Овај чланак наводи праксе наведене у Нематеријално културно наслеђе УНЕСЦО-а у Грчка.
Схвати
Земља има осам пракси наведених у „репрезентативна листа нематеријалне културне баштине „И пракса преузета у„регистар најбољих пракси за заштиту културе Из Унеска.
Ниједна пракса се не понавља на „хитна резервна листа ».
Листе
Репрезентативна листа
| Погодно | Године | Домаин | Опис | Цртање |
|---|---|---|---|---|
| Медитеранска дијета | 2013 | * усмене традиције и изрази, укључујући језик као средство нематеријалног културног наслеђа * друштвене праксе, ритуали и свечани догађаји * знање и праксе које се тичу природе и универзума * знање везано за традиционалну израду | Медитеранска дијета укључује скуп вештина, знања, ритуала, симбола и традиције који се тичу усева, жетве, брања, риболова, узгоја, конзервирања, прераде, кувања, а посебно начина дељења трпезе и конзумирања хране. Заједничко јело темељ је културног идентитета и континуитета заједница у медитеранском басену. То је тренутак друштвене размене и комуникације, потврђивања и утврђивања идентитета породице, групе или заједнице. Медитеранска дијета наглашава вредности гостопримства, добросуседства, међукултурног дијалога и креативности и на начин живота вођен поштовањем различитости. Игра важну улогу у културним просторима, фестивалима и прославама окупљајући становништво свих старосних група, класа и услова. Обухвата израду и производњу предмета за транспорт, чување и конзумирање хране, укључујући керамичко посуђе и чаше. Жене играју суштинску улогу у преношењу знања и знања о медитеранској исхрани, у заштити техника, поштовању сезонских ритмова и свечаних интерпункцијских календара, као и у преношењу вредности елемент.на нове генерације. Исто тако, тржишта играју кључну улогу као простори за културу и пренос медитеранске дијете у свакодневном учењу размјене, узајамног поштовања и договора. | .JPG/150px-BamiesLaderes(RobertK).JPG) |
| 1 Знање о култивацији мастихе на острву Хиос | 2014 | * знање и праксе које се тичу природе и универзума * друштвене праксе, ритуали и свечани догађаји * знање везано за традиционалну израду | Мастиха, ароматична смола која се екстрахује из грма пистациа лентисцус, гаји се на острву Хиос. Мастиха је одавно позната по вишеструким својствима и њено узгајање је породично занимање које захтева мукотрпну негу током целе године од стране мушкараца и жена свих старосних група који равноправно учествују у различитим фазама. Мушкарци зими воде рачуна о природном ђубрењу и орезивању грана, док жене од средине јуна бришу, рашчишћавају и поравнавају земљу око дебла тако да се мастиха може лако сакупљати. Од јула се кора дебла и главних грана урезује гвозденим алатом. Када се мастиха очврсне, жене прво одаберу веће „сузе“, оперу их и ставе у дрвене кутије на хладном месту. Старији људи у заједници одговорни су за подучавање техника резања мастихе и технике жетве млађим генерацијама. Култура мастихе представља глобалну друштвену чињеницу око које су исплетене мреже узајамне помоћи и савезништва. Ове колективне праксе такође пружају могућност да се колективно памћење овековечи кроз причање старих прича и прича. |  |
| 2 Тинијанска израда мермера | 2015 | * знање везано за традиционалну израду * знање и праксе које се тичу природе и универзума * друштвене праксе, ритуали и свечани догађаји | Уметност мермерне скулптуре израз је Тиносовог културног идентитета. Занатлије мермера имају емпиријско знање о саставу и структури мермерних стена, својствима сваке врсте мермера и манипулацији његовим жилама. Радионице за резбарење мермера производе велики број традиционалних мотива и симбола, укључујући чемпрес, цвеће, птице и бродове. Они настављају и црпе инспирацију из заједничког симболичког репертоара верских, магијских и усмених традиција. Дизајни урезани у зграде, табле, цркве и гробља служе у функцији искупљења и одбијања злих утицаја, док гравуре израђене на разним мермерним посудама и пречкама које се користе у свакодневном животу истичу плодност и просперитет. Занатлије се понекад окупљају у тимовима да изведу велики пројекат, а неки мајстори понекад раде сами за мале наруџбине. Пренос прати прадедовску праксу. Шегрти почињу са мањим задацима, попут постављања мајсторских алата и чишћења радионице, након чега следи постепено учење занатске израде и цртања. Сваки мајстор надгледа једног или два шегрта, обично чланове своје породице, којима делује као ментор. Када шегрт заврши обуку и добије звање мајстора, даје му се мала шкриња у којој се налазе неки алати. Готово четвртина ученика су сада жене, што означава јасан развој традиције израде мермера, која је донедавно била искључиво мушка активност. | .jpg/150px-A@a_tinos_greece_-_panoramio_(1).jpg) |
