Овај чланак наводи праксе наведене у Нематеријално културно наслеђе УНЕСЦО-а у Тунис.
Схвати
Земља има четири праксе наведене у „репрезентативна листа нематеријалне културне баштине Из Унеска.
Ниједна додатна пракса није укључена у „регистар најбољих пракси за заштиту културе "Или на"хитна резервна листа ».
Листе
Репрезентативна листа
| Погодно | Године | Домаин | Опис | Цртање |
|---|---|---|---|---|
| 1 Умеће керамике жена Сејнане | 2018 | знање везано за традиционално занатство | Вештине жена у вези са керамиком Сејнане односе се на праксу коришћења одређене технике за производњу артефаката од теракоте за дом, укључујући кухињско посуђе, лутке и фигуре животиња инспирисане животном средином. Све фазе производње обављају жене, које такође продају керамику у селу и поред суседних путева; жене зато заузимају важно место у заједници. Глина се обично вади у креветима вадија, затим се груда, дроби, пречишћава и намочи пре него што се меси и обликује. Једном испаљена, керамика је украшена двобојним геометријским узорцима који подсећају на традиционалне тетоваже и берберско ткање. Мушкарци учествују у продаји, што овај породични занат чини алатом за промоцију породичне кохезије. Суочене са друштвено-економским променама, жене из Сејнане прилагодиле су своје занате новим захтевима савременог живота и несталностима потражње, откривајући тако своју способност за иновације. Знање и знање у вези са овим занатом ручне керамике у Сејнанеу преноси се кроз традиционално и неформално образовање у заједницама у којима се младе девојке подстичу да поред свог школовања науче и ову уметност ватре. Национални занат за ручне радове такође пружа курсеве за обуку младих жена у заједници које желе да се посвете овој активности. |  |
| Знање, кнов-хов, традиција и праксе повезане са датуљом Белешка Тунис дели ову праксу са Бахреин, 'Ирак, Јордан, Кувајт, Мауританија, Мароко, Оман, Палестина, 'Саудијска Арабија, 'Египат, Судан, Уједињени арапски Емирати и Јемен. | 2019 | * Извођење уметности * знање и праксе које се тичу природе и универзума * друштвене праксе, ритуали и свечани догађаји * знање везано за традиционалну израду * усмене традиције и изрази | Датуља је вековима повезана са становништвом држава које су је поднеле, као основни материјал за неколико облика занатства, неколико заната и неколико традиција, обичаја и друштвено-културних пракси, али и као важан извор хране. Датуља је зимзелена биљка типична за суве регионе јер њени корени могу дубоко продрети у тло да упију влагу. Носиоци елемената и практичари укључују власнике плантажа датуме; пољопривредници који саде, одржавају и наводњавају дрвеће; занатлије које производе традиционалне производе користећи различите делове палме; добављачи датума; и ствараоци и уметници који рецитују народне приче и песме. Знање, вештине, традиције и праксе повезане са датуљом играле су суштинску улогу у јачању веза између становника дотичних арапских земаља и њихових земаља, јер им је ово дрво помогло да превазиђу потешкоће специфичне за пустињско окружење. Историјски однос региона са елементом створио је богато културно наслеђе које окупља праксе, знања и вештине које се и данас користе. Развој елемента током векова и његова културна важност објашњавају у којој мери су локалне заједнице посвећене његовом очувању. Да би то учинили, они учествују у више акција у вези са датуљом, организују многе свечане ритуале и настављају традиције и обичаје повезане са елементом. |  |
| Знање, знање и праксе у вези са производњом и потрошњом кус-куса Белешка Тунис дели ову праксу саАлжир, Мароко и Мауританија. | 2020 | * Знање и праксе које се тичу природе и универзума * Друштвене праксе, ритуали и свечани догађаји * Знање у вези са традиционалним занатством * Усмене традиције и изрази | Знање, знање и праксе који се односе на производњу и потрошњу кускуса укључују начин припреме, услове и алате неопходне за производњу, повезане артефакте и околности конзумирања кускуса у дотичним заједницама. Припрема кус-куса је церемонијалан процес који укључује различите операције. Све започиње узгојем житарица, обликовањем семена да би се добио гриз који ће се ваљати и затим кувати након што се упари. Ове праксе повезане су са низом ексклузивних алата, инструмената и посуђа. Ово јело прате различити биљни адитиви и различито месо у зависности од територије, годишњег доба и околности. И данас, као и некада, методе припреме кус-куса чине збир знања и вештина које се на неформалан начин преносе посматрањем и размножавањем. За производњу посуђа, посуђе у глини израђују грнчари, а дрво задруге или занатске фабрике, често у породичном власништву. Неколико деценија формални пренос се развио изван породичног круга и дома. Носиоци преносе и некулинарске аспекте елемента, наиме обреде, усмене изразе и одређене друштвене праксе. Кус-кус је јело које има репертоар симбола, значења, социјалних и културних димензија, а све је повезано са солидарношћу, дружељубивошћу, дељењем и заједничким животом. |  |
| 2 Риболов цхарфииа на острвима Керкеннах | 2020 | * Знање и праксе које се тичу природе и универзума * Друштвене праксе, ритуали и свечани догађаји * Знање у вези са традиционалним занатством | Риболов цхарфииа на острвима Керкеннах традиционална је риболовна техника која пасивно искориштава хидрографске услове, морски рељеф и природне ресурсе на мору и на копну. Тхе цхарфииа је фиксни риболов који ограничава, захваљујући зидовима дланова заглављеним у морском дну, троугласто поље. Рибе понесене плимом плове, улете у коморе за хватање, затим у мреже или замке и не могу из њих изаћи. За разлику од риба уловљених кочама које стружу морско дно, риба остаје жива и на празан стомак у замкама до тренутак настанка. Према обичају, цхарфииа је инсталиран и користи се између јесење равнодневнице и јуна како би се омогућио обнављање морског живота. Сваке године реконструкција овог уређаја повезана је са друштвеним праксама, попут дељења оброка или молитве. Пракса риболова цхарфииа претпоставља изврсно познавање топографије подморја и океанских струја. Већина људи у Керкеннах-у од малена учи да лови рибу. Такође је уобичајено да а раис преноси риболов на свог најстаријег сина како би породица задржала власништво. Центри за стручно оспособљавање такође пружају индиректно учење. Тхе цхарфииа је главна риболовна техника која се користи на острвима Керкеннах. Читава заједница учествује, у различитом степену, у различитим фазама процеса, од инсталације - уз ритуале који иду уз то - до подизања замки. Стога је фактор јединства за становнике архипелага. |  |
Регистар најбољих заштитних пракси
Тунис нема праксу уписану у регистар најбољих заштитних пракси.
Листа хитних резервних копија
Тунис нема праксу на листи хитних заштитних мера.
