методе припреме такође постају све софистицираније.
Виноградарски регион Доње Франконије такође је дао неколико звезданих и звезданих кувара који су добро познати у медијима: Бернхард Реисер кува у Вурзбург у Реисерс ам Стеин, ТВ кувар и звезда кувар Стефан Маркуард, родом из Сцхвеинфурт, научио у Волкацх Месаре, Ралф Зацхерл каријеру започео у свратишту родитеља глува франкињаВертхеим у близини доњефранковске границе.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1c/Castell_Silvaner.jpg/220px-Castell_Silvaner.jpg)
Детаљне информације о франковској кухињи у целини доступне су у одвојеном чланку о теми Јело и пиће у Франконији, до пива Пиваре у Франконији и за пиће у Дестилерије у Франконији.
Детаљне информације о Франконско вино погледајте чланак о региону Главна Франконија. Тоурисмусвереин Цхурфранкен е.В нуди преглед кулинарских специјалитета: Уживање и вино у Цхурфранкен-у
Регионални специјалитети
- Францониан Блуе Зипфл: Пустите мале кобасице да се стрмо залиху коренастим поврћем, луком, белим вином и мало сирћета;
- Метер кобасица, Францониан Ростбратвурст, ваљан у дужинама од пола метра или више, доступан је у Сулзфелд ам Маин;
- Франкинско печење у лонцу
- Рибб'ле са Граудом: слично Каслеровим ребрима на киселом купусу
- Хрен: Хрен обучен у маслац и поврће.
- Вурзбургер Братвурст такође "Винзербратвурст", мало је зачињеније братвурст који садржи и део белог франковског вина. Није на жару, већ се пржи на масти у тигању и савија у средини као што се „кинкало” у кифли (Пробудити) служио.
- Вурзбургер Кнауделе црвена или бела: мала велика кобасица (димљена крвавица или димљена јетрена кобасица), такође названа „Блунзн“;
Свакодневна употреба
Пекарска роба по мери је пекарска роба направљена одређеног датума или повремено током године:
- крофне у Марди Грасу, "Фосеноцхдсгробфе" се пеку у Доњој Франконији од теста од квасца и пуне искључиво Хиффенмарк-ом (џемом од шипка) или никако и не праше се шећером.
- Ускршња рода: традиционална ускршња пекарска роба Остхеим пре Рхона;
- Валлвецк: су пецива у облику кроасана која су се некада продавала ходочасницима на ходочасничком одредишту, а сада су ретко доступна приликом ходочашћа.
- Мусцатс, пециво које постоји само у Деттелбацх даје. Измишљен је посебно за ходочаснике, ароматизиран је циметом, каранфилићем и мушкатним орашчићем.
- А. Плоотз је равна и велика квасна торта која се пече у плеху са различитим преливима: као прилично слатки цхеесеплоотз (Касеплоотз) са тамно печеним кварком, као издашан плоутз од лука дебело преливен луком и сланином, или такође у варијацијама са кромпиром или воћем ( пудинг од шљиве, пудинг од јабука).
- Плоцот се пече као свакодневно пециво током целе године и у разним свечаним приликама. Касеплоотз је имао свој историјски значај посебно на парохијском вашару, где је због великог броја предмета требало унапред наручити га из сеоске пекаре.
Валлвецк
Рхонер Плоотз
пиво
Са својим језгром региона Вински франак Доња Франконија се залаже за то Франконско виноМеђутим, пиво такође игра значајну улогу као популарно пиће у баварском управном округу.
Прилично мале и средње величине карактеристичне су за регион Пиваре: Када је пивара замрла након завршетка Другог светског рата, остало је готово педесет предузећа. Што се тиче броја, то је знатно мање него, на пример, у суседном Горња Франконија, али ипак више него у мегаградовима Берлина, Хамбурга и Минхена заједно. Доњефранковске пиваре, које су прилично мале у поређењу са остатком Немачке, често се воде као породична предузећа, углавном су представљене само локално и више нису присутне на пијацама у округу, већ у једној, а пиваре углавном одржавају осећај за дом.
Посебна доњофранковска Врста пива не постоји, Пилс и извозно пиво се претежно пију и пију, али пиваре такође увек имају посебна пива и сезонска пива, примери су органско пиво (пивара Ротхер Рхон), веиссе, димљено пиво или пиво из подрума. Соларно пиво, 80 посто енергије која се користи у производњи, долази од сунца, доступно је у Брауереи Рааб у Хофхеим. Краутхеимер у Волкацх још увек послује у сопственој сладоради пиваре.
Хоме брев се све више враћа у моду, посебно у руралним областима, али у многим случајевима још увек има нешто попут „експерименталног карактера“. Пиваре у заједници били распрострањени у целој Франконији до средине прошлог века. Приватницима са правима на пиво било је дозвољено да скувају своје једноставно и јефтино домаће пиво у пивари заједнице. Пренос годишњих неопорезивих квота за пиво (до 200 литара по особи) према закону о пивству регулисан је законом о породичном наслеђивању.
У селима на северу Доње Франконије, последњих година може се приметити оживљавање ове традиције домаће припреме пива: постоји пивара у заједници доступна свима, укључујући демонстрације Франконски музеј на отвореном у Фладунген, такође постоји добрих десетак других пивара у заједници, нпр. у Тхундорфу (у близини Бад Киссинген), у највећим градовима (на Вепрови) или у Унтервалдбехрунгену (северно од Бад Неустадт).