| 3 Ла Момоериа, прослава Нове године у осам села у региону Козани, западна Македонија | 2016 | * Извођење уметности * друштвене праксе, ритуали и свечани догађаји * знање везано за традиционалну израду * усмене традиције и изрази | Између 25. децембра и 5. јануара у Козанима (северозападна Грчка), плесачи, глумци и музичари наступају на улицама села и пролазе поред становника да прославе Нову годину. Посебно су уочљиви 30 плесачица Момоериа. Они представљају свештенике бога Момоса (бога смеха и сатире) или заповеднике Александра Великог. Носе кациге, плисиране сукње, традиционалне ципеле и машу штапом док играју под заповедништвом свог вође како би убедили снаге природе да поштеде сељане. Глумци окружују плесаче и изводе познату сатиричну представу, у којој се појављују ликови попут старца и ђавола (са варијацијама у зависности од села), које публика позива да задиркује, што ствара веселу атмосферу. Користе се инструменти, попут гајде. Главна сврха ове праксе је да заједници пожели успешну Нову годину, са здравом децом и лепим летинама. У данашње време такође подстиче одрживо управљање природним ресурсима. Забава кулминира на главном тргу где сви до јутра певају и играју око ватре. Пренесен неформално са старијих на млађе генерације, овај празник представља део културног идентитета заједнице и помаже у олакшавању социјалне интеграције. |  |
| Ребетико | 2017 | * Извођење уметности * друштвене праксе, ритуали и свечани догађаји * знање везано за традиционалну израду * усмене традиције и изрази | Ребетико је облик музичког и културног изражавања који је директно повезан са песмом и плесом. Првобитно се проширио међу популарном и радничком класом, на почетку КСКСе века. Ребетико песме део су класичног репертоара готово свих друштвених догађаја који укључују плесове и песме. Елемент се изводи јавно. Његови извођачи подстичу јавност да учествује. Пракса је отворена за све. Свако ко је Грк или говори грчки и ужива у овој врсти музике и плеса може бити део носиоца. Ребетико песме прожете су непроцењивим референцама на обичаје, праксе и традиције повезане са одређеним начином живота. Међутим, ребетико је пре свега жива музичка традиција са снажним уметничким, симболичким и идеолошким карактером. Првобитно се ребетико преносио искључиво усмено кроз извођења песама уживо и учењем млађих свирача од старијих инструменталиста и певача. Овај неформални начин учења остаје важан и данас. Међутим, недавним уопштавањем звучних записа, масовних медија и биоскопа, начин преноса се проширио. Током протекле деценије, ребетико се све више подучава у музичким школама, конзерваторијумима и универзитетима, што је помогло повећању његове циркулације. Музичари и љубитељи ребетика и даље играју кључну улогу у одрживости ове праксе. |  |
| Уметност градње сувим каменом: знање и технике | 2018 | знање везано за традиционално занатство | Уметност градње сувим каменом је вештина повезана са градњом камених конструкција слагањем камења једно на друго без употребе било ког другог материјала, осим понекад суве земље. Сухозидне структуре налазе се у већини руралних подручја - углавном на брдовитом терену - како унутар тако и ван насељених простора. Међутим, они не изостају из урбаних подручја. Стабилност конструкција осигурава се пажљивим избором и постављањем камена. Сухозидне структуре обликовале су бројне и разнолике пејзаже, омогућавајући развој различитих врста станишта, пољопривреде и сточарства. Ове структуре сведоче о методама и праксама које становништво користи од праисторије до модерног доба да би организовало свој животни и радни простор оптимизацијом локалних природних и људских ресурса. Они играју суштинску улогу у спречавању клизишта, поплава и лавина, борби против ерозије и дезертификације земљишта, побољшању биодиверзитета и стварању погодних микро-климатских услова за пољопривреду. Носиоци и практичари су руралне заједнице у којима је тај елемент дубоко укорењен, као и професионалци у грађевинском сектору. Сухозидне конструкције су увек направљене у савршеном складу са околином, а техника представља складан однос између човека и природе. Пракса се углавном преноси кроз практичну апликацију прилагођену условима специфичним за свако место. |  |
| Византијско појање Белешка Грчка дели ову праксу са Кипар. | 2019 | * Извођење уметности * друштвене праксе, ритуали и свечани догађаји * усмене традиције и изрази | Жива уметност која је издржала више од 2.000 година, Византијско појање представља и значајну културну традицију и целовит музички систем који чини део заједничких музичких традиција развијених у Византијском царству. Музички наглашавајући литургијске текстове Грчке православне цркве, византијско појање је уско повезано са духовним животом и верским обожавањем. Ова вокална уметност усредсређена је првенствено на тумачење црквеног текста. Византијска песма своје постојање несумњиво дугује речи (логос). Заправо, сваки аспект ове традиције служи ширењу свете поруке. Пренесен усмено са генерације на генерацију, сачувао је своје карактеристике током векова: то је искључиво вокална музика, у основи монофонска; песме су кодиране према систему у осам режима или осам тонова; а користе се различити стилови ритма како би се у појединим речима литургијског текста нагласили жељени слогови. Псалтичка уметност је одувек била везана за мушки глас, али певачице су бројне у самостанима и делују, у одређеној мери, у парохијама. Поред преноса у цркву, византијска песма успева преданошћу стручњака и аматера - музичара, чланова хора, композитора, музиколога и академика - који доприносе њеном проучавању, извођењу и ширењу. |  |
| Трансхуманција, сезонско кретање стада миграционим путевима у Медитерану и Алпима | 2019 | Трансхуманција, сезонско кретање стоке миграционим путевима у Медитерану и Алпима, облик је пастирства. Сваке године у пролеће и јесен, хиљаде животиња сточари, у пратњи својих паса и коња, стаду на фиксним путевима, између две географске и климатске области, од зоре до мрака. У многим случајевима породице сточара такође се селе са стоком. Постоје две главне врсте трансхуманце: хоризонтална трансхуманце, у регионима равница или висоравни; и вертикална трансхуманција типична за планинске пределе. Трансхуманција обликује односе између људи, животиња и екосистема. Укључује ритуале и уобичајене друштвене праксе у бризи и узгоју животиња, управљању земљиштем, шумама и водним ресурсима и управљању природним опасностима. Трансхумантни сточари добро познају животну средину, еколошку равнотежу и климатске промене, јер је трансхуманција једна од најефикаснијих и најодрживијих метода сточарства. Такође имају посебне вештине повезане са свим врстама заната и производњом хране. Прославе у пролеће и јесен означавају почетак и крај трансхуманце, када носиоци деле храну, ритуале и приче и уводе млађе генерације у праксу елемента. Главни сточари свакодневним активностима преносе своје специфично знање на млађе генерације, осигуравајући одрживост праксе. |  |
Регистар најбољих заштитних пракси
| Погодно | Године | Домаин | Опис | Цртање |
|---|---|---|---|---|
| 4 Полифони караван, истраживање, очување и промоција вишегласне песмеЕпир | 2020 | * Друштвене праксе, ритуали и свечани догађаји * Усмене традиције и изрази | Полифони караван је дугорочни пројекат посвећен истраживању, очувању и промоцији вишегласне песме Епира. Вишегласна песма Епира вежба се вековима, а изводи је група певача играјући две до четири различите улоге. Постоје вишегласне песме које призивају готово све аспекте живота: детињство, брак, туговање, историјске догађаје и пастирски живот. После Другог светског рата и грчког грађанског рата, пракса овог елемента постала је спорадичнија када су људи са Епира мигрирали у главне урбане центре у Грчкој и иностранству. На крају је у селима остало врло мало искусних преводилаца. Средином деведесетих, млади из Епира су у Атини формирали прву вишегласну групу „Цхаониа“. Схватајући претње елементу и потребу за обрађивањем земљишта погодног за његову праксу у новом урбаном окружењу, одлучили су да предузму иницијативе у корист заштите и промоције елемента. После првог концерта групе Цхаониа 1997. године, њени чланови основали су невладину организацију „Апирос (полифони караван)“. Главни циљеви били су подизање свести о елементу, документовање кроз опсежна теренска истраживања, умножавање интеракција између генерација и географских граница и окупљање свих практичара вишегласног певања са Епира. И данас су ови циљеви и даље у средишту филозофије пројекта. За двадесет година Полифони караван је у великој мери допринео јачању одрживости вишегласне песме Епира, као и његовом јачању у окружењу које се непрестано мења. | |
Листа хитних резервних копија
Грчка нема праксу на листи хитних заштитних мера.