Многи од њих су карактеристични за пивску земљу доњу Франконију Фестивали пива Љети: активисти у спортским, музичким, стрељачким и другим клубовима често чекају само годишњицу да поставе шатор за пиво, а затим организују велику забаву током викенда: упркос или можда због велике понуде, понекад трећина свих некомерцијалних фестивала које организују клубови у СР Немачкој одржавају се у Доњој Франконији, пивски шатори су обично добро посећени. Као резултат тога, класични баварски барови са пивима заступљени су прилично испод просека у Доњој Франконији. Неке пиваре редовно одржавају годишње фестивале пивара.
Детаљан приказ сваког Пиваре у Доњој Франконији је у чланку теме Пиваре у Франконији (укупно) водио.
сигурност
здравље
- широм земље Дежурни број 116 117 (бесплатно)
- Хитне службе у Доњој Франконији. Тел.: 49 (0)1805 191212. 14 центи / мин. из немачке фиксне мреже, мобилни телефон највише 42 цента / мин.
клима
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bb/Winter_Biosphärenreservat_Rhön-01.jpg/220px-Winter_Biosphärenreservat_Rhön-01.jpg)
Клима у Доњој Франконији може се класификовати као блага и умерена у поређењу са регионима. Док северни део око Рхена, северне регије Саале и Грабфелда још увек има прилично грубу климу ниског планинског ланца, регион на Мајни се сматра благим и заштићеним са само неколико мразних дана зими, један за виноградарство добра клима.
Доња Франконија је мало падавина. у Главни троугао А у региону Рхон-Саале, количина падавина је само мало више од 500 мм годишње, а у Спессарту, највлажнијем углу Доње Франконије, постижу се само вредности до око 800 мм годишње, што приближно одговара националном немачком просеку. Поређења ради: у Баварским Алпима су могуће максималне вредности до 2000 мм годишње, што одговара 2000 литара по квадратном метру.
Винари у Главна Франконија су корисници Климатске промене: С порастом температура, Оецхслеове вредности грожђа за франконско вино такође расту, квалитет је углавном био мерљиво бољи последњих година. Просечни садржај шећера порастао је у последњих неколико деценија са око 52 на 53 Оцхсле на преко 80 Оцхсле у новом миленијуму.
Noch in der Mitte des letzten Jahrhunderts wurde der in den fränkischen Gefilden angebaute besonders wärmebedürftige Rotwein wegen der im Vergleich mit den südlichen Nachbarstaaten doch deutlich kälteren Jahresdurchschnittstemperaturen meistens eher belächelt, und diejenigen Weinbauern, die Rotweinreben anpflanzten, wurden als experimentierfreudig abgetan. Mittlerweile wird auch fränkischer Rotwein als weltweit voll konkurrenzfähig eingestuft.
Ausflüge
Der Tourismusverein Churfranken e.V. bietet einen umfangreichen Überblick über Aktivitäten in der Region: Entdecken Sie Churfranken aktiv
Literatur
- Main-Post (Hrsg.): Burgen und Schlösser in Unterfranken. Würzburg, 2009 (5. Auflage), ISBN 978-3925232619 ; 191 Seiten. entstanden aus einer Serie in der Regionalzeitung Main-Post, ca. 9,95€. ;
- Main-Post (Hrsg.): Kirchen und Klöster in Unterfranken. Würzburg, 2010, ISBN 978-3925232664 ; 2016 Seiten. entstanden aus einer Serie in der Regionalzeitung Main-Post, ca. 9,95€. ;
- Schlösser und Burgen in Unterfranken: Eine vollständige Darstellung aller Schlösser, Herrensitze, Burgen und Ruinen in den unterfränkischen kreisfreien Städten und Landkreisen. Edelmann, 2002, ISBN 978-3871913099 ; 224 Seiten. ca. 39.- :
- Bayern, Landesamt für Denkmalpflege, München (Hrsg.): Denkmäler in Bayern, 7 Bde. in 8 Tl.-Bdn., Bd.6, Unterfranken: VI; Bd. I/Teil 2. München: Oldenbourg, 1985, Denkmäler in Bayern, ISBN 978-3486523973 ; 574 Seiten. Denkmalliste, ca. 69,90€ ;
- Bezirk Unterfranken (Hrsg.): Trachten in Bayern: UNTERFRANKEN. Würzburg: Echter Verlag, 1982, ISBN 3-429-00783-6 ; 176 Seiten. ;
Geschichte
- Unterfranken in Bayern 1814-2014 / Historischer Atlas zum 200-jährigen Jubiläum. 2014, ISBN 978-3-88778-405-8 ; 128 Seiten. 24.- € :
Sprache
- Wörterbuch von Unterfranken. Königshausen & Neumann, 2008 (3. Auflage), ISBN 9783826040337 ; 328 Seiten. 29,80 € Eine lexikographische Bestandsaufnahme: 4500 Wörter aus allen Regionen Unterfrankens. :
- Kleiner unterfränkischer Sprachatlas (KUSs). Universitätsverlag Winter, 2007, ISBN 9783825353261 ; 121 Seiten. 28.- € 50 Karten zu den Eigenarten der unterfränkischen Dialekte. :
Weblinks
- http://www.unterfranken.de – Offizielle Webseite von Unterfranken
- Regierungsbezirk Unterfranken: www.unterfranken-in-zahlen.de;
- Bezirk Unterfranken: www.bezirk-unterfranken.de;
- Frankenbund e.V.: www.frankenbund.de (Vereinigung für fränkische Landeskunde und Kulturpflege).
- Frankenland online (Zeitschrift für fränkische Landeskunde und Kulturpflege, Frankenbund e.V.)